The Flair Hoteliers achieve planning security with transparency

The Flair Hoteliers achieve planning security with transparency

1. April 2021
[vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ padding_top=“0″ padding_bottom=“14″][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] Controlling software creates clarity at the push of a button and creates opportunities for comparison at a glance.

Ochsenfurt, February 2021 – Entrepreneurs are confronted with completely new questions in view of the Corona crisis. On the one hand: how long will my capital last for the fixed costs if the company is closed for longer? But also: How high are my fixed costs that I can claim in funding applications? And, above all, currently: is a pick-up transaction worthwhile? It is important to create planning security through business transparency.[/vc_column_text][vc_column_text]For these reasons, too, the former hotelier Willi Nusser, who was a member of Flair Hotels for 37 years before the hotel was sold, developed an industry-specific program with the eagleControl software that provides comprehensible answers to these and numerous other questions at the push of a button.

Sophie von Seydlitz, Head of Sales and Marketing at Flair Hotels eV, is enthusiastic: “Due to the cooperation and use of the eagleControl systems, we offer our members a very attractive opportunity to coordinate and plan their business and statistical data not only competently, but also competently also quick to overlook. Because by using eagleControl, many Flair hoteliers have created business transparency in their businesses that provides planning security, especially in times of crisis. „[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h4″ author_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Planning security in times of crisis through business transparency“ simple_quote_author=“Sophie von Seydlitz“ background_color=“#75b81d“ quote_symbol_color=“#ffffff“][vc_column_text] Planning security through transparency in the Corona year

Some Flair hoteliers have already used eagleControl’s free offer of comprehensive liquidity planning. The interactions between lost sales, cost reduction, repayment suspension and government support can be mapped in the controlling software with little effort. This makes capital bottlenecks visible over time. And with these well-founded calculations, the entrepreneurs could confidently z. B. go into bank talks.

Thomas Heimberger from the Flair Hotel Weinstube Lochner also used the new controlling program and reports: „My tax advisor is also enthusiastic about the clear and clear list.“

Over the past few months, hoteliers have been able to compare their actual numbers with their plans. In the rolling forecast, it became increasingly clear over the course of the year where the business would end up at the end of the year. It was therefore important under the given circumstances to immediately integrate the changed conditions into the planning through new specifications and regulations.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h4″ author_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“My tax advisor is enthusiastic about the clarity“ simple_quote_author=“Thomas Heimberger“ background_color=“#75b81d“ quote_symbol_color=“#ffffff“][vc_column_text] Exchange of experiences between the Flair hoteliers

Willi Nusser: „Particularly valuable at Flair Hotels is the personal exchange on a well-founded, comparable database in eagleControl.“ In regular Flair workshops, which are currently mostly digital, operational key figures are openly exchanged and compared with benchmark values. In constructive discussions, the entrepreneurs enrich each other with tips, experiences and a collegial understanding. The possibility of being able to classify one’s own key figures with the help of average values from similar colleagues provides orientation and security and makes Flair Hotels a unique cooperation, because business management is lived here.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h4″ author_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Maintaining liquidity is currently essential“ simple_quote_author=“Willi Nusser“ background_color=“#75b81d“ quote_symbol_color=“#ffffff“][vc_column_text]Key figures and design of the pricing policy

Which key figures are important these days?

Willi Nusser advises: “Maintaining liquidity is of course essential at the moment. In the operational business, especially in the catering trade, costs and sales are often not in a good relationship, which in full hotels is often disguised by a profitable accommodation area. The lockdown should be used to fundamentally rethink familiar structures in order to emerge stronger from the crisis. The uncertain overall situation calls for a rethinking of the pricing and the calculation factors in order not to get under the wheels. In the catering industry in particular, our industry must now pull together and raise the price level together with confidence. “

Intelligent and dynamic processes for the distribution of costs between the different company areas such as hotel and catering enable flexible full cost accounting. In this way, minimum prices for overnight stays or profitable calculation factors for food and drinks can be determined on the basis of the company’s own data.

The knowledge gained with eagleControl calls on hoteliers to make decisions in order to make their own company more economical in all areas. Every company has to find an individual pricing policy in which its own cost structure plays a very important role and with which one will continue to do well in the future.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Press contact:

PR Office, communication for the hotel and tourism industry

Bettina Häger-Teichmann, Strangweg 40, 32805 Horn-Bad Meinberg, Tel .: +49 (0) 5234-2990

bettina.teichmann@pr-office.info, www.pr-office.info[/vc_column_text][vc_column_text]Kontakt

Flair Hotels e.V., Sophie von Seydlitz

Tückelhäuser Straße 10, 97199 Ochsenfurt

Tel. direkt: +49 (0)9331-9839-13, Tel. Zentral: +49 (0)9335-9839-0

svs@flairhotels.com, www.flairhotels.com[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row]

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Aktuelle Neuigkeiten

Erfahren Sie spannende Neuigkeiten, bevorstehende Events und Highlights aus der Welt der Flair Hotels. Bleiben Sie informiert und entdecken Sie, was es Neues gibt.

Auf in die heimliche Hauptstadt des Bieres: Städtetrip nach Kulmbach

Kulmbach in Oberfranken ist bekannt für Biere von Weltruf, einzigartige Bratwürste, eine der imposantesten Burganlagen Deutschlands und interessante Museen. Das Wahrzeichen Kulmbachs ist die Plassenburg, die man in 20 Minuten zu Fuß von der Altstadt aus erreichen kann.

Marine Ehrenmal in Laboe: Ein Mahnmal für den Frieden

Das Marine Ehrenmal in Laboe ist eine Gedenkstätte für die auf See Gebliebenen aller Nationen und hat damit internationalen Charakter. Weithin sichtbar ist sie durch den 85 Meter über der Ostsee aufragenden Turm. Zum Marine Ehrenmal in Laboe gehört auch ein echtes U-Boot, das außen und innen besichtigt werden kann.

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Aktuelles Rund um Flair Hotels

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  • 🚲 Rauf aufs Rad und rein in die Natur.  Rund um das Flair Seehotel Zielow beginnt der Aktivurlaub fast direkt vor der Tür: Von Zielow aus führt die Tour Richtung Boek und weiter hinein in eine Landschaft aus Wasser, Wald und ganz viel Ruhe.  Je nach Lust und Kondition sind ca. 25 bis 40 Kilometer möglich. Ideal für alle, die entspannt unterwegs sein möchten, gern zwischendurch anhalten und die Region nicht nur sehen, sondern wirklich erleben wollen. 🌿  Unterwegs lohnt sich der Blick nach oben und zur Seite: Mit etwas Glück zeigen sich Kraniche, Adler oder Rehe. Auch ein Abstecher nach Rechlin ist möglich, besonders schön für alle, die Aussichtspunkte und stille Wege lieben.  Tipp von Gastgeberfamilie Rist: Früh losfahren, das besondere Licht genießen und eine kleine Pause am Wasser einplanen. Danach wartet am Hotel die eigene Badestelle als wohlverdiente Erfrischung. 💦  Das bietet euch das Flair Seehotel Zielow für eure Rad-Auszeit:  🥪 Lunchpaket für unterwegs möglich
🚲 Fahrradfreundlicher Service mit Abstellmöglichkeiten
🌊 Eigene Badestelle am See für die Erholung danach
🗺️ Tourenvorschläge für eure Ausflüge in die Region
🌿 Müritz-Radwoche für alle, die länger bleiben möchten  Die Müritz-Radwoche ist jederzeit buchbar und verbindet 7 Übernachtungen mit Frühstück, Abendmenü, Schiffstickets inklusive Fahrradtransport und kleinen Wellnessmomenten nach aktiven Tagen.  Speicher dir diesen Beitrag für deine nächste Radtour an der Müritz. 🌞  #flairseehotelzielow #FLAIRRadeln #aktivurlaubindeutschland #müritz #FLAIRaufInsta  @flairseehotelzielow
  • 🌿 Gewinne deine Auszeit im Flair Hotel Hubertus  Lust auf eine kleine Auszeit im Ammerland? Zwischen traditioneller Küche und herzlicher Gastfreundschaft lässt es sich im Flair Hotel Hubertus wunderbar ankommen.
Dazu warten schöne Radwege durch die Ammerländer Parklandschaft und das Zwischenahner Meer direkt in der Umgebung.  Das @flairhotelhubertus wird seit 1894 in 4. Generation familiengeführt und verbindet echte regionale Gastlichkeit mit vielen Möglichkeiten für kleine und große Entdeckungen: vom Zwischenahner Meer über Oldenburg und Leer bis hin zur Nordsee, Wilhelmshaven oder der Meyer Werft in Papenburg.  ✨ Das kannst du gewinnen:
🏡 2 Übernachtungen für 2 Personen
🥐 inklusive Frühstück
🍽️ ein 3-Gänge-Menü am Abend
☕ einen Gutschein für eine Ammerländer Kaffeetafel im Hotel  So machst du mit:
1️⃣ Folge @flair.hotels und @flairhotelhubertus
2️⃣ Like diesen Beitrag
3️⃣ Kommentiere, warum du gerade eine Auszeit brauchst
4️⃣ Verlinke deine Reisebegleitung  ⏰ Teilnahmeschluss: 01.07.2026, 23:59 Uhr
📣 Gewinnerbekanntgabe über den Account von @flair.hotels 
📅 Der Gutschein ist nach Ausstellung 1 Jahr gültig. Einlösbar von Mitte Juli bis Ende November 2026 sowie von Februar bis Juni 2027 (nach Verfügbarkeit). Im Mai und Juni gibt eine Mindestaufenthaltsdauer von einer Woche.  Viel Glück und vielleicht heißt es für dich schon bald: raus aus dem Alltag, rein ins Ammerland. 🌾  ℹ️ Keine Barauszahlung des Gewinns möglich.
ℹ️ Dieses Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Instagram (Meta).  #flairhotels #kurzurlaub #gewinnspiel #urlaubindeutschland #FLAIRaufInsta
  • 🍽️ Empfehlung des Kochs – Teil 2  Heute wird es wieder richtig genussvoll bei Flair: Unsere Küchen zeigen, was bei ihnen besonders gern auf den Teller kommt und was ihre Häuser kulinarisch ausmacht.  Von herzhaft und deftig über frisch und leicht bis hin zu regional inspirierten Lieblingsgerichten ist alles dabei, was Lust auf einen Besuch macht. Genau das lieben wir an unseren Flair Hotels: Jede Küche erzählt ein Stück Region, Persönlichkeit und Gastgeberherz. 💚  🍴 Ob nach einem Ausflug, einem langen Urlaubstag oder einfach als kleiner Genussmoment zwischendurch: Manchmal ist ein gutes Essen der schönste Grund, noch ein bisschen länger zu bleiben.  💬 Jetzt seid ihr dran: Welches Gericht würdet ihr als Erstes probieren? Schreibt es in die Kommentare oder markiert jemanden, der jetzt sofort Hunger bekommt.  👨‍🍳 Mit dabei sind diesmal:  @flairseehotelzielow 
@flairhotel_zumschwarzenreiter 
@flairhotelreuner 
@weinstube.lochner  #flairhotels #empfehlungdeskochs #kulinarikmitflair #indenregionenzuhause #FLAIRaufInsta
  • 👨‍🍳 Empfehlung des Kochs – Teil 1  Was kommt eigentlich auf den Teller, wenn unsere Küchenchefs selbst ins Schwärmen geraten?
In unserer neuen Reihe zeigen Flair Hotels aus ganz Deutschland ihre persönlichen Lieblingsgerichte aus der Küche. Regional, hausgemacht, mit Liebe gekocht und manchmal auch mit einem kleinen Augenzwinkern serviert. 🍽️  ✨ Diesmal dabei:
🥘 schwäbische Heimatküche aus Indelhausen
🥗 sommerlicher Genuss aus dem Schwarzwald
🐟 feine Fischküche aus dem Grüner Baum
🍋 ein echter Klassiker aus dem Norden
🍓 und ein süßes Finale aus der Nordheide  Von herzhaft bis fein, von bodenständig bis kreativ: Genau so schmecken echte Regionen bei Flair.
Und das Beste daran? Hinter jedem Gericht stehen Menschen, die mit Erfahrung, Leidenschaft und viel Gefühl für ihre Region kochen. 🌿  💬 Jetzt sind wir neugierig: Welches Gericht würdest du sofort bestellen? Schreib es uns in die Kommentare.  #flairhotels #indenregionenzuhause #empfehlungdeskochs #regionaleküche #FLAIRaufInsta  @hirsch_indelhausen 
@haefners.flair.hotel.adlerbad 
@flairhotel.gruenerbaum 
@flairhotelneeth 
@flair.hotel_zur_eiche
  • 🚲 Rauf aufs Rad und rein in die Natur.  Rund um das Flair Seehotel Zielow beginnt der Aktivurlaub fast direkt vor der Tür: Von Zielow aus führt die Tour Richtung Boek und weiter hinein in eine Landschaft aus Wasser, Wald und ganz viel Ruhe.  Je nach Lust und Kondition sind ca. 25 bis 40 Kilometer möglich. Ideal für alle, die entspannt unterwegs sein möchten, gern zwischendurch anhalten und die Region nicht nur sehen, sondern wirklich erleben wollen. 🌿  Unterwegs lohnt sich der Blick nach oben und zur Seite: Mit etwas Glück zeigen sich Kraniche, Adler oder Rehe. Auch ein Abstecher nach Rechlin ist möglich, besonders schön für alle, die Aussichtspunkte und stille Wege lieben.  Tipp von Gastgeberfamilie Rist: Früh losfahren, das besondere Licht genießen und eine kleine Pause am Wasser einplanen. Danach wartet am Hotel die eigene Badestelle als wohlverdiente Erfrischung. 💦  Das bietet euch das Flair Seehotel Zielow für eure Rad-Auszeit:  🥪 Lunchpaket für unterwegs möglich
🚲 Fahrradfreundlicher Service mit Abstellmöglichkeiten
🌊 Eigene Badestelle am See für die Erholung danach
🗺️ Tourenvorschläge für eure Ausflüge in die Region
🌿 Müritz-Radwoche für alle, die länger bleiben möchten  Die Müritz-Radwoche ist jederzeit buchbar und verbindet 7 Übernachtungen mit Frühstück, Abendmenü, Schiffstickets inklusive Fahrradtransport und kleinen Wellnessmomenten nach aktiven Tagen.  Speicher dir diesen Beitrag für deine nächste Radtour an der Müritz. 🌞  #flairseehotelzielow #FLAIRRadeln #aktivurlaubindeutschland #müritz #FLAIRaufInsta  @flairseehotelzielow
  • 🌿 Gewinne deine Auszeit im Flair Hotel Hubertus  Lust auf eine kleine Auszeit im Ammerland? Zwischen traditioneller Küche und herzlicher Gastfreundschaft lässt es sich im Flair Hotel Hubertus wunderbar ankommen.
Dazu warten schöne Radwege durch die Ammerländer Parklandschaft und das Zwischenahner Meer direkt in der Umgebung.  Das @flairhotelhubertus wird seit 1894 in 4. Generation familiengeführt und verbindet echte regionale Gastlichkeit mit vielen Möglichkeiten für kleine und große Entdeckungen: vom Zwischenahner Meer über Oldenburg und Leer bis hin zur Nordsee, Wilhelmshaven oder der Meyer Werft in Papenburg.  ✨ Das kannst du gewinnen:
🏡 2 Übernachtungen für 2 Personen
🥐 inklusive Frühstück
🍽️ ein 3-Gänge-Menü am Abend
☕ einen Gutschein für eine Ammerländer Kaffeetafel im Hotel  So machst du mit:
1️⃣ Folge @flair.hotels und @flairhotelhubertus
2️⃣ Like diesen Beitrag
3️⃣ Kommentiere, warum du gerade eine Auszeit brauchst
4️⃣ Verlinke deine Reisebegleitung  ⏰ Teilnahmeschluss: 01.07.2026, 23:59 Uhr
📣 Gewinnerbekanntgabe über den Account von @flair.hotels 
📅 Der Gutschein ist nach Ausstellung 1 Jahr gültig. Einlösbar von Mitte Juli bis Ende November 2026 sowie von Februar bis Juni 2027 (nach Verfügbarkeit). Im Mai und Juni gibt eine Mindestaufenthaltsdauer von einer Woche.  Viel Glück und vielleicht heißt es für dich schon bald: raus aus dem Alltag, rein ins Ammerland. 🌾  ℹ️ Keine Barauszahlung des Gewinns möglich.
ℹ️ Dieses Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Instagram (Meta).  #flairhotels #kurzurlaub #gewinnspiel #urlaubindeutschland #FLAIRaufInsta
  • 🍽️ Empfehlung des Kochs – Teil 2  Heute wird es wieder richtig genussvoll bei Flair: Unsere Küchen zeigen, was bei ihnen besonders gern auf den Teller kommt und was ihre Häuser kulinarisch ausmacht.  Von herzhaft und deftig über frisch und leicht bis hin zu regional inspirierten Lieblingsgerichten ist alles dabei, was Lust auf einen Besuch macht. Genau das lieben wir an unseren Flair Hotels: Jede Küche erzählt ein Stück Region, Persönlichkeit und Gastgeberherz. 💚  🍴 Ob nach einem Ausflug, einem langen Urlaubstag oder einfach als kleiner Genussmoment zwischendurch: Manchmal ist ein gutes Essen der schönste Grund, noch ein bisschen länger zu bleiben.  💬 Jetzt seid ihr dran: Welches Gericht würdet ihr als Erstes probieren? Schreibt es in die Kommentare oder markiert jemanden, der jetzt sofort Hunger bekommt.  👨‍🍳 Mit dabei sind diesmal:  @flairseehotelzielow 
@flairhotel_zumschwarzenreiter 
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@weinstube.lochner  #flairhotels #empfehlungdeskochs #kulinarikmitflair #indenregionenzuhause #FLAIRaufInsta
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