Flair Hotel des Jahres 2020: Flair Landhotel Strengliner Mühle in der Holsteinischen Schweiz

Flair Hotel des Jahres 2020: Flair Landhotel Strengliner Mühle in der Holsteinischen Schweiz

1. April 2020
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ausgezeichnet!

[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]“Wir sind so ein bisschen der Gegensatz zur hektischen Ostseeküste“, beschreibt Henning Molt sein wunderschönes Haus in der Holsteinischen Schweiz. Während sich an der Küste ein Hotel an das andere reiht und zwischendurch die Nachtclubs ihre Gäste anlocken, wohnt man 30 Autominuten von der Ostsee entfernt idyllisch und abgeschieden im Flair Landhotel Strengliner Mühle in Pronstorf-Strenglin – dem Flair Hotel des Jahres 2020. „Ich denke, bei uns kann man zu sich selbst finden, entspannen und einfach mal ein bisschen die Seele baumeln lassen“, sagt der Hotelier.[/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][vc_single_image image=“8663″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ onclick=“img_link_large“ qode_css_animation=““][blockquote text=“„Bei uns kann man zu sich selbst finden, entspannen und einfach mal ein bisschen die Seele baumeln lassen.“ – Henning Molt“ show_quote_icon=“no“ text_color=“#ffffff“ width=“95″ line_height=“32″ border_color=“#ededed“ background_color=“#75b81d“][vc_empty_space height=“22px“][vc_column_text]Seit mehr als 250 Jahren bewirtschaftet Familie Molt das 3-Sterne-Superior Hotel. Aktuell leiten die Geschwister Ulrike und Henning Molt die Geschicke. Und die Tradition wird wohl weitergeführt. Denn beide Molts haben Familie. Einst als Wassermühle erbaut, erlebte die Mühle seit 1614 wechselvolle Zeiten. Heute können die Gäste im Haupthaus oder in verschiedenen Gästehäusern auf dem weiträumigen Gelände übernachten und dabei in himmlischer Ruhe die gesunde Landluft der Holsteinischen Schweiz genießen. Ein Spaziergang um den Mühlenteich hinter dem Haus oder entlang des Mühlenbachs sorgen für Entspannung.[/vc_column_text][vc_column_text]„Die Gäste lieben das unkomplizierte und pure Landleben, ohne viel Schickimicki“, weiß Ulrike Molt. Man kann seinen Urlaub hier aber durchaus auch aktiv gestalten. Besonders für Golfer ist das Flair Landhotel Strengliner Mühle ein wahres Mekka. Denn im Umkreis von einer Autostunde gibt es sage und schreibe 15 Golfplätze. Der nächste ist nur vier Kilometer entfernt.[/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][blockquote text=“„Die Gäste lieben das unkomplizierte und pure Landleben, ohne viel Schickimicki.“ – Ulrike Molt“ show_quote_icon=“no“ text_color=“#ffffff“ width=“95″ line_height=“32″ border_color=“#ededed“ background_color=“#75b81d“][vc_empty_space height=“22px“][vc_column_text]Ulrike Molt kümmert sich im Hotel um das Administrative und den Service. Ihr Bruder ist Küchenchef. „Wir bezeichnen unsere Küche als kreative Landhausküche“, sagt Ulrike Molt. Es gibt viele regionale Produkte, etwa Sauerfleisch oder selbst gefangenen Fisch aus dem eigenen Mühlenteich hinterm Haus. „Wir versuchen auch auf plastikfreie Verpackungen zu achten, zum Beispiel ist das Frühstücksbuffet komplett ohne Portionsverpackungen“, erklärt Ulrike Molt. Ökologie wird auch in anderen Bereichen großgeschrieben. Aus dem eigenen Wald gewinnen die Molts den Rohstoff für ihre Hackschnitzelheizung, welche den kompletten Betrieb mit warmem Wasser versorgt. Die Vollholzmöbel in den Zimmern stammen aus eigener Herstellung. So verbinden sich im Flair Landhotel Strengliner Mühle jahrhundertelange Traditionen mit moderner Ökologie zu einem entspannten Mix mit familiärem Charakter.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_video link=“https://www.youtube.com/watch?v=te4VfdMLfzU&t=59s“][vc_empty_space height=“22px“][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Und hier geht´s zur Buchung:[/action][vc_empty_space height=“22px“][product id=“1125″][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row]

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  • 👨‍🍳 Empfehlung des Kochs – Teil 1  Was kommt eigentlich auf den Teller, wenn unsere Küchenchefs selbst ins Schwärmen geraten?
In unserer neuen Reihe zeigen Flair Hotels aus ganz Deutschland ihre persönlichen Lieblingsgerichte aus der Küche. Regional, hausgemacht, mit Liebe gekocht und manchmal auch mit einem kleinen Augenzwinkern serviert. 🍽️  ✨ Diesmal dabei:
🥘 schwäbische Heimatküche aus Indelhausen
🥗 sommerlicher Genuss aus dem Schwarzwald
🐟 feine Fischküche aus dem Grüner Baum
🍋 ein echter Klassiker aus dem Norden
🍓 und ein süßes Finale aus der Nordheide  Von herzhaft bis fein, von bodenständig bis kreativ: Genau so schmecken echte Regionen bei Flair.
Und das Beste daran? Hinter jedem Gericht stehen Menschen, die mit Erfahrung, Leidenschaft und viel Gefühl für ihre Region kochen. 🌿  💬 Jetzt sind wir neugierig: Welches Gericht würdest du sofort bestellen? Schreib es uns in die Kommentare.  #flairhotels #indenregionenzuhause #empfehlungdeskochs #regionaleküche #FLAIRaufInsta  @hirsch_indelhausen 
@haefners.flair.hotel.adlerbad 
@flairhotel.gruenerbaum 
@flairhotelneeth 
@flair.hotel_zur_eiche
  • 🎤 Vorteile bei Flair – Teil 2  Nicht alles alleine entscheiden! 
35 Hotels denken mit.  Wirtschaftliche und Hotel bezogene Entscheidungen werden nicht leichter, aber mit vielen Kollegen müsst ihr sie nicht alleine treffen.  Was bringt eine Hotelkooperation wirklich im Alltag?  In Teil 2 unserer Interviewreihe geht es um eine Frage, die viele Hoteliers sofort kennen:
👉 Welche Entscheidung wäre ohne Flair schwieriger gewesen?  Denn im Hotelalltag müssen Entscheidungen oft schnell getroffen werden, aber bitte nicht vorschnell. Genau hier zeigt sich einer der großen Vorteile unserer Kooperation. Man muss nicht alles alleine durchdenken.  🤝 Bei Flair gibt es Kolleginnen und Kollegen, die ähnliche Situationen bereits erlebt haben, offen ihre Erfahrungen teilen und ehrlich sagen, was funktioniert hat und was vielleicht nicht.  💡 Ob Investitionen, Digitalisierung, Marketing, Personal oder Abläufe im Betrieb: Der Austausch in der Gruppe gibt Sicherheit, spart Zeit und hilft dabei, Entscheidungen fundierter zu treffen.  Keine Konkurrenz. Kein Einzelkampf.
Sondern ein Netzwerk aus Hoteliers, die sich gegenseitig weiterbringen.  🛎️ Du führst ein Hotel und wünschst dir genau diesen Austausch auf Augenhöhe?
Dann lohnt sich ein Blick hinter die Kulissen von Flair vielleicht auch für dein Haus.  💬 Schreib uns, wenn du mehr über die Probemitgliedschaft erfahren möchtest.
☝️ Kontakt und Link zur Website findest du in unserer BIO!  #flairhotels #vorteilebeiFLAIR #indenregionenzuhause #hotelkooperation #FLAIRaufInsta
  • 🚴‍♀️ Flair Radeln in Höxter – zwischen Weser, Wald und Weitblick!  Vom @flair_hotel_stadt_hoexter aus startest du direkt hinein in eine der schönsten Radregionen Deutschlands. Nur wenige Meter trennen dich vom Weserradweg, der mit Flussblicken, grünen Ufern und charmanten Orten perfekt für entspannte Genussradtouren ist.  📌 Speichere dir diesen Tipp für deinen nächsten Radurlaub an der Weser!  ✨ Das erwartet dich:
🌿 Radeln entlang der Weser mit herrlichen Ausblicken
🏰 Kulturstopps in der Umgebung, zum Beispiel Schloss Corvey und das Huxarium
🚴‍♂️ Tourenräder & E-Bikes direkt im Hotel ausleihen
🔋 Lademöglichkeiten und sichere Abstellplätze für eigene Räder
🧭 Perfekt für Genussradler, E-Biker und alle, die Natur & Kultur verbinden möchten  👉 Besonders schön: Nach der Tour wartet Höxter mit Altstadtflair, regionalem Genuss und gemütlicher Flair-Gastlichkeit auf dich.  🚲 Preise:
Tourenrad: 15 € ganztags | 11 € halbtags
E-Bike: 25 € pro Tag  💬 Mit wem würdest du hier am liebsten entlang der Weser radeln? Verlinke deine Fahrradbegleitung in den Kommentaren und speichere dir die Route für später ab.  #flairhotels #flairhotelstadthöxter #weserradweg #FLAIRRadeln #FLAIRaufInsta  @flair_hotel_stadt_hoexter 
@weserbergland
  • Drei Flair Hotels, drei Regionen voller besonderer Erlebnisse – willkommen bei unserer Regiotour durch den Osten Deutschlands. ✨🚗  🌿 Von entspannten Naturmomenten im Kurpark Flair Hotel Im Ilsetal am Fuße des Harzes, über herzliche Gastfreundschaft und regionale Genussmomente aus eigener Zucht und Gärtnerei im @flairhotelreuner bis hin zu stilvollen Wohlfühltagen im @flairhotel_kamenz erwartet euch eine Rundreise voller Abwechslung. 🍽️  ❤️ Ob Wanderwege, regionale Küche, gemütliche Hotelabende oder kleine Auszeiten zwischendurch – jede Station hat ihr ganz eigenes Flair.  Und das Beste:
Mit dem Rabattcode FLAIR10 erhaltet ihr 10 % Rabatt auf eure Regiotour-Buchung. 🙌  Welches Hotel würdet ihr zuerst besuchen? 👇  #flairhotels #regiotour #urlaubindeutschland #deutschlandentdecken #FLAIRaufInsta
  • 👨‍🍳 Empfehlung des Kochs – Teil 1  Was kommt eigentlich auf den Teller, wenn unsere Küchenchefs selbst ins Schwärmen geraten?
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Und das Beste daran? Hinter jedem Gericht stehen Menschen, die mit Erfahrung, Leidenschaft und viel Gefühl für ihre Region kochen. 🌿  💬 Jetzt sind wir neugierig: Welches Gericht würdest du sofort bestellen? Schreib es uns in die Kommentare.  #flairhotels #indenregionenzuhause #empfehlungdeskochs #regionaleküche #FLAIRaufInsta  @hirsch_indelhausen 
@haefners.flair.hotel.adlerbad 
@flairhotel.gruenerbaum 
@flairhotelneeth 
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Sondern ein Netzwerk aus Hoteliers, die sich gegenseitig weiterbringen.  🛎️ Du führst ein Hotel und wünschst dir genau diesen Austausch auf Augenhöhe?
Dann lohnt sich ein Blick hinter die Kulissen von Flair vielleicht auch für dein Haus.  💬 Schreib uns, wenn du mehr über die Probemitgliedschaft erfahren möchtest.
☝️ Kontakt und Link zur Website findest du in unserer BIO!  #flairhotels #vorteilebeiFLAIR #indenregionenzuhause #hotelkooperation #FLAIRaufInsta
  • 🚴‍♀️ Flair Radeln in Höxter – zwischen Weser, Wald und Weitblick!  Vom @flair_hotel_stadt_hoexter aus startest du direkt hinein in eine der schönsten Radregionen Deutschlands. Nur wenige Meter trennen dich vom Weserradweg, der mit Flussblicken, grünen Ufern und charmanten Orten perfekt für entspannte Genussradtouren ist.  📌 Speichere dir diesen Tipp für deinen nächsten Radurlaub an der Weser!  ✨ Das erwartet dich:
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🧭 Perfekt für Genussradler, E-Biker und alle, die Natur & Kultur verbinden möchten  👉 Besonders schön: Nach der Tour wartet Höxter mit Altstadtflair, regionalem Genuss und gemütlicher Flair-Gastlichkeit auf dich.  🚲 Preise:
Tourenrad: 15 € ganztags | 11 € halbtags
E-Bike: 25 € pro Tag  💬 Mit wem würdest du hier am liebsten entlang der Weser radeln? Verlinke deine Fahrradbegleitung in den Kommentaren und speichere dir die Route für später ab.  #flairhotels #flairhotelstadthöxter #weserradweg #FLAIRRadeln #FLAIRaufInsta  @flair_hotel_stadt_hoexter 
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