Ochsenfurt, March 2021 – Not only the board of the Flair Hotelkooperation has rejuvenated itself after the last elections during the annual meeting in autumn 2020 and with Daniel Reuner as 1st chairman and Sascha Bannier as 2nd chairman brought the average age down, also in The next generation is already in the starting blocks for some Flair companies.
Fortunately, because according to a survey by the German Chamber of Commerce and Industry (DIHK) on corporate succession, around 150,000 companies are looking for a successor by 2022. A subsequent generation is not always ready to take over the business. How lucky can be considered by those who are ready to take responsibility and continue their life’s work.[/vc_column_text][qode_advanced_image_gallery type=“grid“ enable_image_shadow=“no“ image_behavior=“zoom“ number_of_columns=“three“ space_between_items=“small“ images=“1324,7541,1334″ image_size=“full“][vc_column_text]As a rule, today’s seniors have already been the successor generation to their parents. B. at the Flair Landhotel Strengliner Mühle in Pronstorf-Strenglin. The traditional company has been in the hands of the Molt family for an unbelievable 400 years. The siblings Ulrike and Henning Molt took over the hotel from their parents a few years ago and have continuously developed it. As head chef, Henning Molt is a representative of regional cuisine and likes to present his guests with the carp he has caught fresh from the mill pond, which is right by the hotel. Sister Ulrike takes care of the administration and the service. There is already provision for the next generation so that the family tradition can continue.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] The next generation in the Flair Hotel Werbetal
The succession has also been arranged in the Flair Hotel Werbetal in Waldeck am Edersee, even if the handover will certainly take a while, as owner Christian Gerlach and his wife do not want to stop now. Christian Gerlach: “The fact that our daughter Lisa would like to take over the hotel business is an incredibly good and reassuring feeling for my wife and me. I also took over the business from my parents and from their parents and so on. In the 7th and 8th generation, since 1866, our family has already welcomed guests. And it’s nice to know that our children are continuing the tradition. „[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Daughter Lisa Gerlach (25) is currently the restaurant manager at the Flair Hotel Werbetal. In addition, she is used in the hotel as a “girl for everything” in all areas. As the “next generation”, she relies primarily on digitization in her parents ‚house, but also on sustainability and thus optimally complements her parents‘ “soft skills”.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Lisa Gerlach’s visions Lisa Gerlach: „Fortunately, it is still a little while before I take over the business, because my parents are still very fit. Before that, I would like to see a few more things, because when the time comes, I want to approach the task with fresh ideas. But I can certainly imagine taking over the hotel in five years. Preferably together with my younger brother, who is currently completing an apprenticeship as a hotel clerk in Hanover. We will probably change the name of our hotel to a GmbH & Co. KG. „[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Lisa Gerlach already has precise ideas that have been discussed with her parents. She is already devoting a lot of time to the family business. It optimizes z. B. the service processes in order to relieve their parents in the long term. The food and drink offers are adapted so that you can work effectively even when the workload is high. There is no shortage of innovative ideas.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text] Digitization and sustainability
“My ideas are strongly geared towards sustainability. My father has already laid some cornerstones here, such as the installation of a wood chip heating system. We also have our own organic cattle herd and we have once again been awarded the DEHOGA environmental check in gold. With this in mind, I would like to continue running the hotel as a Flair Hotel with the theme of regionality, ”said Lisa Gerlach.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]
PR Office, communication for the hotel and tourism industry,
Bettina Häger-Teichmann, Strangweg 40, 32805 Horn-Bad Meinberg, Tel. +49 (0) 5234 – 2990,
bettina.teichmann@pr-office.info, www.pr-office.info[/vc_column_text][vc_column_text]Contact:
Flair Hotels e. V.
Sophie von Seydlitz
Tückelhäuser Strasse 10, 97199 Ochsenfurt
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svs@flairhotels.com, www.flairhotels.com[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row]
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Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Mitarbeiter/in im Housekeeping (m/w/d) in Vollzeit in Arendsee für das Flair Hotel Deutsches Haus.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n Empfangsmitarbeiter/in (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit mit 3-4 Tagen (unbefristet) in Bad Mergentheim für das Flair Hotel Weinstube Lochner.
Wir bieten einen Ausbildungsplatz zur Köchin / zum Koch (m/w/d) in Bad Mergentheim für das Flair Hotel Weinstube Lochner.
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OCHSENFURT, April 2022 - Die Flair Hoteliers bei der diesjährigen Frühjahrstagung im Flair Hotel Deutsches Haus in Arendsee
Die Rhododenronblüte in Bad Zwischenahn im Ammerland versprüht von Mai bis Juni ein wahres Farbenfeuerwerk. Die Rhododendron blühen - teilweise meterhoch - lila, weiß, rosa, rot, orange und gelb. Der Rhododendron ist das Wahrzeichen des Ammerlandes.
Im Schwarzatal im Thüringer Wald wechseln sich ausgedehnte Waldflächen mit Feldern und Wiesen ab - ein Traum für Wanderer. Beim Wandern im Schwarzatal kann man unberührte Natur und einzigartige Ausblicke genießen.
Zum Kanu fahren ist die Mecklenburgische Seenplatte eine der besten Adressen. Mit über tausend natürlichen Gewässern ist es das größte geschlossene Seengebiet Europas. Die Seen sind über natürliche Flussläufe oder schmale Kanäle miteinander verbunden und - ideal zum Kanu fahren. Außerdem finden Kanuten in der Mecklenburgischen Seenplatte eine weitgehend unberührte Natur vor.
Fränkische Städte, die Kulinarik Frankens und die fränkische Lebensart - wie könnte man sie besser entdecken, als bei einer gemütlichen Tour auf einem der schönsten Radfernwege Deutschlands: Dem MainRadweg? Auf dem MainRadweg sollte man sich Zeit lassen - wie der Main selbst - dann gibt es viel zu entdecken.
Viele Golfplätze bieten Schnupper- oder Einsteigerkurse an. Diese eignen sich als schöne Aktivität im Urlaub. Für Golf im Urlaub benötigt man ein Hotel mit Golfplatz in der Nähe.
Das Flair Hotel Brauereigasthof Sperber Bräu in der Oberpfalz ist das Flair Hotel des Jahres 2022. Neben dem Hotel betreibt Familie Sperber eine hauseigene Brauerei.
Wolfgang Pallauf vom Flair Hotel Zur Post am Samerberg im Chiemgau wurde von der Flair Hotelkooperation zum Flair Koch des Jahres 2022 gewählt.
Erdbeeren sind sehr gesund, da sie kaum Kalorien haben, aber voller Nährstoffe stecken. Erdbeermenü zum Nachkochen mit leckeren Rezepten.
OCHSENFURT, März 2022 - Die Flair Azubis lernen sich auf dem zweiten Azubitag in Flair Hotel Grünen Baum kennen
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Wir stellen ein: Mitarbeiter (m/w/d) für Empfang & Rezeption im wunderschönen Baiersbronn, mitten im Schwarzwald. Du willst in einem starken, familiären Team täglich unsere Gäste glücklich machen? Dann melde dich gerne direkt bei der Inhaberin, Annette Heide.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein echtes Allroundtalent für Service und Rezeption. Du hast Erfahrung beim Bedienen und bist auch stark am Empfang? Dann melde dich bei uns und werde Teil der Flair Familie!
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt ein/en Koch/Köchin. Du hast Erfahrung in der Küche und liebst es neue Gerichte zu kreieren? Dann melde dich bei uns und werde Teil der Flair Familie!
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Du liebst das Kochen und fühlst dich hinter dem Herd wie zuhause? Dann bewirb dich jetzt für deine nächste Herausforderung im Flair Hotel Weinstube Lochner.
Wir suchen ein/e Servicemitarbeiter*in in Vollzeit für unser Flair Hotel Nieder. Sie sollten kommunikationsfreudig sein und Spaß am Umgang mit Menschen haben. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
OCHSENFURT, Februar 2022 - Die Flair Hotel schreitet mit positiven Aussichten in die nächsten Monaten nach langen 2 Jahren der Pandemie
OCHSENFURT, Februar 2022 - Die Flair Hotel Kooperation bietet für die Mitglieder einen großen Mehrwert
OCHSENFURT, Dezember 2021 - Die Themen Nachhaltigkeit und Ressourcen schonen gehören zu den wichtigsten Themen der Flair Hotels [...]
Das Winterparadies Frankenwald im Norden Bayerns lockt mit zahlreichen und unvergesslichen Abenteuern
Kochen Sie das Rezept der köstliche Spezialität aus Wildbret vom Flair Koch des Jahres 2021
Egal ob Reh, Hirsch oder Wildschwein - Kosten Sie das feinaromatische und nährstoffreiche Wildbret in den Flair Hotels
Erholen Sie sich vom Alltagsstress mit der japanischen Heilmethode, dem meditierend wirkenden Waldbaden
Die Flair Hotels bringen Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch atemberaubende Naturparadiese in Deutschland
Die Donauquelle, der Schlosspark und die Jugendstilgebäude. Das sind alles nur Beispiele der Sehenswürdigkeiten im schönen Donaueschingen
