Flair Hotelier und Inhaber von eagleControl, Willi Nusser, bietet professionelle Software für die betriebswirtschaftliche Datenauswertung.
Ochsenfurt, März 2019
Willi Nusser weiß, wovon er spricht, wenn es um die Koordination und Planung der betriebswirtschaftlichen und statistischen Daten im Hotel- und Gaststättengewerbe geht. Mit seiner Firma Eagle Control bietet er mit seinem Team genau das an, was er als ehemaliger Hotelier vermisst hat und liefert mit der neuen Software branchenspezifische Expertise, die auf jahrzehntelanger Erfahrung beruht.
Willi Nusser: „Mit eagleControl hat man die Möglichkeit zu einem transparenten, aktuellen Betriebsvergleich auf Augenhöhe. Ein ideales System für Kooperationen, wie z. B. Flair. Wir sammeln die Finanzbuchhaltung, die Online-Bewertungen und die Online-Buchungen und tragen die wichtigsten Informationen auf dem sogenannten „Flair-Dashboard“ in eagleControl zusammen und errechnen die Durchschnittswerte über alle Teilnehmer hinweg. Der erste Benchmark unter gleichgelagerten Betrieben auf gleicher Datenbasis ist so einfach und ohne Probleme möglich.“[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ author_title_tag=“h4″ simple_quote_text=“Vergleich auf Augenhöhe – das hilft!“ quote_symbol_color=“rgba(255,255,255,0.99)“ simple_quote_author=“sagt Willi Nusser“ background_color=“#75b81d“][vc_column_text]Willi Nusser hat den anderen Flair Kollegen im Rahmen der kürzlich stattfindenden Tagung im Flair Hotel zum Benediktiner in Münsterschwarzach die Möglichkeit gegeben, Benchmarks im direkten Vergleich untereinander aufzustellen. Die Teilnehmer verglichen ihre individuellen Zahlen mit den Durchschnittswerten der letzten 12 Monate und erreichten so erstmals eine Einschätzung, wo der eigene Betrieb steht. Anschließend entfachte eine Diskussion über Wareneinsatz-, Personalkosten- und Energiekostenquoten und Preissplitting, die in wertvolle Tipps und gegenseitige Bereicherung mündete – ein echter Mehrwert für die Hoteliers der Flair Hotels.
eagleControl
Das Programm eagleControl ist das erste smarte und branchenspezifische Tool zur Koordination und Planung aller betriebswirtschaftlichen und statistischen Daten im Hotel- und Gaststättengewerbe und das bei sehr einfacher und schneller Anwendung. Die Software sammelt Daten aus vorhandenen IT-Systemen wie z.B. Finanzbuchhaltung, PMS, POS, Zeiterfassung oder Website Analytics und verknüpft diese zu dynamischen Kennzahlen und Auswertungen, die im Reporting individuell dargestellt werden können.
Damit bietet das Programm ein völlig neues Berichts-Niveau, das über den bisherigen Managerreport und die betriebswirtschaftliche Auswertung hinausgeht. Mit der neuen Softwarelösung wird ein Betrieb ganzheitlich betrachtet. Das schafft Transparenz im ganzen Unternehmen und der Gastronom oder Hotelier weiß genau Bescheid über Gewinne und Verluste für jeden Teilbereich, seine Cashflow Entwicklung oder auch über seine Online Bewertungen. Gleichzeitig wird eine Basis für wirklich individuelle, dem Betrieb entsprechende Kalkulationsfaktoren geschaffen, die für eine realistische Kalkulation unabdingbar sind.
[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_gallery interval=“3″ images=“4755,4756″ img_size=“800×400″][vc_column_text]Immer mehr Hoteliers und Gastronomen vertrauen auf die ganzheitliche betriebswirtschaftliche Software eagleControl und schaffen so einen neuen Qualitätsstandard in Sachen Kennzahlen und Reporting, Planung und Transparenz in einer doch sehr bewegten Branche, um weiter nachhaltig erfolgreich zu sein. Auch in der Hotelfachschule Heidelberg sowie den Dr. Eckert Schulen Regenstauf wird eagleControl aktiv im Unterricht eingesetzt.Als direkter Kollege der anderen Flair Hoteliers kann Willi Nusser und sein Team schnell und unkompliziert über sein Programm aufklären, einen Zugang einrichten und Hilfestellung geben. Viele Flair Kollegen haben sich schon für das System entschieden. Flair Hotels wird damit zu ersten Kooperation, die Ihren Mitgliedern zukünftig mit eagleControl nicht nur betriebswirtschaftliche Kompetenz bietet, sondern direkt auch ein Werkzeug liefert, mit dem die Hoteliers selbst arbeiten und sich auf Augenhöge vergleichen können.[/vc_column_text][vc_column_text]© Text: PR Office Bettina Häger-Teichmann[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_raw_html]JTVCYXdzbXRlYW0lMjBpZCUzRCUyMjE2NzYwJTIyJTVE[/vc_raw_html][vc_empty_space][action full_width=“no“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“ button_size=“large“ button_target=“_self“ button_text=“Infos“ button_link=“https://www.flairhotels.com/rund-um-flair/flair-hotel-werden/“]Sie interessieren sich für eine Mitgliedschaft?[/action][/vc_column][/vc_row]
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Sehenswert und beeindruckend – das ist das Barockschloss Bruchsal im Kraichgau. Ab 1722 ließen es die Fürstbischöfe von Speyer als Domizil erbauen. Heute ist das Schloss die älteste erhaltene fürstbischöfliche Residenz am Oberrhein und vor allem für das imposante Treppenhaus berühmt, das Baumeister Balthasar Neumann ab 1728 errichtete.
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Auch absolute Anfänger können einen schönen Urlaub mit Pferd erleben – und das in jedem Alter. In Reitstunden lernen sie die Grundkenntnisse des Reitens und ein harmonisches Miteinander mit dem Pferd aufzubauen. Abseits des Kurses kann man den Tieren bei Pflege und Fütterung nahe sein. Wichtig ist, dass man sich vorher genau überlegt, was man von seinen Reiterferien erwartet.
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Je kürzer der Weg eines Lebensmittels, desto frischer kann man kochen. Im Flair Hotel Reuner im brandenburgischen Zossen ist der Weg der meisten Produkte superkurz. Denn zum Hotel gehört eine eigene Gärtnerei.
Leckere Zucchini-Kartoffel-Rösti - ein Rezept dafür hat Leni Reuner entwickelt, Tochter im Flair Hotel Reuner im brandenburgischen Zossen. Das Haus verfügt über einen hoteleigenen, großen Garten, aus dem ein Großteil der Produkte für die Küche des Restaurants stammen.
Im Schwarzatal in Thüringen gibt es sechs Wanderstarts, an denen jeweils mehrere Rundwanderwege starten und enden. Der Wanderstart Schwarzmühle liegt direkt beim Flair Hotel Waldfrieden. Hier kann man direkt zu vier verschiedenen Rundwanderungen aufbrechen. Das Schwarzatal ist ein Paradies für Wanderer.
Ochsenfurt, Mai 2023 – Der Flair Hotels e.V. begrüßt zwei neue Mitgliedshäuser: Das Flair Hotel Kamenz und das Flair Hotel Rieckmann schließen sich der Flair Hotelkooperation an
Ochsenfurt, Mai 2023 - Der Flair Hotels e.V. bei der Flair Frühjahrstagung 2023
Der Radweg "Liebliches Taubertal" gehört mit fünf Sternen zu den vom ADFC am besten bewerteten Strecken in Deutschland und Europa. Unterwegs erwarten Radfahrer hübsche Orte, idyllische Natur, einmalige Sehenswürdigkeiten und kulinarische Köstlichkeiten aus der Region.
Ochsenfurt, April 2023 - Der Flair Hotels e.V. pflanzt zum Jubiläum 1.600 Bäume mit HessenForst
