Der Ursprung von Flair
Die Wiege von Flair ist in Reichelshofen im Brauereigasthof Landwehrbräu. Hier trafen sich die damaligen 13 Gründungsmitglieder und legten den Grundstein für den Flair Hotels e.V. Die Betriebe der Gründungsväter, wie zum Beispiel von Karl-Josef Kieser oder Wilhelm Götz, sind auch heute noch bei der Flair Hotelkooperation, nur werden die Häuser nun von den Söhnen und deren Familien geführt. Im Flair Hotel Zum Storchen in Bad Windsheim wird Willi Götz zum Beispiel kräftig von der gesamten Familie unterstützt.
Erste Schritte
Die erste Flair Geschäftsstelle, in der die „Fäden“ zusammenliefen, befand sich im Flair Hotel Zum Benediktiner in Münsterschwarzach am Main. Der Betrieb gehörte dem Gründungsmitglied, 1. Vorsitzenden und damaligen Geschäftsführer Karl-Josef Kieser. Als Jahresbeitrag wurde die Summe von 100 D-Mark festgelegt. Für die Gründer gab es jede Menge zu tun. Nach wochenlanger Arbeit wurde eine Satzung präsentiert, die lange Jahre Bestand hatte. Ein Grundsatzbeschluss war, dass in den Flair Hotels e.V. nur Mitglieder aufgenommen werden durften, die auch die Eigentümerfamilie des Betriebes war.
Vorraussetzungen für die Mitgliedschaft
Aus der damaligen Pressemitteilung ging die Intention der Gründer hervor: „Die Hotelgruppe, ein nichtwirtschaftlicher Zusammenschluss engagierter mittelständischer Betriebe mit 30-100 Betten, die landschaftlich bezogene Gastronomie mit entsprechend ausgestatteten Restaurants und Hotelzimmern auf gehobenem Niveau bietet, legt keinen Wert auf eine große Zahl von Mitgliederhotels, sondern auf Qualität und persönliches Engagement der Wirtsfamilie, die sich persönlich um die Gäste kümmern soll – eine Vorbedingung für die Aufnahme in die Hotelgruppe.“
Auch heute noch sind diese Leitsätze in Bezug auf die Qualität und das Engagement Grundvoraussetzungen, um in die Flair Familie aufgenommen zu werden.
[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Austausch
Schon damals war der Erfahrungsaustausch untereinander ein wichtiges Gut. Zweimal im Jahr trafen sich die Mitglieder, um sich untereinander zu informieren, Neuigkeiten auszutauschen und natürlich um zu erfahren, welche Maßnahmen umgesetzt wurden von dem gewählten Vorstand, die die Marke Flair weiter nach vorne bringen sollten.
[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“11993″ img_size=“full“ alignment=“center“ onclick=“zoom“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][vc_column_text]Da es zu der damaligen Zeit noch kein Internet gab, waren das Marketing, die Werbung und die Öffentlichkeitsarbeit anderen Regeln unterworfen. Was wurde also in den 80er Jahren getan, um auf die Flair Hotels aufmerksam zu machen, um neue Gäste und Zielgruppen zu gewinnen und um neue Mitgliedsbetriebe zu bekommen?
[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Marketingmaßnahmen ohne Internet
Jedes Jahr wurde ein Katalog herausgebracht, in dem die Flair Hotels mit Foto, Text und Angeboten präsentiert wurden. Vor allem die Touristikmessen wurden besucht und es wurden zahlreiche Erfahrungen gesammelt, die den Flair Hotels zugutekamen. Später war Flair viele Jahre mit einem eigenen Stand auf wichtigen touristischen Messen vertreten. Die Flair Hoteliers machten Werbung für den Verein und überzeugten so auch andere Hoteliers vom Mehrwert, den man als Mitglied bei Flair hat. Kommuniziert wurden die vielen Vorteile, die man als Mitglied hatte, ob beim Einkaufen von bestimmten Artikeln, Vergünstigungen für Kreditkarten und Versicherungen und den Sonderrabatten bei Lieferanten und vielem mehr.
[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Schnelles Wachstum der Kooperation
1988 stehen die Flair Hotels bereits an achter Stelle der 26 in Deutschland aktiven Kooperationen. Ein beachtlicher Erfolg. In diesem Jahr wurde auch zum ersten Mal die ITB (Internationale Tourismusbörse Berlin) in Berlin besucht.
Nach neun Jahren hatte die Aufbauarbeit des Vorstandes und der Mitglieder ein überragendes Ergebnis gebracht: 1992 war der Flair Hotels e.V. auf 48 Betriebe gewachsen. Nach vielen Jahren als 1. Vorsitzender und Präsident wurde in dem Jahr auch Karl-Josef Kieser von Eugen Frank abgelöst, der die Geschicke und die Erfolgsgeschichte des Flair Hotels. e.V. bis 2007 als Präsident und teilweise auch als Geschäftsführer weiterführte. Eugen Frank war Inhaber vom Flair Hotel Vier Jahreszeiten in Bad Urach, das heute von seinem Sohn Thomas und dessen Frau Tanja geführt wird und immer noch ein Flair Hotel ist.
Stimme ehem. Vorstandsvorsitzender
Eugen Frank: „Die zahlreichen Vorteile, die wir den Hoteliers bieten konnten, sowie die geringen Beiträge, haben sehr rasch überzeugt. Zeitweise hatte Flair 145 Mitglieder. Die Einsparungen, die sich durch die Flair Einkaufsvorteile ergaben, die günstigen Kreditkarten oder die Versicherungen bei Fritz & Fritz ließen den Beitrag für Flair schnell vergessen. Eine Mitgliedschaft zahlte sich für die inhabergeführten Betrieb schnell aus. Dazu kam noch die Vermarktung durch den Katalog, verschiedene Werbeaktionen und nicht zu vergessen die Messebeteiligungen. Auf der ITB sind wir mit einem eigenen Stand vertreten gewesen, den wir selbst auf- und abgebaut haben, so dass wir die Kosten für die Mitglieder niedrig halten konnten.“
[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Einrichtung einer Geschäftsstelle
Um die immer weiter wachsenden Aufgaben bewältigen zu können, wurde 1992 auch eine hauptamtliche Geschäftsstelle in Weikersheim mit einer Assistentin eingerichtet. In diesem Jahr konnten sich die Mitglieder auch über die ersten Flair Hotels in den neuen Bundesländern freuen. 1998 wurde mit dem Flair Hotel Deutsches Haus in Arendsee das 100.ste Flair Mitglied aufgenommen.
2003 zieht die Geschäftsstelle von Weikersheim nach Ochsenfurt um, wo das Flair Büro noch heute mit einem professionellen Team aus engagierten Mitarbeitenden seinen Sitz hat.
[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Familiäre Mitarbeiterverhältnisse
Von Beginn an hat die Flair Hotelkooperation ihren Erfolg Menschen zu verdanken, die hinter der Idee standen und sie weiter vorangebracht haben. Die Flair Gründungsmitglieder bewiesen im Jahr 1983 Mut und Weitblick, aber vor allem durch das Engagement ihrer Mitglieder wurde die Marke Flair Hotels über die Jahre immer wieder neu mit Leben gefüllt und weiterentwickelt. Das gute Verhältnis der Eigentümerfamilie zu ihren Angestellten ist damals wie heute die Basis des Erfolges der Flair Hotels. Zufriedene Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die wertgeschätzt und respektvoll behandelt werden, bleiben dem Unternehmen treu, kennen sich bestens im Betrieb aus und sind herzlich im Umgang mit den Gästen. Sie können sich zu hundert Prozent mit dem Betrieb identifizieren und sind sogar oft Teil der Familie. Dieses Vertrauen und das familiäre Verhältnis tragen heute dazu bei, dass die Fluktuation des Personals während der Pandemie, sich in den Flair Hotels in Grenzen hält.
[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Konstanter Leitgedanke
Im Laufe von 40 Jahren hat sich die Corporate Identity der Flair Hotels immer wieder verändert, ist angepasst worden an moderne Anforderungen, hat mehrere Relaunches erlebt, ist sich aber immer im Wesentlichen treu geblieben: Die Liebe zur Heimat, zur Region und zu deren Produkten und Traditionen steht an erster Stelle sowie das Wohl des Gastes, der Mitarbeitenden und der Umwelt. Heute wie damals sind dies die Grundpfeiler der Flair Hotelkooperation.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]
Die Flair-Familie
Die Flair Hotels sind im Jahr 2022 angekommen und haben genau wie andere Betriebe mit den Anforderungen unserer Gegenwart zu kämpfen. Doch eines ist allen Mitgliedern klar: Gerade in diesen spürbar harten Zeiten ist es von unermesslichem Wert die anderen Kolleginnen und Kollegen an der Seite zu wissen, sich auszutauschen, Informationen weiterzugeben, Hilfe anzubieten und für die anderen da zu sein, eben Mitglied bei Flair zu sein. Eugen Frank: „Mehr denn je ist heute eine Mitgliedschaft bei Flair wichtig. Das Gefühl, dass mir jemand zur Seite steht, dass ich nicht allein bin, dass ich Tipps und Hilfe bekomme, ist gerade heutzutage von unermesslichem Wert, in einer Welt, die fast täglich mit neuen Herausforderungen und Krisen aufwartet und die Menschen fordert.“
Das 40-jährige Jubiläum wird von zahlreichen Aktionen begleitet, auf die sich die Gäste schon freuen können.[/vc_column_text][vc_column_text]© Text: PR Office Bettina Häger-Teichmann[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ color=“#75b81d“][vc_empty_space][vc_raw_html]JTVCYXdzbXRlYW0lMjBpZCUzRCUyMjE2NzYwJTIyJTVE[/vc_raw_html][/vc_column][/vc_row]
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In Norddeutschland wird der Karpfen am liebsten blau gegessen. Hotelier Henning Molt verrät sein Rezept für den Karpfen blau - ein Rezept-Klassiker der norddeutschen Küche.
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Das Flair Hotel Zum Schiff liegt direkt am Bodensee. Den Gästen passiert häufig ein kleiner Versprecher. Oft sprechen sie von ihren Zimmern oder Sitzplätzen mit Meerblick. Wenn das nicht ein Kompliment für das Lebensgefühl und die Atmosphäre vor Ort ist.
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Blau und glänzend liegt er in der Sonne: Der Arendsee. Eingebettet in eine charmante Landschaft mit weitläufigen Kiefernwäldern. Wer sich etwas Zeit nimmt und den Blick übers Wasser und die Uferregion schweifen lässt, weiß, warum Sachsen-Anhalts größter natürlicher See auch die „Perle der Altmark“ genannt wird. Das über 500 Hektar große Gewässer ist eine Schönheit, versprüht im Sommer mit seinen Sandstränden fast karibisches Flair, und die traumhafte Natur rundherum lädt zum Entdecken ein.
Auch absolute Anfänger können einen schönen Urlaub mit Pferd erleben – und das in jedem Alter. In Reitstunden lernen sie die Grundkenntnisse des Reitens und ein harmonisches Miteinander mit dem Pferd aufzubauen. Abseits des Kurses kann man den Tieren bei Pflege und Fütterung nahe sein. Wichtig ist, dass man sich vorher genau überlegt, was man von seinen Reiterferien erwartet.
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Je kürzer der Weg eines Lebensmittels, desto frischer kann man kochen. Im Flair Hotel Reuner im brandenburgischen Zossen ist der Weg der meisten Produkte superkurz. Denn zum Hotel gehört eine eigene Gärtnerei.
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Lusatia includes on the German side the regions in the south of Brandenburg and east of Saxony as well as Lower Silesia and Lubusz in Poland. Today, the Lusatian Neisse River forms the border between the German and Polish territories. The picturesque landscapes range from the Spree Forest to the Dresden Heath and the Zittau Mountains.
Die Lausitz umfasst auf deutscher Seite die Regionen im Süden Brandenburgs und Osten Sachsens sowie Niederschlesien und Lebus in Polen. Die Lausitzer Neiße bildet heute die Grenze zwischen dem deutschen und polnischen Gebiet. Die malerischen Landschaften reichen vom Spreewald über der Dresdner Heide bis hin zum Zittauer Gebirge.
