The Flair Hoteliers achieve planning security with transparency

The Flair Hoteliers achieve planning security with transparency

1. April 2021
[vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ padding_top=“0″ padding_bottom=“14″][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text] Controlling software creates clarity at the push of a button and creates opportunities for comparison at a glance.

Ochsenfurt, February 2021 – Entrepreneurs are confronted with completely new questions in view of the Corona crisis. On the one hand: how long will my capital last for the fixed costs if the company is closed for longer? But also: How high are my fixed costs that I can claim in funding applications? And, above all, currently: is a pick-up transaction worthwhile? It is important to create planning security through business transparency.[/vc_column_text][vc_column_text]For these reasons, too, the former hotelier Willi Nusser, who was a member of Flair Hotels for 37 years before the hotel was sold, developed an industry-specific program with the eagleControl software that provides comprehensible answers to these and numerous other questions at the push of a button.

Sophie von Seydlitz, Head of Sales and Marketing at Flair Hotels eV, is enthusiastic: “Due to the cooperation and use of the eagleControl systems, we offer our members a very attractive opportunity to coordinate and plan their business and statistical data not only competently, but also competently also quick to overlook. Because by using eagleControl, many Flair hoteliers have created business transparency in their businesses that provides planning security, especially in times of crisis. „[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h4″ author_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Planning security in times of crisis through business transparency“ simple_quote_author=“Sophie von Seydlitz“ background_color=“#75b81d“ quote_symbol_color=“#ffffff“][vc_column_text] Planning security through transparency in the Corona year

Some Flair hoteliers have already used eagleControl’s free offer of comprehensive liquidity planning. The interactions between lost sales, cost reduction, repayment suspension and government support can be mapped in the controlling software with little effort. This makes capital bottlenecks visible over time. And with these well-founded calculations, the entrepreneurs could confidently z. B. go into bank talks.

Thomas Heimberger from the Flair Hotel Weinstube Lochner also used the new controlling program and reports: „My tax advisor is also enthusiastic about the clear and clear list.“

Over the past few months, hoteliers have been able to compare their actual numbers with their plans. In the rolling forecast, it became increasingly clear over the course of the year where the business would end up at the end of the year. It was therefore important under the given circumstances to immediately integrate the changed conditions into the planning through new specifications and regulations.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h4″ author_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“My tax advisor is enthusiastic about the clarity“ simple_quote_author=“Thomas Heimberger“ background_color=“#75b81d“ quote_symbol_color=“#ffffff“][vc_column_text] Exchange of experiences between the Flair hoteliers

Willi Nusser: „Particularly valuable at Flair Hotels is the personal exchange on a well-founded, comparable database in eagleControl.“ In regular Flair workshops, which are currently mostly digital, operational key figures are openly exchanged and compared with benchmark values. In constructive discussions, the entrepreneurs enrich each other with tips, experiences and a collegial understanding. The possibility of being able to classify one’s own key figures with the help of average values from similar colleagues provides orientation and security and makes Flair Hotels a unique cooperation, because business management is lived here.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h4″ author_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Maintaining liquidity is currently essential“ simple_quote_author=“Willi Nusser“ background_color=“#75b81d“ quote_symbol_color=“#ffffff“][vc_column_text]Key figures and design of the pricing policy

Which key figures are important these days?

Willi Nusser advises: “Maintaining liquidity is of course essential at the moment. In the operational business, especially in the catering trade, costs and sales are often not in a good relationship, which in full hotels is often disguised by a profitable accommodation area. The lockdown should be used to fundamentally rethink familiar structures in order to emerge stronger from the crisis. The uncertain overall situation calls for a rethinking of the pricing and the calculation factors in order not to get under the wheels. In the catering industry in particular, our industry must now pull together and raise the price level together with confidence. “

Intelligent and dynamic processes for the distribution of costs between the different company areas such as hotel and catering enable flexible full cost accounting. In this way, minimum prices for overnight stays or profitable calculation factors for food and drinks can be determined on the basis of the company’s own data.

The knowledge gained with eagleControl calls on hoteliers to make decisions in order to make their own company more economical in all areas. Every company has to find an individual pricing policy in which its own cost structure plays a very important role and with which one will continue to do well in the future.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]Press contact:

PR Office, communication for the hotel and tourism industry

Bettina Häger-Teichmann, Strangweg 40, 32805 Horn-Bad Meinberg, Tel .: +49 (0) 5234-2990

bettina.teichmann@pr-office.info, www.pr-office.info[/vc_column_text][vc_column_text]Kontakt

Flair Hotels e.V., Sophie von Seydlitz

Tückelhäuser Straße 10, 97199 Ochsenfurt

Tel. direkt: +49 (0)9331-9839-13, Tel. Zentral: +49 (0)9335-9839-0

svs@flairhotels.com, www.flairhotels.com[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row]

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The first “Flair Wine” is here – Silvaner Flair No. 1

Ochsenfurt, June 2017 – Flair Hotels have their first own-brand wine! It’s a 2016 Silvaner and comes from Frank & Lukas Schmidt’s vineyard from Bullenheim. Hans-Joachim Stöver, first Chairman of the Flair Hotel Chain: “Our hotels are located in the most beautiful regions of Germany, Austria and Italy, and we have dedicated ourselves to the theme of “regions”. Our Flair motto is “At home in the regions”. With our first Flair Wine, we are setting another example of the best from German regions. We would like to present this special wine to all of our guests in all of our hotels for them to enjoy.”

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  • 🥾 Wanderschuhe schnüren und die Lüneburger Heide Schritt für Schritt erleben.  Für diesen FlairWandern-Beitrag geht es auf den Heidschnuckenweg und zu zwei Flair Hotels, die sich wunderbar als Ausgangspunkt für eure Wanderzeit eignen: das Flair Hotel Zur Eiche in Buchholz i. d. Nordheide und das Flair Hotel Rieckmann in Bispingen.  Vom Flair Hotel Zur Eiche aus bietet sich besonders die Nordheide an. Rund um Buchholz warten abwechslungsreiche Wege durch Heide, Wald und offene Landschaften. Ein schöner Tipp ist die Tour durch das Büsenbachtal, wo sich weite Blicke und ruhige Naturmomente wunderbar verbinden. 🌿  Vom Flair Hotel Rieckmann startet ihr dagegen mitten in Bispingen in typische Heide-Erlebnisse. Hier könnt ihr passende Abschnitte des Heidschnuckenwegs entdecken, Richtung Brunausee wandern und die Landschaft rund um Bispingen mit ihren Heideflächen, kleinen Wegen und regionalem Charakter genießen.  Das erwartet euch in beiden Hotels:  🥪 Lunchpakete für unterwegs
🗺️ Wanderkarten für eure Planung
🌿 persönliche Tipps aus der Region
🎒 Gepäckservice nach Absprache  Ob ihr eine einzelne Etappe plant, ein Wanderwochenende verbringen möchtet oder mehrere Tage aktiv unterwegs seid: In der Lüneburger Heide findet ihr Natur, Ruhe und zwei herzliche Flair Gastgeber für eure Auszeit.  Speicher dir den Beitrag für deine nächste Wanderidee. ✨  #flairhotels #flairhotelrieckmann #flairhotelzureiche #FLAIRWandern #FLAIRaufInsta  @flair.hotel_zur_eiche 
@flairhotel_rieckmann
  • 🍹 Sommer genießen mit Flair – Teil 2  Es wird wieder frisch, fruchtig und wunderbar sommerlich. In der zweiten Runde unserer Sommerdrink-Reihe zeigen weitere Flair Hotels und was an warmen Tagen bei ihnen ins Glas kommt.  Diesmal trifft Rhabarber auf feine Spritz-Ideen, Maracuja bringt sonnige Frische, Zitrusnoten sorgen für Leichtigkeit und auch alkoholfreie Varianten zeigen, wie viel Geschmack in einem Sommerdrink stecken kann. 🌿  Ob auf der Terrasse, im Garten, nach einem Ausflug oder als kleiner Genussmoment am Abend: Diese Drinks machen Lust auf Sommer, regionale Lieblingsplätze und echte Gastgebermomente.  Mit dabei sind diesmal erfrischende Ideen aus dem @flairhotel.deutscheshaus, dem @flairhotel.gruenerbaum, dem @hirsch_indelhausen und dem @flairhotelrestaurantschwanen ✨  💬 Welcher Drink wäre dein Favorit für den nächsten warmen Sommerabend?  #flairhotels #sommermitflair #sommerdrinks #indenregionenzuhause #FLAIRaufInsta
  • 🍹 Sommer genießen mit Flair – Teil 1  Wenn die Tage länger werden und die Abende draußen stattfinden, darf ein kühler Drink nicht fehlen. In unserer neuen Reihe zeigen teilnehmende Flair Hotels ihre liebsten Sommergetränke, frisch gemixt, liebevoll serviert und passend zur Region.  Mal spritzig mit Kräutern, mal fruchtig mit Beeren, mal mit feiner Ingwernote oder ganz ohne Alkohol: Jeder Drink bringt ein bisschen Sommer ins Glas und macht Lust auf einen Platz im Garten, auf der Terrasse oder im Innenhof. 🌿  Mit dabei sind diesmal erfrischende Ideen aus verschiedenen Flair Regionen, von regional inspirierten Zutaten bis hin zu kreativen Klassikern für warme Tage.  ✨ Unser Tipp: Beitrag speichern und beim nächsten Besuch einfach fragen, welcher Sommerdrink gerade empfohlen wird.  💬 Welcher Drink wäre dein Favorit für einen lauen Sommerabend?  @flairhotel_zumschwarzenreiter 
@flairhotel_kamenz 
@flairhotel.deutscheshaus 
@weinstube.lochner 
@flairhotel.gruenerbaum  #flairhotels #sommermitflair #sommerdrinks #indenregionenzuhause #FLAIRaufInsta
  • 🚲 Rauf aufs Rad und rein in die Natur.  Rund um das Flair Seehotel Zielow beginnt der Aktivurlaub fast direkt vor der Tür: Von Zielow aus führt die Tour Richtung Boek und weiter hinein in eine Landschaft aus Wasser, Wald und ganz viel Ruhe.  Je nach Lust und Kondition sind ca. 25 bis 40 Kilometer möglich. Ideal für alle, die entspannt unterwegs sein möchten, gern zwischendurch anhalten und die Region nicht nur sehen, sondern wirklich erleben wollen. 🌿  Unterwegs lohnt sich der Blick nach oben und zur Seite: Mit etwas Glück zeigen sich Kraniche, Adler oder Rehe. Auch ein Abstecher nach Rechlin ist möglich, besonders schön für alle, die Aussichtspunkte und stille Wege lieben.  Tipp von Gastgeberfamilie Rist: Früh losfahren, das besondere Licht genießen und eine kleine Pause am Wasser einplanen. Danach wartet am Hotel die eigene Badestelle als wohlverdiente Erfrischung. 💦  Das bietet euch das Flair Seehotel Zielow für eure Rad-Auszeit:  🥪 Lunchpaket für unterwegs möglich
🚲 Fahrradfreundlicher Service mit Abstellmöglichkeiten
🌊 Eigene Badestelle am See für die Erholung danach
🗺️ Tourenvorschläge für eure Ausflüge in die Region
🌿 Müritz-Radwoche für alle, die länger bleiben möchten  Die Müritz-Radwoche ist jederzeit buchbar und verbindet 7 Übernachtungen mit Frühstück, Abendmenü, Schiffstickets inklusive Fahrradtransport und kleinen Wellnessmomenten nach aktiven Tagen.  Speicher dir diesen Beitrag für deine nächste Radtour an der Müritz. 🌞  #flairseehotelzielow #FLAIRRadeln #aktivurlaubindeutschland #müritz #FLAIRaufInsta  @flairseehotelzielow
  • 🥾 Wanderschuhe schnüren und die Lüneburger Heide Schritt für Schritt erleben.  Für diesen FlairWandern-Beitrag geht es auf den Heidschnuckenweg und zu zwei Flair Hotels, die sich wunderbar als Ausgangspunkt für eure Wanderzeit eignen: das Flair Hotel Zur Eiche in Buchholz i. d. Nordheide und das Flair Hotel Rieckmann in Bispingen.  Vom Flair Hotel Zur Eiche aus bietet sich besonders die Nordheide an. Rund um Buchholz warten abwechslungsreiche Wege durch Heide, Wald und offene Landschaften. Ein schöner Tipp ist die Tour durch das Büsenbachtal, wo sich weite Blicke und ruhige Naturmomente wunderbar verbinden. 🌿  Vom Flair Hotel Rieckmann startet ihr dagegen mitten in Bispingen in typische Heide-Erlebnisse. Hier könnt ihr passende Abschnitte des Heidschnuckenwegs entdecken, Richtung Brunausee wandern und die Landschaft rund um Bispingen mit ihren Heideflächen, kleinen Wegen und regionalem Charakter genießen.  Das erwartet euch in beiden Hotels:  🥪 Lunchpakete für unterwegs
🗺️ Wanderkarten für eure Planung
🌿 persönliche Tipps aus der Region
🎒 Gepäckservice nach Absprache  Ob ihr eine einzelne Etappe plant, ein Wanderwochenende verbringen möchtet oder mehrere Tage aktiv unterwegs seid: In der Lüneburger Heide findet ihr Natur, Ruhe und zwei herzliche Flair Gastgeber für eure Auszeit.  Speicher dir den Beitrag für deine nächste Wanderidee. ✨  #flairhotels #flairhotelrieckmann #flairhotelzureiche #FLAIRWandern #FLAIRaufInsta  @flair.hotel_zur_eiche 
@flairhotel_rieckmann
  • 🍹 Sommer genießen mit Flair – Teil 2  Es wird wieder frisch, fruchtig und wunderbar sommerlich. In der zweiten Runde unserer Sommerdrink-Reihe zeigen weitere Flair Hotels und was an warmen Tagen bei ihnen ins Glas kommt.  Diesmal trifft Rhabarber auf feine Spritz-Ideen, Maracuja bringt sonnige Frische, Zitrusnoten sorgen für Leichtigkeit und auch alkoholfreie Varianten zeigen, wie viel Geschmack in einem Sommerdrink stecken kann. 🌿  Ob auf der Terrasse, im Garten, nach einem Ausflug oder als kleiner Genussmoment am Abend: Diese Drinks machen Lust auf Sommer, regionale Lieblingsplätze und echte Gastgebermomente.  Mit dabei sind diesmal erfrischende Ideen aus dem @flairhotel.deutscheshaus, dem @flairhotel.gruenerbaum, dem @hirsch_indelhausen und dem @flairhotelrestaurantschwanen ✨  💬 Welcher Drink wäre dein Favorit für den nächsten warmen Sommerabend?  #flairhotels #sommermitflair #sommerdrinks #indenregionenzuhause #FLAIRaufInsta
  • 🍹 Sommer genießen mit Flair – Teil 1  Wenn die Tage länger werden und die Abende draußen stattfinden, darf ein kühler Drink nicht fehlen. In unserer neuen Reihe zeigen teilnehmende Flair Hotels ihre liebsten Sommergetränke, frisch gemixt, liebevoll serviert und passend zur Region.  Mal spritzig mit Kräutern, mal fruchtig mit Beeren, mal mit feiner Ingwernote oder ganz ohne Alkohol: Jeder Drink bringt ein bisschen Sommer ins Glas und macht Lust auf einen Platz im Garten, auf der Terrasse oder im Innenhof. 🌿  Mit dabei sind diesmal erfrischende Ideen aus verschiedenen Flair Regionen, von regional inspirierten Zutaten bis hin zu kreativen Klassikern für warme Tage.  ✨ Unser Tipp: Beitrag speichern und beim nächsten Besuch einfach fragen, welcher Sommerdrink gerade empfohlen wird.  💬 Welcher Drink wäre dein Favorit für einen lauen Sommerabend?  @flairhotel_zumschwarzenreiter 
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