Swabian Alb

Swabian Alb

5. August 2019
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Discover and experience exciting geological history first hand

The Swabian Alb’s past is by no means merely the region’s history, it is also an example of mid-European human history. Ice-Age art – such as that of the figure of the lion man carved from mammoth ivory, the Limes Museum in Aachen, the Staufer Cities or Hohenzollern Castle – the family seat of the royal house and the former ruling Prussian royal and German imperial house of the Hohenzollern. Go on a journey of discovery in the historical sites and delve into their eventful and fascinating history. The uniquely beautiful landscape of the Swabian Alb biosphere area inspired Eduard Mörike in his inimitable poems to nature. Culture, nature and cuisine are the triad on the Swabian Alb. The famous Maultaschen stuffed pasta, Alpine lamb, delicious cheese and the rediscovered Alpine lentils taste best with a regional beer. Life is good![/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][vc_column_text css=“.vc_custom_1548342835512{background-color: #75b81d !important;}“]

Hotels in the region

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Flair Koch des Jahres 2017

„Für seine leidenschaftliche Kochkunst und die unglaublichen Geschmackserlebnisse erhält Thomas Heimberger dieses Jahr den begehrten Preis“, sagte Hans-Joachim Stöver, 1. Vorsitzender der Flair Hotelkooperation, bei der diesjährigen Jahrestagung. Markenzeichen von Heimbergers Küche ist auch, dass er sehr viele Sachen selbst herstellt. „Hier werden die Maultaschen noch mit der Hand gerollt“, nennt Thomas Heimberger ein Beispiel. Serviert werden die Spezialitäten im hellen, freundlichen Restaurant, das sein Übriges tut, um gemütlich zu genießen und zu entspannen. Für Veranstaltungen stehen auch ein großer Saal, ein kleinerer Veranstaltungsraum sowie das urige „Weinschächtele“ zur Verfügung.

Gold für Flair Hotel Werbetal

Ob ökologisch geführtes Stadthotel, Biohotel auf dem Land, Wellness- oder Wanderhotel – zahlreiche Hotels und Landhäuser in Hessen verfügen über Gütesiegel und Zertifikate im Bereich Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Darunter befinden sich insgesamt fünf Hotels mit einer DEHOGA-Auszeichnung, die nach den Kriterien des „DEHOGA Umweltchecks“ bewertet wurden. Das Flair Hotel Werbetal im nordhessischen Waldeck erhielt in dieser Disziplin die höchste Auszeichnungsstufe Gold.

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