Flair Hotel Schwanen

Willkommen bei Familie Fräulin. Das Flair Hotel Landgasthof Schwanen ist der älteste Landgasthof in Bad Bellingen. Im Jahre 1886 wurde das Haus von der Familie Heitz-Fräulin gekauft. Noch heute ist das Tradtitionshaus in Familienbesitz und wird von Alexander Fräulin gemeinsam mit seiner Frau Petra bereits in der fünften Generation weitergeführt. Chef Alexander bereitet Ihnen gemeinsam mit seinem Küchenteam kulinarische Highlights aus dem Markgräflerland zu. Das Haus wurde über die Jahre liebevoll mit Blick fürs Detail renoviert und stetig auf den neuesten Stand gebracht. Es verfügt über ein klimatisieres Restaraunt sowie über teilweise klimatisierte Zimmer. Geben Sie Klimaanlage als Wunsch in Ihrer Buchung mit an, wenn Sie auf Klimatisierung Wert legen.

Das Restaurant im Flair Hotel Schwanen in Bad Bellingen ist überregional bekannt für seine bürgerliche Küche. Berühmt ist es für seine Spargelspezialitäten, die vom Chef persönlich zubereitet werden. Das Restaurant ist ausgezeichnet vom Bib Gourmand aus dem Michelinführer, die kreative und liebevoll zubereiteten Speisen konnten auch die höchsten Ansprüche erfüllen.

Besondere Highlights sind die kulinarischen Events, die Familie Fräulin veranstaltet: von der Jungweinprobe im März über das Spargelfest im Juni bis zum Martinsgansfest im November. Im Dezember gibt es im Schwanen jährlich eine große Küchenparty. Bei Livemusik öffnet das Team die Küche für die Gäste, und Sie dürfen hinter die Kulissen schauen. Während die Speisen zubereitet werden, können Sie an verschiedenen Stationen probieren und den Profis beim Kochen über die Schulter schauen.

Schauen Sie in die Angebote – dort können Sie die kulinarischen Happenings gleich inklusive Übernachtung zum fairen Preis buchen.

Lage

Märchenhaft schön ist er, der Schwarzwald, mit seinen klaren Seen und idyllischen Flussläufen, seinen Schluchten und Wasserfällen. Für das tapfere Rotkäppchen der Gebrüder Grimm wären die tannengrünen Wälder in Deutschlands größtem Mittelgebirge die perfekte Szenerie gewesen. Bis zum heutigen Tag bewegt sich der Wanderer und Radfahrer während seines Urlaubs im Schwarzwald auf den Spuren alter Sagen und Kulturen in einer ursprünglichen Landschaft, die mit den erloschenen Vulkanen Vogelsberg und Kaiserstuhl noch an die heiße Phase der Erdgeschichte erinnert, und die bis vor rund 12.000 Jahren zum großen Teil mit Gletschern bedeckt war.

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