Thüringer Bergbahn mit dem Flair Hotel Waldfrieden

Gäste des Flair Hotel Waldfrieden in Schwarzatal-Meuselbach, welche die 323 Höhenmeter einmal wie vor 100 Jahren erklimmen wollen, sollten sich diese einmalige historische Attraktion nicht entgehen lassen. Sascha Schwarze und sein Team bieten verschiedene Angebote, wie z. B. die große Panoramatour im Schwarzatal, um die Natur rund um das Haus noch näher kennenzulernen. Der Ausganspunkt der Thüringer Bergbahn befindet sich nur wenige Kilometer vom Flair Hotel Waldfrieden entfernt und kann zu Fuß, mit dem Auto oder mit der Schwarzatalbahn erreicht werden.

Durch den Süden Baden-Württembergs mit der Sauschwänzlebahn

In der Nähe vom Flair Hotel Grüner Baum in Donaueschingen existiert mit der Sauschwänzlebahn eine weitere historische Anlage. Die 25 km lange Strecke führt von Blumberg-Zollhaus in den kleinen Ort Weizen, überquert dabei vier Brücken und passiert sechs Tunnel, bevor es wieder zurück zum Startpunkt geht. Die nostalgische Diesellok erklimmt dabei 231 Höhenmeter und führt durch die unberührte Natur Baden-Württembergs. Seinen Namen verdankt die Bahn übrigens nicht wegen ihrer Lokomotive, sondern aufgrund des Streckenverlaufs einer ihrer Tunnel. Der „Große Stockhalde“ Tunnel ähnelt aus der Vogelperspektive einem geringelten Schweineschwanz, da sein Verlauf eine Spirale bildet, um 15 Höhenmeter zu überwinden. Eine Fahrt mit der Bahn lässt sich für Aktivurlauber perfekt mit einer Wanderung auf dem Sauschwänzleweg kombinieren, um die Natur entlang der Strecke zu Fuß zu erkunden. Mit der KONUS-Gästekarte haben Gäste des Flair Hotel Grüner Baum u. a. freie Fahrt mit Bus und Bahn bis zum Startpunkt der Sauschwänzlebahn in Blumberg. Reisende können sich im Flair Hotel vor Ort gerne beraten lassen.

Den Gipfel stürmen mit der historischen Brockenbahn

Gäste des Kurpark Flair Hotel Im Ilsetal in Ilsenburg können mit der Brockenbahn den 1142 Meter hohen Berg erklimmen. Während der Fahrt begeistert die Bahn mit einem atemberaubenden Ausblick auf den Nationalpark Harz. Seit 1992 ist die historische Bahn wieder in Betrieb und befördert Gäste mit 700 PS auf den höchsten Gipfel in Norddeutschland. Eine Fahrt lohnt sich aber nicht nur im Sommer, auch im Winter punktet eine Fahrt mit der Brockenbahn. Schneebedeckte Tannen, weiße Hochflächen und die reine Bergluft schaffen auch in der kalten Jahreszeit ein einmaliges Erlebnis. 30 Autominuten vom Flair Hotel entfernt befindet sich der Startbahnhof Drei Annen Hohe, von dem es über Schierke auf den Gipfel geht.

Auf Draisinenfahrt selbst aktiv werden

Großdraisine Zossen (c) @erlebnisbahn.de GmbH

Eine Schienenfahrt der anderen Art können Gäste im Flair Hotel Reuner in Zossen erleben. Auf der Draisinenfahrt Zossen-Jänickendorf müssen die Mitfahrenden selbst aktiv werden, um die Strecke zu bewältigen. Im Verlauf der Strecke findet das Auf und ab allerdings nicht über Berge und Hügel statt, sondern in den Armen. Wer lieber seine Kraft in die Beine steckt, kann auf die Fahrraddraisine setzen und in die Pedale treten. Auf den früheren Gleisen der preußischen Militäreisenbahn geht es von Zossen aus durch das Baruther Urstromtal im Fläming bis nach Jänickendorf.

Die Natur vor den Toren Berlins

Auf über 40 Kilometern Strecke können die Besuchenden nicht nur die denkmalgeschützte Schienenstrecke, sondern auch die Natur vor den Toren Berlins hautnah erleben. Dabei kann durch mehrere Haltepunkte frei entschieden werden, wie viel man sich zutraut. Die erste Haltemöglichkeit besteht in Mellendorf nach fünf Kilometern, die zweite in Kummersdorf Gut nach 15 Kilometern. Eine weitere Station befindet sich in Schönefeld bevor der Wendepunkt in Jänickendorf erreicht wird. Wenige Gehminuten vom Flair Hotel Reuner entfernt liegt der Startpunkt der Draisinenfahrt Zossen, auf der an jedem Haltepunkt wieder umgekehrt werden kann. Nähere Auskunft zur beliebten Freizeitattraktion gibt das Flair Hotel den Reisenden im Haus.

Mit der Heidelberger Bergbahn auf den Königstuhl

Heidelberger Bergbahn (c) Stadtwerke Heidelberg

Die Heidelberger Bergbahn ist eine der beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Region zwischen Karlsruhe, Heidelberg und dem Flair Hotel Erck in Bad Schönborn. Mehr als eine Million Gäste genießen jedes Jahr die Fahrt mit den nostalgischen Bahnen auf den Königstuhl. Während des Aufstiegs kann von der Bahn aus das schöne Panorama von Heidelberg und dem Neckartal bewundert werden. Mit dem unteren Zug, einer der modernsten Bergbahnen des Landes, fährt man vom Heidelberger Kornmarkt in der Altstadt über das Schloss bis zur Molkenkur. Von hier aus geht es mit einer der ältesten elektrischen Bergbahnen weiter bis zum Königsstuhl. Am Ziel auf 550 Meter Höhe angekommen, eröffnet sich den Gästen eine weitläufige Aussicht über die Rheinebene bis zur Pfälzer Weinstraße. Der Startbahnhof in der Heidelberger Altstadt ist vom Flair Hotel Erck sowohl mit dem Auto als auch mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen.

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Die unberührte Natur und die frische Waldluft lockten in früheren Zeiten Scharen von Sommerfrischlern ins Schwarzatal in Thüringen. Heute ist die Region ein Geheimtipp für Wanderer, die die erholsame Atmosphäre rund um die Schwarza – einen Nebenfluss der Saale – genießen möchten.

Am Flair Hotel Waldfrieden kann es direkt losgehen. Hier verlässt man das Hotel und steht schon am Wanderstart Schwarzmühle – Start- und Endpunkt von vier ausgeschilderten Rundwanderwegen durch die herrliche Umgebung des Schwarzatals. Die Wanderungen werden als mittelschwer eingestuft und sind zwischen 7,1 und 15,2 Kilometer lang. Es geht durch tiefe Täler, über sanfte Höhen und immer durch romantische Landschaft – unvergessliche Naturerlebnisse inklusive.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“16956″ img_size=“large“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][vc_column_text]

Wanderstart Schwarzmühle & Co.: Zahlreiche Wanderwege im Schwarzatal

Wanderer finden im Schwarzatal paradiesische Bedingungen vor: Das Gebiet ist von Wanderwegen mit malerischer Wegführung durchzogen. Neben dem Wanderstart Schwarzmühle gibt es im Schwarzatal fünf weitere Wanderstarts für jeweils mehrere Rundwanderwege. An allen sind Parkplätze und Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr vorhanden (Weitere Informationen).

Besonders interessant für Wanderfans ist auch der Panoramaweg Schwarzatal. Der 136 Kilometer lange Etappenrundwanderweg führt rund um den schönen Gebirgsfluss. Er besticht durch ursprüngliche Wälder, herrliche Stauseen, Berge mit tollen Aussichten sowie Burgen und Schlösser.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ color=“#75b81d“][vc_column_text]Wenn Sie mehr solcher Artikel lesen möchten, finden Sie diese hier auf unserer Website![/vc_column_text][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Buchen Sie hier Ihr Flair Hotel Waldfrieden im Schwarzatal, direkt am Wanderstart Schwarzmühle:[/action][vc_empty_space][product id=“1298″][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row]

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Das Schwarzatal erstreckt sich auf etwa 53 Kilometern von der Quelle der Schwarza – einem Nebenfluss der Saale und einem der schönsten Gebirgsflüsse Deutschlands – bis zur Mündung in die Saale bei Rudolstadt. Ausgedehnte Waldflächen wechseln sich mit Feldern und Wiesen ab. Hier kann man unberührte Natur und einzigartige Ausblicke genießen.

Wandern im Schwarzatal ist Freude und Genuss

Daher ist das Schwarzatal ein wahres Mekka für Wanderer. Das gesamte Gebiet ist durch ausgezeichnet beschilderte Wanderwege gut erschlossen. Mit seinen herrlichen Wegen und Pfaden bildet der 136 Kilometer lange Qualitätsrundwanderweg Panoramaweg Schwarzatal das Herzstück der Region. Er bietet auf acht Etappen alles, was sich ein Wanderer wünscht: Eine Komposition von unberührter Natur, Stauseen, Bergen mit herrlichen Aussichten und idyllischen Orten. Ihn zu erwandern ist Freude und Genuss pur. Zweifelsohne zählt er mit zu den schönsten in ganz Thüringen.

Aber nicht nur auf dem Panoramaweg Schwarzatal, sondern auch auf zahlreichen Rundwanderwegen kann die Region mit ihren Besonderheiten und ihrer Geschichte entdeckt werden. Zentrale Ausgangspunkte dieser Rundwanderwege sind die sechs Wanderstarts entlang des Panoramawegs Schwarzatal. An jedem dieser Wanderstarts finden Wanderer nicht nur Beginn und Ende mehrerer Rundwanderwege, sondern auch Einkehr- und Parkmöglichkeiten sowie Anschlüsse an den öffentlichen Nahverkehr.

Der Wanderstart Schwarzmühle im Schwarzatal liegt direkt beim Flair Hotel Waldfrieden.

Wandern im Schwarzatal: Wanderstart Schwarzmühle direkt beim Flair Hotel Waldfrieden

Einer dieser Wanderstarts liegt in Schwarzmühle, direkt zu Füßen des Flair Hotels Waldfrieden. Von hier aus gehen vier markierte Rundwege durch die Umgebung rund um Schwarzmühle. Zum Beispiel führt die 15,2 Kilometer lange Tour „Dr. Erich Krauß“ unter anderem auf die 786 Meter hohe Meuselbacher Kuppe, das höchstgelegene Naherholungsziel der Bergbahnregion und Wahrzeichen von Meuselbach-Schwarzmühle. Bei einer Rast kann hier der herrliche Rundblick über die Berge des Thüringer Waldes genossen werden. Aber auch die anderen Rundwege dieses Wanderstarts – zwischen 7,1 und 9,5 Kilometer lang – begeistern mit malerischer Wegführung und tollen Ausblicken.

Fahrgäste fahren im Cabrio-Wagen der Thüringer Bergbahn im Schwarzatal. Sie ist eine der steilsten Standsteilbahnen der Welt.

Attraktion für Wanderer im Schwarzatal: Die denkmalgeschützte Thüringer Bergbahn

Mit dem Wanderbus Schwarzatal lassen sich auch die Rundwanderwege an anderen Wanderstarts bequem erreichen. Er fährt ganzjährig am Wochenende und feiertags. Von Mitte April bis Ende Oktober sogar täglich. Die Schwarzatalbahn verkehrt zwischen Katzhütte und Rottenbach und bringt Wanderer auf Schienen durch das Schwarzatal – faszinierende Ausblicke inklusive. An der Haltestelle Obstfelderschmiede kann man in die Thüringer Bergbahn umsteigen. Dies ist absolut empfehlenswert. Die denkmalgeschützte Thüringer Bergbahn ist eine Attraktion. Mit einer Steigung von 25 Prozent gehört sie zu den steilsten Standseilbahnen der Welt und führt auf die Hochebene um Oberweißbach – im Sommer sogar im Cabrio-Wagen. Auf 1387 Metern Strecke überwindet sie 323 Höhenmeter. Die Fahrt mit der Bergbahn kann mit mehreren Wanderungen kombiniert werden. Denn die Bergstation liegt in unmittelbarer Nähe des Wanderstarts Lichtenhain.

Weitere Infos zum Wandern im Schwarzatal[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ color=“#75d81d“][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Ihre Flair Hotels im Schwarzatal und in der Nähe:[/action][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1298, 1278″][/vc_column][/vc_row]

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Es wird erzählt, und das schon seit langer Zeit, dass unweit von Saalfeld in einem Berg eine zauberhafte Fee wohne. Wer sie sieht, so sagt man, dem geschehe ein Wunder… Vor vielen hundert Jahren begaben sich Bergleute auf die Suche nach Gold, Silber und anderen edlen Metallen. Was sie fanden, war schwarzes Schiefergestein, welches sie mühsam von Hand abbauten. Als sie das Bergwerk verlassen hatten, verwandelte es die Natur im Laufe der Zeit in eine faszinierende Untertagewelt – die Saalfelder Feengrotten.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“10167″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ qode_css_animation=““][vc_column_text]Heute ziehen die Saalfelder Feengrotten im thüringischen Saalfeld jährlich tausende Besucher aus aller Welt an. Denn sie sind für ihre wunderschönen, farbigen Tropfsteine berühmt und stehen als „farbenreichste Schaugrotten der Welt“ im Guinness Buch der Rekorde. In den unterirdischen Höhlen des ehemaligen Alaunschieferbergwerks „Jeremias Glück“ schillert es in allen Farben.

Tropfsteine in bunter Farbenpracht in den Saalfelder Feengrotten

Die Führung durch „Thüringens Wunder tief im Berg“ beginnt mit dem traditionellen Bergmannsgruß „Glück auf!“ und führt unter anderem in den Märchendom, die älteste und schönste Grotte (Bild ganz oben). Auch in die blaugrüne Grotte, die Wunschgrotte und die Barbaragrotte geht die Reise. Überall zieren unzählige Tropfsteingebilde in bunter Farben- und Formenpracht die Wände, Decken und Sohlen der Grotten und machen die unterirdischen Hohlräume zu einem natürlichen Kunstwerk. Die Farben kommen durch das besondere Milieu zustande, das reich an Eisen und Mineralien ist.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“10169″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ qode_css_animation=““][vc_column_text]Der Bergbau rund um die heutigen Feengrotten startete etwa 1530, und kam 1850 aufgrund der fortschreitenden Industrialisierung zum Erliegen. Die Produkte, die aus dem Alaun gewonnen wurden, konnten nun industriell günstiger und schneller hergestellt werden.

Das Bergwerk blieb immer im Bewusstsein der Bevölkerung, aber erst 60 Jahre später entschloss man sich, wieder einmal in die Stollen zu schauen. Dabei entdeckte die Expedition die eindrucksvolle Welt unter Tage mit wunderschönen Tropfsteinen. Diese wachsen jedes Jahr bis zu drei Zentimeter – und damit relativ schnell. Das liegt an dem weichen Material Diadochit.

1914 wurde das Bergwerk als Schaugrotte geöffnet. Schon damals waren die Stollen mit elektrischen Lampen beleuchtet – für die damalige Zeit eine Sensation. Dies verdankten die Besucher dem Besitzer des Bergwerks, einem wohlhabenden Kaufmann.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Heilstollen in den Saalfelder Feengrotten

Das einzigartige Klima unter Tage ist auch ein Geheimtipp zur Entspannung und Stärkung des Immunsystems. Zugleich dient es der natürlichen und nebenwirkungsfreien Behandlung bei Erkrankungen der Atemwege. In einem separaten Grubenteil, dem Heilstollen, werden deshalb ambulante Inhalationskuren angeboten. Schon 1937 wurde er als erster Heilstollen in Deutschland eröffnet. 2018 konnte die Stadt Saalfeld damit die Zertifizierung als „Staatlich anerkannter Ort mit Heilstollenkurbetrieb“ erlangen. Für eine Inhalationskur empfiehlt sich eine vorherige Anmeldung.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“10157″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][vc_column_text]

Erlebnisbergwerk Grottoneum

Anfassen, Staunen und Entdecken heißt es in der Erlebnisausstellung Grottoneum, einem Museum zum Mitmachen. An spannenden Mitmach- und Wissensstationen kann man den Geheimnissen des Bergbaus, der Tropfsteine und der Mineralien selbst auf die Spur gehen. Wie zündete der Bergmann sein Licht an? Auf welche Weise bekommen die Tropfsteine ihre Farben? Wie wachsen Minerale? Auf diese und viele andere Fragen findet man hier eine Antwort. Im Grottenkino wird die Entstehungsgeschichte der Feengrotten erzählt.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“10159″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ qode_css_animation=““][vc_column_text]Vor den Türen des Grottoneums geht das Erlebnis weiter. Spannende Mitmach-Stationen vermitteln spielerisch Wissen aus vergangenen Zeiten. So kann man an der Schatzsuche-Station kleine Schätze finden oder verschiedene Vorrichtungen zur Entwässerung und Wasserversorgung ausprobieren, etwa den hydraulischen Widder, die archimedische Schraube oder die Schwengelpumpe. Auch ein Göpel, der zur Beförderung von Gesteinsmaterial eingesetzt wurde, kann in Aktion genommen werden.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Eintauchen in die Welt der Feen im Feenweltchen

Wer sich auf die Welt der Feen einlassen möchte, stattet am besten auch dem Abenteuerwald Feenweltchen einen Besuch ab. Über die magische Feenpforte gelangt man in die Welt der Naturgeister. Hier, im verzauberten Wald oberhalb der Feengrotten, sind sie zuhause – die Feen und Elfen, die Kobolde und Trolle. Verschlungene Pfade führen in den magischen Garten der Feenpflanzen, den hellen Hain der Lichtelfen, das dunkle Reich der Waldgeister und die bunte Elfenwiese. Alles was man braucht sind Fantasie und Zeit zum Träumen, Spielen und Entdecken. Und mit ein wenig Glück begegnet man hier sogar einer echten Fee. Auch der waldnahe Feengrottenpark lädt zum Verweilen ein.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“10161″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Ihre Flair Hotels in der Nähe:[/action][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1298, 1278″][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row]

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Mit dem Begriff „nachhaltig“ wird zwar am häufigsten der Umweltschutzgedanke in Verbindung gebracht. Doch er beinhaltet auch ökonomische und soziale Aspekte. Die Flair Hotels sind sich ihrer Verantwortung für  nachhaltiges Handeln bewusst. So gibt es in der Kooperation eine eigene Arbeitsgruppe, die sich mit dem Thema beschäftigt und ihre Ergebnisse an alle Flair Hotels weiter gibt. Die externen Berater von blueContec, die ausschließlich auf die Nachhaltigkeitsberatung für Hotels spezialisiert sind, beraten die Flair Hotels zu allen drei Säulen der Nachhaltigkeit und unterstützen bei der Umsetzung wichtiger Punkte.[/vc_column_text][vc_column_text]Dass Müll vermieden, Glühbirnen gegen LED Lichter ausgetauscht, Stromfresser durch energiesparende Geräte ersetzt und ungenutzte Geräte ausgeschaltet werden, sind dabei fast schon Selbstverständlichkeiten. Wir haben beispielhaft mit einigen Flair Hoteliers gesprochen, wie sie das Thema Nachhaltigkeit vor Ort angehen.

Im Flair Hotel Reuner in Brandenburg wird zum Beispiel vorrangig selbst produziert. Es gibt einen großen Garten, in dem sämtliches Obst und Gemüse für das Hotel heranwachsen. Auch Hühner für die Frühstückseier, Wachteln, Lämmer und Kaninchen hält die Hoteliersfamilie und stellt daraus Wurstwaren her. Daher gibt es im Hotel keine Biotonne. Speisereste werden im Garten kompostiert oder an die Tiere verfüttert. Manchmal gibt es auch Tauschgeschäfte mit anderen Produzenten, ein Handel auf kurzen Wegen. „Mein Vater ist Jäger, er liefert uns Wild wie Reh, Hirsch und Wildschweine“, erklärt Daniel Reuner. „Mein Bruder backt selbst unser Brot.“ Wenn der Hotelier etwas einkaufen muss – etwa Fisch, Fleisch oder Spargel – dann regional.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“4640″ img_size=“medium“ qode_css_animation=““][vc_column_text]Auch die Heizung ist für Daniel Reuner ein großes Thema. In seinem Haus läuft eine Brennwerttherme, die mit geringem Ressourceneinsatz arbeitet. „Wir hatten davor schon Erdwärme und haben jetzt neu ein Blockheizkraftwerk zur Warmwasserbereitung.“ Das produziert als „Abfallprodukt“ 40 Prozent des Strombedarfs im Hotel. Das Blockheizkraftwerk amortisiere sich innerhalb von drei Jahren. Danach spart es dem Hotel Stromkosten. Das Thema Mitarbeiter ist dem Hotelier ebenfalls wichtig. „Wir versuchen, Mitarbeiter aus der Region zu bekommen, um die Region zu unterstützen.“ Diese hätten kurze Fahrtwege zur Arbeit – gut für die Umwelt. Er unterstützt seine Angestellten mit Fahrkarten für den ÖPNV. Reuner schult seine Mitarbeiter auch regelmäßig dahingehend, wie sie Strom einsparen können. „Dass man zum Beispiel den Staubsauger ausmacht, wenn man ihn gerade nicht braucht.“

Der Flair Hotelier aus Brandenburg versucht ständig, neue Projekte anzustoßen. Seit 2018 gibt es bei ihm eine Ladestation für Elektroautos. Jetzt ist eine große Photovoltaikanlage mit Stromspeicher geplant. „Dass wir auch mal zwei Tage ohne externen Strom auskommen können.“ Reuner will vom externen Strom unabhängig sein. Wenn der mal weg ist, liegt das Haus lahm. Auf die Idee kam Reuner durch seinen Wohnwagon Frieda, der zum Hotel gehört. Er ist das erste autarke Hotelzimmer Deutschlands. Dank Biotoilette, Photovoltaik- und Grünkläranlage sowie einer Holz-Solar-Zentralheizung ist darin autarkes Wohnen erlebbar. „Wir fahren diese Linie durchweg“, sagt Reuner und meint damit das nachhaltige Wirtschaften. Dabei wurde sein Haus bereits von der Deutschen Energie-Agentur des Bundes begleitet. Was die Reuners machen soll nämlich Vorbildfunktion für andere Hotels haben.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Nachhaltiges Reiseziel

„Wir sind als nachhaltiges Reiseziel zertifiziert“, berichtet Daniela Heimberger vom Flair Hotel Weinstube Lochner in Franken. Eine Prüfungskommission kam ins Haus, testete das Hotel auf Herz und Nieren und verlieh dann das Siegel „Nachhaltiges Reiseziel“. „Da spielen Energie- und Umweltaspekte mit rein, aber auch dass wir regionale Produkte anbieten“, erklärt die Hotelchefin. So habe man etwa eine Entsalzungsanlage abgeschafft und dafür einen umweltfreundlichen Wasseraktivator angeschafft. Glühbirnen wurden auf LED umgestellt. „Außerdem achten wir natürlich auf korrekte Mülltrennung“, sagt Daniela Heimberger. Als nächster Schritt ist ein Blockheizkraftwerk geplant. „Für uns ist das eine Einstellungssache, dass wir nachhaltig wirtschaften“, erzählt sie. Einen finanziellen Vorteil gebe es dabei nicht immer. „Zum Beispiel sind Produkte oft günstiger, wenn sie über den halben Erdball beschafft werden, statt aus der Region.“[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Gold beim Umweltcheck

Als einziger Betrieb in Hessen wurde das Flair Hotel Werbetal am Edersee beim Umweltcheck des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands mit Gold ausgezeichnet. Dabei werden bestimmte Umwelt- und Klimakriterien geprüft. Das Hotel hat eine eigene Landwirtschaft, aus der Rindfleisch bezogen wird. Und auch sonst greift Hotelier Christian Gerlach hauptsächlich auf regionale Produkte zurück. „Ab und zu kaufe ich ein Hutewald-Schwein, die ernähren sich bei uns im Basdorfer Hutewald im Herbst von Bucheckern und Eicheln.“ Erstmalig gab es in der letzten Gänsesaison auch Waldecker Landgänse aus der Region. Milchprodukte kamen bis vor kurzem von einem Biobauern aus dem Nachbarort. „Das war die kleinste Hofmolkerei in Hessen“, erzählt Christian Gerlach. „Jetzt muss ich sehen, dass ich das woanders her regional bekomme.“ Fisch kauft er von der örtlichen Fischerei.

Dass er Müll vermeidet, ist für Christian Gerlach selbstverständlich. Auch in die Atmosphäre will er möglichst wenig Ballast entlassen. „Wir heizen CO²-neutral, weil wir mit Holz heizen“, sagt er. „Und das Holz kommt aus der Region.“ Außerdem ist Holz günstiger als Öl, was für den Hotelier aber nicht der Hauptgrund war umzusteigen. „Ich bin selbst interessiert daran, die Umwelt zu schonen.“ Außerdem fühlt er sich mit den anderen Landwirten in der Region verbunden. „Wir wollen die Region stärken und das Geld nicht irgendeinem Ölkonzern in den Rachen schmeißen“, sagt er. Die Bauern richten dann wieder ihre Feste in seinem Hotel aus. „Das geht Hand in Hand.“ Auch bei der Wahl von Handwerkern greift Gerlach daher auf örtliche Betriebe zurück. „Ich habe auch eine Photovoltaik-Anlage und plane, das zu vergrößern“, erzählt Christian Gerlach. Seine Anlage könne im Moment 7.500 kWh Strom im Jahr produzieren. Strom, der zu 100 Prozent in den Eigenverbrauch fließt. Dieselbe Größe will er jetzt nochmal bauen. „Das rechnet sich auf jeden Fall, auch für die Umwelt.“[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“4641″ img_size=“medium“ qode_css_animation=““][vc_column_text]Eine hervorragende Energieeffizienz hat auch das Flair Hotel Neeth in der Holsteinischen Schweiz. Das hat ein Energie-Audit dem Haus bescheinigt. Die Heizung wurde von Heizöl auf Erdgas umgestellt. Ein Blockheizkraftwerk produziert Strom und Wärme. „Wir haben auch einen großen Wärmespeicher, um die verbleibende Energie zu speichern und die Heizung zu entlasten“, berichtet Silvia Neeth. Leuchtmittel wurden auf LED umgestellt. Am Haus gibt es eine Tankstelle für Elektroautos, die Biostrom abgibt. Weitere Maßnahmen sind geplant. „Wir wollen von offenen Kaminen auf wasserführende Kamine umrüsten“, sagt Silvia Neeth. Dabei wird das Warmwasser bereits durch die Abwärme im Kamin gewärmt.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“4642″ img_size=“medium“ qode_css_animation=““][vc_column_text]Auch wenn man gar keine Produkte selbst herstellen kann, ist es möglich auf Nachhaltigkeit zu achten. „Wir geben das in die professionelle Hände der Produzenten in unserer Region“, berichtet Sascha Schwarze vom Flair Hotel Waldfrieden in Thüringen. „Darunter sind auch welche, die mit Bio-Siegeln arbeiten.“ Für ihn ist es selbstverständlich, dort einzukaufen. „Der Gast will ein authentisches Hotel in einer authentischen Region und gleichzeitig ist es nachhaltig, wenn ich die Produkte aus der Region verwende und nicht welche kaufe, die quer durch die Republik oder über den Globus geliefert wurden“, sagt er. Für ihn sei das zwar mit einem gewissen Risiko verbunden, weil im Großmarkt oftmals die nicht-regionalen Produkte zu einem günstigeren Preis angeboten würden. „Ich habe selbst abgewägt, wieviel ich mir leisten kann“, erinnert sich der Hotelier. „Aber ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Gäste gewillt sind, für Nachhaltigkeit und spezielle Produkte mehr Geld zu zahlen.“ Auch im energetischen Bereich ist sein Hotel gut aufgestellt. Seit 2014 gibt es ein Blockheizkraftwerk. „Das war für uns eine Revolution“, sagt Schwarze. „Wir produzieren damit unseren eigenen Strom und sind vom Strompreis unabhängiger.“[/vc_column_text][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“ button_target=“_self“ button_text=“jetzt Reise buchen“ button_link=“https://www.flairhotels.com/nachhaltige-flair-hotels“]Und hier gehts zur Buchung:[/action][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1479, 1507, 1314, 1109, 1405, 1298″][/vc_column][/vc_row]

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Christine Buchholz & ihr Bruder Jan-Phillip Stöver

Seit Anfang 2017 führen Christine Buchholz und ihr Bruder Jan Philip Stöver offiziell das Flair Hotel Zur Eiche in Buchholz. Sie haben den Betrieb von ihren Eltern übernommen, sind nun die fünfte Generation im Chefsessel. „Wenn man die Chance bekommt, hat man die Möglichkeit, sich komplett selbst zu verwirklichen“, schwärmt Christine Buchholz, die eigentlich schon seit 2013 mit im Betrieb ist. Sie könne umsetzen, was sie in ihrer bisherigen Laufbahn in anderen Betrieben gesehen und sich überlegt hat. „Man kann einfach sein Ding machen und wenn die Gäste das dann honorieren, ist es besonders schön“, sagt sie. Das Hotel zu übernehmen war für sie nicht Verpflichtung der Familie gegenüber, vielmehr eine Herzensangelegenheit. „Man ist einfach damit verwachsen.“ Ähnlich erging es ihrem Bruder, der das Lebenswerk der Eltern und Großeltern weiterführen wollte. „Aus reiner Überzeugung“, wie er sagt. Schon früh hat er sich deshalb für eine Ausbildung zum Koch entschieden.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Damit war für mich klar, dass ich das irgendwann übernehme.“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“ simple_quote_author=“Jan-Phillip Stöver“][vc_column_text]Seit 2013 hat das Geschwisterpaar dem Hotel schon einen eigenen Stempel aufgedrückt. „Der Gast möchte von außen das traditionelle, urige Ambiente, aber innen soll alles modern sein“, erklärt die Hotelchefin. Deshalb haben die zwei das Restaurant vom Hotel getrennt, ihm einen eigenen Namen gegeben (Henry´s) und ein komplett neues, modernes Aussehen verpasst. Im Hotel sind sie gerade dabei, die Zimmer nach und nach zu renovieren. „In der Küche habe ich quasi alles umgeschmissen“, sagt Jan Philip Stöver. Zwar gebe es weiterhin einige Klassiker, die es schon immer gegeben hat. Aber – beeinflusst von bisherigen Arbeitsstellen –kocht der junge Koch deutsche und internationale Küche mit auch untypischen Gerichten. „Ich habe dem Ganzen noch nie einen Namen gegeben, aber die Küche ist einfach unkompliziert, weil alles schmeckt“, sagt er.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Von der Auszubildenden zur Inhaberin

Katharina Erxleben ist auch nicht mit den Vorbesitzern ihres Hotels verwandt. Trotzdem kennt sie sie schon lange. „Ich habe schon meine Lehre zur Hotelfachfrau hier gemacht und alles durchlaufen“, erzählt sie. Nach der Lehre blieb Katharina Erxleben dem Flair Hotel Im Ilsetal in Ilsenburg treu, war zuletzt als Rezeptionsdame beschäftigt. Als die Besitzer das Hotel verkaufen wollten, entschied sie sich, das Ruder zu übernehmen. „Weil ich meinen Beruf liebe, weil wir zu 99 Prozent die tollsten Stammgäste der Welt haben und weil ich das beste Team der Welt habe“, schwärmt sie.

Wichtig sei ihr, moderner zu werden. „Wir haben angefangen, die Bäder neu zu machen – schöner und moderner.“ Auch im Restaurant sei die Ausstattung zeitgemäßer geworden. „Wir wollen ja auch junges Publikum ansprechen, nicht nur ältere Leute“, sagt sie. Seit Sommer 2015 steht das Flair Hotel Im Ilsetal nun unter ihrer Leitung. Schwierigkeiten gab es am Anfang nur bei der Umschreibung von Telefon und Internet. „Da waren wir zwei bis drei Tage von der Außenwelt abgeschnitten.“ Seitdem läuft es sehr gut. „2016 hatten wir den besten Umsatz seit Bestehen des Hotels“, bilanziert Katharina Erxleben.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Das ist das beste Lob, das man bekommen kann.“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“ simple_quote_author=“Katharina Erxleben“][vc_empty_space][vc_column_text]

Fortführung einer über 100-jährigen Familiengeschichte

Eine lange Tradition führt Michael Preis fort. Seit 1875 ist das Flair Hotel Grüner Baum in Donaueschingen in der Hand seiner Familie. Seit

Michael Preis & Natalie Ofenloch

fünf Jahren leitet er es nun zusammen mit seiner Lebensgefährtin Natalie Ofenloch. „Es ist eine große Verantwortung, wenn keiner mehr da ist, der sagt, wo es langgeht und du von heute auf morgen Chef bist und nicht nur dich, sondern auch deine Mitarbeiter motivieren musst“, sagt der junge Hotelier. Trotzdem sei für ihn immer klar gewesen, dass er den Betrieb übernimmt.

Michael Preis und Natalie Ofenloch wollen, dass ihre Gäste eine schöne Zeit verbringen. „Deshalb sind wir fleißig am Zimmer renovieren“, erzählt der junge Hotelchef. Zu Beginn waren sie noch vorsichtig mit Veränderungen aller Art. „Wir wissen, dass es nicht einfach ist, sich von alt Bewährtem zu trennen“, erklärt Michael Preis. Mittlerweile freuten sich die Stammgäste aber nicht nur über die bereits vorgenommenen Modernisierungen, sondern auch über die Erweiterung des kulinarischen Angebots. In 2018 wurde Michael für seine kulinarischen Experimente mit der Auszeichnung Flair Koch des Jahres ausgezeichnet.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Tradition & Moderne vereinen“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“ simple_quote_author=“das ist unser Ziel.“][vc_column_text]„Das Hotel ist ein Riesenprojekt und wir machen es sehr, sehr gerne“, sagt Michael Preis. „Es ist eine Lebensaufgabe, Gastgeber zu sein.“ Die zwei Hotelbetriebswirte kennen ihre Abteilungen in und auswendig und packen auch selbst mit an. Das weiß ihr Team zu schätzen. Die harte Arbeit zahlt sich aus, denn der Erfolg spricht für sich. „Die Belegungszahlen steigen jedes Jahr, jetzt ist der Betrieb bald soweit, dass wir etwas kürzer treten können“, freut sich Michael Preis. Dankbar ist er auch seiner Mutter Elke Preis, die immer noch tatkräftig mit anpackt. „Sie hält uns den Rücken frei.“

Die Umstrukturierung und der Führungswechsel hatten aber auch einen nicht kalkulierten Personalwechsel zur Folge. „Es war schwer, Veränderungen gerade in Servicequalität und Küchenleistung bei einigen Mitarbeitern durchzusetzen“, erklärt Michael Preis. Als Kontra habe er immer wieder die Worte „Das haben wir aber schon immer so gemacht“ gehört. „Bei den alten Mitarbeitern war ich noch der Sohn, bei den neuen Mitarbeitern bin ich der Chef“, sieht Michael Preis einen Vorteil. „Für jede Veränderung gibt es Pros und Kontras, wir versuchen bei allem[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Junger Tourismus-Profi als Geschäftsführer

Sascha Schwarze blickt stolz auf die Auswahlgespräche zurück, als 2012 ein neuer Hotelleiter für dase Flair Hotl Waldfrieden in Meuselbach-Schwarzmühle gesucht wurde. „Es waren auch noch andere dabei, die gestandene Hoteliers waren“, sagt er. Genommen wurde aber er, damals 26 Jahre alt. Sascha Schwarze kannte das Hotel. Während seines Studiums der Tourismuswirtschaft, das er an eine Kochlehre angehängt hatte, war er 2009/2010 als Praktikant in dem Haus tätig. Als er längst wieder weg war, erinnerten sich seine ehemaligen Kollegen an ihn. Sie waren es, die ihn als neuen Hotelleiter vorschlugen.

Das Flair Hotel Waldfrieden gehört seit 2005 einer Familie Schenkelberg. „Mittlerweile gute Freunde von mir“, sagt Sascha Schwarze. „Als ich im Sommer 2012 Familie Schenkelberg traf und von meinen Zielen und Wünschen berichtete, sagte Herr Schenkelberg am Ende, es müsse mir klar sein, dass ich den Job mindestens zehn Jahre machen muss“, erzählt Schwarze. „Wenn man 26 Jahre alt ist, kommt einem das natürlich lange vor.“ Er habe dann auch lange überlegt. „Dann hab ich mir gedacht, ich kann nicht viel verlieren oder kaputt machen“, erinnert sich der junge Hotelleiter.

Das Hotel sei an vielen Ecken ein Scherbenhaufen gewesen. „Deshalb war es über die letzten Jahre eine befriedigende Aufgabe, etwas wachsen zu lassen.“ So habe er nicht nur die Außenanlagen in Schuss gebracht, sondern auch die Außenwirkung. Also Homepage, Printprodukte, Auftritte in sozialen Medien, qualitativ gute Bilder. Er habe das Personal mehr in Eigenverantwortung genommen und sukzessive mit Renovierungsarbeiten begonnen. „Eine meiner ersten Aufgaben war der Wellnessbereich – der sah nach 1964 aus“, erinnert er sich. „Jetzt ist er eine Wohlfühloase, die gerne genutzt wird von meinen Gästen.“

Im Studium habe er zwar auch Wichtiges gelernt. Was es aber tatsächlich heißt, mit Personal umzugehen oder Bauvorhaben umzusetzen, das habe er erst als Hotelleiter erfahren. „Ich musste lernen, Geduld zu haben“, erinnert er sich an den Umgang mit Ämtern und Baufirmen. Als Erfurter, der aufs Land kam, sei er am Anfang auch von den Einheimischen kritisch beäugt worden. „Jetzt ist es schön, wenn man bei öffentlichen Anlässen merkt, dass man akzeptiert und angekommen ist und das Hotel ein Leuchtturm für die ganze Region ist“, freut er sich.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Berufen für nachhaltige Innovationen

Daniel Reuner ist fast schon ein alter Hase unter den Jungen. Seit 2004 ist er im Unternehmen der Eltern dabei, 2012 haben sie ihrem Sohn den Betrieb überschrieben. Er ist nun die zweite Generation an der Spitze des Flair Hotels Reuner in Zossen, denn seine Eltern haben das Haus 1994 eröffnet. „Ich war schon im gleichen Beruf unterwegs“, erzählt der gelernte Koch. „Da war es wie eine Berufung, die Familientradition weiterzuführen.“ Daniel Reuner hat das Haus deutlich vergrößert. „Das Grundhaus hatte 17 Zimmer und ein kleines

Sonderpreis Junge Wirtschaft, Flair Hotel Reuner, Daniel Reuner, Inhaber (Foto: Boris Löffert)

Restaurant“, erzählt er. 2008 habe die Familie einen 120 Quadratmeter großen Wintergarten angebaut. „Das war optisch schon eine deutliche Veränderung.“ 2013 rückte wieder eine Baufirma an. „Wir haben ein Bettenhaus angebaut und damit die Kapazitäten des Hauses komplett verdoppelt“, sagt Reuner.

„Wir haben zirka 1,5 Millionen Euro investiert“, rechnet der Hotelchef vor. Allerdings sei das nicht immer leicht gewesen als junger Hotelier. So habe es gedauert, bis er eine Bank fand, die ihn unterstützt hat. „Wenn man noch jung ist, muss man sich bei den Banken erstmal Respekt erarbeiten“, erzählt er. Vorteile sieht er als junger Hotelier im Umgang mit den neuen Medien. Viele Buchungen liefen heute über das Internet. Um dort gut gefunden und gesehen zu werden, laufe viel im Hintergrund ab. Damit müsse man sich auseinandersetzen und umgehen können. „Das ist für junge Hoteliers oft einfacher.“ Daniel Reuner ist zufrieden, denn es läuft gut. „Wir schaffen es stetig, die Umsätze zu steigern und denken immer weiter.“ So habe man mittlerweile ein Blockheizkraftwerk für die Wärmeerzeugung errichtet und die Bäder im alten Haus saniert. Pläne gebe es für einen Saunabereich und Photovoltaik auf dem Dach. Wichtig ist dem jungen Chef auch die Ausbildung. „Wir versuchen weiter auszubilden und das auch sehr gut zu machen“, sagt er. Ein weiterer Schwerpunkt liegt für Reuner in der Eigenproduktion regionaler Produkte.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Ein Hotel für die sichere Zukunft der Familie

Familie Bannier

Seit 2010 ist Sascha Bannier im Betrieb der Eltern dabei, in den nächsten fünf Jahren wird er das Flair Hotel Deutsches Haus in Arendsee voraussichtlich offiziell von ihnen übernehmen. Seine Motivation, das Hotel weiterzuführen? „Ich möchte, dass wir das in den nächsten drei Generationen immer noch machen“, sagt er. Seinem Sohn und eventuellen weiteren Kindern soll das Hotel eine sichere Zukunft bieten. Sascha Bannier selbst ist die zweite Generation. Seine Eltern haben das Hotel, das es bereits seit 1836 gibt, 1991 gekauft.

„Wir sind in der komfortablen Situation, dass wir alle gegenseitig auf unsere Wünsche eingehen“, beschreibt Sascha Bannier die entspannte Zusammenarbeit mit den Eltern. Diese seien immer offen für seine Ideen, so dass er jetzt schon vieles nach seinen Wünschen gestalten könne – von neuen Geräten in der Küche, über die Zimmergestaltung bis hin zu Umbauten in der Feierscheune.

Wichtig ist für ihn, dass der Gast eine familiäre Atmosphäre spürt und sich zuhause fühlt. Dazu gehören auch ansprechende Räumlichkeiten. „Wir renovieren und modernisieren ständig, damit wir abseits vom Standard sind“, sagt der junge Hotelier. Weitere Projekte sind angedacht. „Wir haben noch ein Grundstück, wo wir was Neues machen könnten“, erzählt er. Was dort genau entstehen wird, steht aber noch in den Sternen. Bisher gibt es dazu nur Gedankenspiele. „Eventuell ein Wellnessbereich oder weitere Zimmer“, so der junge Hotelier.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_row_inner row_type=“row“ type=“full_width“ text_align=“left“ css_animation=““][vc_column_inner][vc_column_text]

Diese Flair Hotels werden von jungen Flair Hoteliers geführt:

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Das sonnenverwöhnte Saaletal, der Kletterwald Saalburg und der Hohenwarte Stausee Weg oder die Saalfelder Feengrotten mit Schaubergwerk sind nur einige lohnenswerte Ziele für Ihren Wanderurlaub in Thüringen. Der Rennweg, der bekannteste Fernwanderweg im Thüringer Wald, ist gleichzeitig auch der älteste Fernwanderweg Deutschlands. Weitere bekannte Wanderwege, Fernwanderwege und Themenwanderwege im Thüringer Wald und im Vogtland sind der Panoramaweg Schwarzatal, der Goldpfad, der Vogtland Panoramaweg, der Gipfelwanderweg, der Goethewanderweg oder der Wanderweg von Bach zu Goethe. Auf keinen Fall verpassen dürfen Sie eine Fahrt mit der Oberweißbacher Bergbahn, der steilsten Standseilbahn der Welt. Und falls Sie es noch nicht wussten: der Thüringer Wald ist eine der kräuterreichste Regionen Mitteleuropas, Kräutergärten und Kräuterlehrpfade laden zum Entdecken des Themas Olitäten und Kräuter ein.

Seien Sie als Gast in unseren Flair Hotels im Thüringer Wald hautnah bei diesen Events dabei: Oldtimertreffen und Motorsport am Schleizer Dreieck (älteste Naturrennstrecke Deutschlands), Biathlon und Rennrodel-Weltcups, Lavendelfest in Bad Blankenburg u. v. m.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_gallery interval=“3″ images=“3175″ img_size=“large“][vc_column_text]

Ausgewählte Flair Hotels für Ihren Wanderurlaub in Thüringen:

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Als Wanderer auf dem Weitwanderweg Rennsteig, als Besucher der berühmten Wartburg bei Eisenach oder als Sportfan auf einer hochspannenden Veranstaltung (Biathlon, Bob, Langlauf oder Nordische Kombination) in den Wintersportanlagen von Oberhof: Der Thüringer Wald bietet reichlich Vielfalt für jedes Interesse und jeden Geschmack! In Weimar und Jena können Sie sich auf Goethes und Schillers Spuren begeben. Der Weg des Reformators Luther führt über seine Schulzeit in Eisenach, das Theologiestudium in Erfurt und die Übersetzung des Neuen Testaments auf der Wartburg quer durch Thüringen.[/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][vc_column_text css=“.vc_custom_1548342089847{background-color: #75b81d !important;}“]

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