Zubereitung:

Zuerst die Zesten kurz blanchieren. Dann den Saft der Blutorangen, die Schalen von vier Orangen, Portwein, Wasser und Gewürze alles zusammen 10 Minuten kochen, danach 10 Minuten ziehen lassen und anschließend passieren. Die Zesten 3 Minuten mit den Anissternen im fertigen Saft leicht köcheln, den Saft erkalten lassen und mit Gelierzucker vermengen. Danach erneut 4 Minuten kochen lassen. Die Masse in Marmeladengläser heiß abfüllen und mit den Deckeln sofort verschließen.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/4″][vc_column_text]

Zutaten:

• 12 Blutorangen
• Zesten von 7 Orangen
• Schalen von 4 Orangen
• 100ml Portwein
• 100ml Wasser
• 2 Nelken
• 1,5 Sternanis
• 1/2 Zimtstange
• 500g Gelierzucker 2:1

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Kochkunst auf höchstem Niveau. Das erwartet den Gast im Restaurant des Flair Hotels Landgasthof Schwanen in Bad Bellingen. Am Herd steht der Chef persönlich: Alexander Fräulin kocht traditionelle badische Küche und bereichert sie mit neuen, kreativen Komponenten. Mit Raffinesse veredelt er bekannte, regionale Spezialitäten und kreiert hervorragende Geschmackserlebnisse. Dafür verlieh ihm die Flair Hotelkooperation die Auszeichnung Flair Koch des Jahres 2023.

Nach seiner Ausbildung bei Spitzenköchen entschied sich Alexander Fräulin, sein Können im Familienbetrieb im Markgräflerland – im Dreiländereck Frankreich, Schweiz, Deutschland – einzubringen und das Wirken seiner Eltern fortzuführen. „Seit Generationen können Gäste bei uns herzliche Gastfreundschaft genießen und gut speisen“, sagt er. „Und das ist so geblieben.“ Heute serviert das Servicepersonal im geschmackvoll eingerichteten Restaurant, im Wintergarten oder auf der Sonnenterrasse Alexander Fräulins gut bürgerliche Küche mit dem gewissen Etwas. Für die kulinarischen Top-Leistungen wurde das Restaurant bereits mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet. Die Küche ist weit über die Grenzen von Bad Bellingen hinaus bekannt.[/vc_column_text][qode_advanced_image_gallery type=“masonry“ enable_image_shadow=“no“ number_of_columns=“three“ space_between_items=“small“ images=“16264,16260,16262″ image_size=“large“][vc_column_text]

Beim Flair Koch 2023 gibt es saisonale und regionale Gerichte

Alexander Fräulin kocht saisonal und regional. „Frische Zutaten sind mir ganz wichtig“, erklärt er. So entsteht – je nach Saison – immer wieder eine neue und spannende Speisekarte. Berühmt ist zur Spargelzeit die Spargelkarte mit vielen Spezialitäten rund um das Stangengemüse. „Dann gibt es zum Beispiel auch mal Spargel nach polnischer Art oder unser Spargelragout mit Garnelen und Edelfischen“, macht er Lust auf mehr.

Im sonnenverwöhnten Markgräflerland werden hervorragende Weine ausgebaut – die perfekten Begleiter für die Kreationen von Alexander Fräulin. Deshalb stehen sie auch auf seiner ansprechenden Weinkarte. „Bei uns gibt es Spitzenweine, die höchsten Ansprüchen genügen und unseren Gerichten das i-Tüpfelchen geben“, sagt er. Gäste sollten aber nicht nur zum Essen nach Bad Bellingen kommen. Wer hier ein paar Tage Urlaub macht, kann viel unternehmen. Der Ort ist der perfekte Ausgangspunkt für Ausflüge nach Basel in der Schweiz, nach Freiburg, ins Elsass oder in den Schwarzwald. Direkt vor Ort verwöhnen die Balinea Thermen mit ihrem Wellnessangebot.

Tipp: Hier verrät Alexander Fräulin exklusiv sein Rezept für Blutorangenmarmelade![/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ author_title_tag=“h4″ simple_quote_text=“„Das Dreiländereck inspiriert unsere Küche und unsere Speisekarte.„“ quote_symbol_color=“rgba(255,255,255,0.99)“ simple_quote_author=“Alexander Fräulin“ background_color=“#ffffff“][vc_empty_space][vc_video link=“https://www.youtube.com/watch?v=lXO5E-7tagA“][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Hier geht´s direkt zum Flair Hotel Landgasthof Schwanen:[/action][product id=“1904″][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row]

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Golf bietet Erholung und Bewegung an der frischen Luft

Immer mehr Menschen lassen sich für den Golfsport begeistern. Hauptgrund ist meist die Kombination aus Erholung und Entspannung in der Natur und gesunder Bewegung an der frischen Luft. Wer mit Spaß und Vergnügen auf die Runde geht, trainiert den Körper und findet gleichzeitig auch Ruhe, Ausgleich und Entspannung beim Spiel – weiche Gesundheitsfaktoren gegen den Stress im Alltag und zugleich eine gute Prävention. Das weit verbreitete Vorurteil, Golf sei kein richtiger Sport, ist leicht widerlegt. Ein einziger Golfschwung beansprucht bis zu 124 Muskeln, also fast den gesamten Bewegungsapparat. Damit zählt Golf zu den koordinationsstärksten Sportarten. Auf einer 18-Loch-Runde, die im Durchschnitt etwa vier Stunden dauert und während der eine Distanz von gut acht bis zehn Kilometern zurückgelegt wird, verbrennt der Körper zirka 1.200 Kalorien – mehr als bei zwei Stunden Tennis oder einer Stunde Joggen.

Lore und Bernd haben mittlerweile schon Schläger in der Hand. Nach einer Einweisung durch Trainer Michael stehen sie mit vier weiteren Teilnehmern auf dem Grün und üben das Putten. „Beim Putten geht es darum, den Ball aus kurzer Distanz ins Loch zu befördern“, weiß Bernd. „Gar nicht so einfach, erst wollte mein Ball nicht rollen, sondern ist immer in die Luft geflogen.“ Jetzt klappt es schon besser. Lore wiederum hatte von Anfang an ein Händchen für die präzisen Schläge. „Das geht erstaunlich gut“, lacht sie. „Ich habe immer gerne Minigolf gespielt, vielleicht hilft das ein bisschen.“

Golf kann man bis ins hohe Alter spielen

Mit dem Golfen kann man jederzeit beginnen und dann bis ins hohe Alter hinein spielen. Und das nicht nur alleine, sondern auch mit Freunden oder der Familie über alle Generationen hinweg. Kaum eine andere Sportart bietet die Möglichkeit, einen sportlichen und ausgeglichenen Wettkampf unabhängig vom individuellen Leistungsniveau auszutragen. So kann ein Anfänger gegen einen Spieler mit mehrjähriger Turniererfahrung antreten – und gewinnen. Zudem findet der Wettkampf über alle Altersgrenzen hinweg statt. Im Vergleich zu anderen Sportarten ist Golfen für den Bewegungsapparat eher ungefährlich. Golf hat erwiesenermaßen kardioprotektive, also das Herz schützende Effekte. Auch als Rehabilitationssport, beispielsweise nach einem Schlaganfall, ist Golf aufgrund der hohen Konzentrations- und Koordinationsanforderungen inzwischen auf dem Vormarsch.

Jetzt ist Bernd in seinem Element. Seine Golf-Gruppe übt auf der Driving Range. Die Bälle sollen weit in die Ferne geschlagen werden. „Das macht wahnsinnig Spaß.“ Bernd ist vor Begeisterung ganz aufgekratzt. Seine Frau lässt sich gerne anstecken. „Es funktioniert bei mir zwar nicht so gut wie beim Putten, aber ein paar akzeptable Schläge waren dabei“, ist sie stolz. Trainer Michael zeigt, wie sie die Schläge noch besser ausführen kann. „Die Fehlschläge werden schon weniger“, findet Lore.

Schnupperkurse für Golf gibt es auf fast allen Golfplätzen

Wer Golf spielen möchte, findet ein vielfältiges Angebot. Die Bandbreite der Anlagen reicht von der stadtnahen Neun-Loch-Kompaktanlage über Resorts mit starker Ausrichtung zum Greenfee-Spieler, der als Gast eine einmalige Spielgebühr zahlt, bis hin zum klassisch-traditionellen Club mit starker Mitgliederorientierung. Wer Golf einmal unverbindlich für sich ausprobieren möchte, ist auf fast jedem Golfplatz bei einem Schnupper- oder Einsteigerkurs herzlich willkommen. Dies eignet sich auch schön für eine Aktivität am Urlaubsort. In der Nähe vieler Flair Hotels gibt es Golfplätze, wo man sich ausprobieren kann. So erreicht man zum Beispiel vom Flair Hotel Strengliner Mühle an der Ostsee innerhalb einer Autostunde 15 hervorragende Golfplätze. Der nächste ist nur vier Kilometer vom Hotel entfernt. Natürlich sind auch geübte Golfer herzlich willkommen.

Beim abschließenden Gläschen Sekt steht für Lore und Bernd fest, dass sie mit Golf weitermachen möchten. „Wenn wir wieder zuhause sind, werden wir uns ganz sicher nach einer Möglichkeit bei uns vor Ort umsehen“, sagt Lore. „Ich freue mich schon auf das regelmäßige Training in der freien Natur.“[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ color=“#75d81d“][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Flair Hotels mit Golfplätzen in der Nähe:[/action][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1109, 1125, 1167, 1181, 1195, 1208, 1479, 1586, 1314, 1493, 1420, 1690, 1630, 1529, 1507, 1721, 1767, 1785, 1801, 1820, 1904, 1888, 1875, 1983″][/vc_column][/vc_row]

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Chefkoch Alexander Fräulin empfiehlt:

Spargeltörtchen

Für 5 Personen

Zutaten:

40 Spargelstangen

9 Blatt Gelatine

250 g geschlagene Sahne

1 Ringform, groß genug
für 8 Spargel[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Zubereitung:

Die 40 Spargelstangen schälen und in Wasser mit Salz und etwas Zucker nicht zu weich garen.

Die Spargelköpfe auf eine Länge von zirka 10 Zentimeter abschneiden.

Den restlichen Spargel in kleine Stücke schneiden. Die nun 10 Zentimeter langen Spargelspitzen in einem Ring
ringsherum nebeneinander aufstellen wie eine Krone.
Aus den Spargelschalen 700 ml Spargelfond herstellen und auf 500 ml einkochen.[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_single_image image=“11710″ img_size=“full“ alignment=“center“ onclick=“zoom“ qode_css_animation=““][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ padding_top=“0″ padding_bottom=“14″][vc_column][vc_column_text]9 Blatt Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen
und im heißen, reduzierten Spargelfond auflösen. Den Spargelfond nun in Eiswasser unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen erkalten lassen.

Sobald die Gelatine anfängt, den Spargelfond einzudicken,
den Spargelfond mit den Schneebesen schaumig schlagen
und danach die geschlagene Sahne zügig mit einem Schneebesen unterheben.

Nun den Spargelschaum in den Ring mit den Spargelspitzen geben und mit den klein geschnittenen Spargelstücken bedecken.[/vc_column_text][vc_column_text]Die Spargeltörtchen 24 Stunden kalt stellen.

Für das Anrichten auf dem Teller den Ring zum Stabilisieren am Törtchen lassen, bis dieses auf dem Teller steht. Danach kann der Ring abgezogen werden.

Das Spargeltörtchen kann je nach Belieben zusätzlich gefüllt werden. Zum Beispiel mit Nordseekrabben, Würfel vom
geräucherten Lachs, marinierten Avocados oder umlegt mit Parma-Schinken.

Kosten Sie die Kochkünste von Alexander Fräulin doch selbst einmal im hoteleigenen Restaurant.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ color=“#75b31d“][vc_column_text]Wenn Sie mehr solcher Artikel lesen wollen, schauen Sie einfach in unsere Flair News oder hier auf unsere Website![/vc_column_text][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Besuchen Sie uns doch mal im Flair Hotel Schwanen[/action][product id=“1904″][/vc_column][/vc_row]

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Brrr…ist es heute wieder kalt. Klamme Finger, kalte Füße – Herbst und Winter bringen es einfach mit sich, dass man ab und zu durchgefroren ist. Wie gut tut da die angenehme Wärme von Thermalwasser, Dampfbad und Sauna. Ein Tag in der Therme bietet sich in dieser Jahreszeit  hin und wieder an, um mal einen Tag in wohliger Umgebung zu entspannen. Zudem kann Thermalwasser viele Krankheiten positiv beeinflussen.

Was genau ist Thermalwasser eigentlich?

Von Thermalwasser spricht man, wenn das Grundwasser an der Quelle eine Austrittstemperatur von 20 Grad Celsius hat. Viele Thermalwässer sind angereichert mit Mineralien, Salzen oder Kohlensäure. Einst entstanden sie aus Niederschlagswasser. Es versickerte in der Erde und durchlief auf seinem Weg durch vielfältige Gesteinsschichten einen regelrechten Reinigungsprozess. Dabei reicherte es sich gleichzeitig mit zahlreichen, in den Gesteinsschichten eingelagerten Mineralstoffen an. Geschützt vor Verunreinigung wurde das Wasser schließlich bis zu mehrere Jahrhunderte in der Tiefe gespeichert. Meist werden die unterirdischen Quellen durch Bohrungen erschlossen und das Wasser an die Erdoberfläche befördert. Die Wärme rührt von unterirdischen vulkanischen Aktivitäten oder weil das Wasser bis tief in die Erde zirkuliert und dort erwärmt wird.

Der positive Einfluss von Thermalwasser auf die Gesundheit ist schon lange bekannt. Bereits in der Antike wurde nachweislich in Thermalquellen gebadet. Die Römer bauten große öffentliche Badehäuser – die Thermen – in denen sie ihrer Badekultur frönten. Und auch heute wird Thermalwasser zu therapeutischen Zwecken eingesetzt. Es kann helfen, die Beschwerden bei rheumatischen Erkrankungen, Arthrosen, Wirbelsäulenproblemen, Stoffwechselerkrankungen oder Bluthochdruck zu lindern. Es hilft bei Gelenkbeschwerden und Anzeichen von körperlicher oder seelischer Erschöpfung,  fördert die Durchblutung und bringt den Kreislauf in Schwung. Verspannte Muskulatur wird gelockert. Einige Ärzte empfehlen ihren Patienten sogar das regelmäßige Baden in Thermalwasser. Aber auch wer keine gesundheitlichen Beschwerden hat, wird einen Tag in der Therme genießen. Hier fühlt man sich einfach wohl, tut etwas fürs seelische Gleichgewicht und kann neue Kraft tanken.

Thermalbäder muss man von herkömmlichen Hallenbädern unterscheiden. Kühles Wasser, in dem man seine Bahnen zieht, Sprungtürme und Rutschen sucht man in einer Therme normalerweise vergeblich. Dafür gibt es in der Regel Becken mit Wasser verschiedener Wärmegrade, Saunalandschaften, Dampfbäder und diverse Wellnessangebote, wie Massagen.

Der Saunagang ist die ideale Ergänzung zum Baden im Thermalwasser: Eine wertvolle Natur-Therapie, die die Muskulatur entspannt, den Kreislauf anregt, die Immunkraft stärkt. Die Wärme durchflutet den Körper und hilft ihm dabei, Giftstoffe und Schlacken abzubauen. Ganz zu schweigen vom wohligen Gefühl, wenn nach dem Saunagang ein Honig- oder Salzpeeling die Haut reinigt, der Körper unter der Erlebniskaltdusche oder im Tauchbecken wieder herunterkühlt. Ganz klar: Auch die Schwitzkur dient dem Wohlbefinden.  Ähnlich entspannende Wirkung hat das wärmende Dampfbad. Und bei einer Wellnessanwendung kann man die Seele noch weiter baumeln lassen.

Kombination Urlaub im Flair Hotel & Besuch in der nahe gelegenen Therme

Unsere Flair Hotels in Bad Windsheim, Bad Bellingen, Bad Mergentheim, Bad Schönborn, Bad Zwischenahn und Bad Urach – man hört schon an den Ortsnamen, dass man hier baden kann – haben eine Therme direkt am Ort. Ein toller Pluspunkt für die Gäste, die hier ohne weite Anfahrt prima entspannen können. Viele weitere Flair Hotels liegen nicht weit von einer Therme entfernt (siehe Liste).[/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][blockquote text=“Das Highlight bei uns in der Franken-Therme ist der ganzjährig beheizte Salzsee“ show_quote_icon=“yes“ text_color=“#4d4d4d“ width=“95″ line_height=“32″ border_color=“#ededed“][vc_empty_space height=“22px“][vc_column_text]berichtet Willi Götz vom Flair Hotel Zum Storchen in Bad Windsheim bei Würzburg. Der Salzsee hat 26,9 Prozent Solegehalt, darin kann man schweben wie im Toten Meer.  „Das Vergnügen gönne ich mir selbst hin und wieder an einem freien Tag“, verrät Willi Götz.

34 bis 37 Grad Wassertemperatur hat nicht mal die Karibik zu bieten, dafür die Solymar-Therme im fränkischen Bad Mergentheim. „Die Therme lädt absolut zum Entspannen ein“, schwärmt Daniela Heimberger vom Flair Hotel Weinstube Lochner in Bad Mergentheim-Markelsheim. In zwei der drei Außenbecken schweift der Blick über das malerische Städtchen mit seinem Münster und dem mittelalterlichen Marktplatz. In der Panoramasauna genießt man einen Blick über das liebliche Taubertal. „Von unserem Flair Hotel aus ist die Therme auch gut mit dem Fahrrad zu erreichen“, sagt Daniela Heimberger.

„Im Thermarium bei uns in Bad Schönborn gibt es nicht nur Thermalbecken und Saunen, sondern unter anderem auch eine Totes-Meer-Salzgrotte“, berichtet Thomas Erck vom Flair Hotel Erck in Bad Schönborn im Kraichgau. Darin wurden rund sechs Tonnen Salz aus dem Toten Meer verbaut. Dadurch wird ein Klima ähnlich dem am Toten Meer erzeugt. Ein Aufenthalt in der Grotte soll bei akuten und chronischen Atemwegserkrankungen, Hauterkrankungen sowie Herz- und Gefäßerkrankungen helfen.

Wellness am Meer heißt das Motto in der gleichnamigen Einrichtung in Bad Zwischenahn an der Nordsee. Hier ist das Motto Programm. Denn im großen Wellenbad kann man ein Meter hohe Brandungswellen erleben, die es sonst nur im Meer gibt. „Wenn es draußen zu kalt ist, kann man hier seinen Spaß haben“, verrät Sylke Neumann vom Flair Hotel Hubertus in Bad Zwischenahn-Dänikhorst. „Aber auch entspannen, zum Beispiel im Soleaußenbecken.“

In den AlbThermen im schwäbischen Bad Urach wird es im Herbst und Winter romantisch. Von Oktober bis April verwandeln sich die Albthermen jeden 1. Samstag im Monat abends dank Kerzenlicht und zauberhafter Musik in einen märchenhaften Ort. Außerdem gibt es in dieser Zeit spezielle Aufgüsse und phantasievolle Beleuchtungsinstallationen. „Das ist eine super Sache“, schwärmt Thomas Frank vom Flair Hotel Vier Jahrszeiten in Bad Urach. [/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][blockquote text=“Unsere Gäste lieben das.“ show_quote_icon=“yes“ text_color=“#4d4d4d“ width=“95″ line_height=“32″ border_color=“#ededed“][vc_empty_space height=“22px“][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“683, 1904, 1690″][/vc_column][/vc_row]

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Anfang des Jahres 2018 begrüßte die Flair Hotel Gruppe ein weiteres, urgemütliches Landhotel für einen Urlaub im Schwarzwald und insbesondere Wellness im Schwarzwald: das Flair Hotel Landgasthof Schwanen in Bad Bellingen. Das 3-Sterne-Traditionshaus ist das älteste Hotel in Bad Bellingen und seit über 125 Jahren in Familienbesitz.

Mitten im sonnenverwöhnten Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und der Schweiz liegt das liebevoll renovierte Hotel im Schwarzwald, genauer gesagt im südlichen Schwarzwald. Herzstück des Landgasthofs ist das Restaurant, dessen Gourmetküche über Bad Bellingen hinaus überregional bekannt ist. Der Fokus liegt in der Küche von Alexander Fräulin auf der Verwendung regionaler Produkte. „Wir sind eingebunden in unsere Heimat, mit allem, was uns ausmacht und leben das in unserem Alltag und in unserem Haus. Vor allem in unserer Küche lege ich großen Wert darauf, dass sämtliche Zutaten aus der Umgebung kommen. Das bürgerliche Gourmet-Restaurant ist das Herzstück unseres Familienbetriebs. Seit Generationen kommen unsere Gäste hier in den Genuss der typisch badischen Küche  und das wird nicht nur von unseren Gästen honoriert.“[/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][vc_single_image image=“3607″ onclick=“img_link_large“ qode_css_animation=““ el_id=“Chefkoch Alexander Fräulin (Mitte) mit Team“][vc_column_text]Alexander Fräulin, Chef des Hauses, steht selbst am Herd und zaubert für seine Gäste exzellente Speisen, die sogar vom Restaurantführer Guide Michelin empfohlen werden. Trotz aller Raffinesse und kulinarischer Ideen bleibt die Speisekarte bürgerlich-bodenständig mit typischen Gerichten aus der Badischen Küche. Wir haben vom Guide Michelin einen

Bib Gourmand

bekommen und darüber freuen wir uns natürlich sehr. Zeichnet dies doch unsere gehobene Küche mit einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis aus.[/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][blockquote text=“„Unsere große Spezialität ist seit 40 Jahren der Spargel“
berichtet der Küchenchef.“ show_quote_icon=“no“ text_color=“#4d4d4d“ width=“95″ line_height=“32″ border_color=“#ededed“][vc_column_text]Dazu gibt es beste Badische Weine. Bei schönem Wetter kann man die leckeren Gerichte auch auf der eleganten Sonnenterrasse genießen.

Wandern entlang der Weinberge, Schluchtenwandern, Nordic Walking, Radfahren, Mountainbiking, Reiten, Tennis – von Bad Bellingen aus bieten sich zahlreiche Möglichkeiten für einen unvergesslichen Urlaub im Schwarzwald und der einzigartigen, hügeligen Landschaft des Markgräflerlandes – auch die Toskana Deutschlands genannt. „Golfer finden in direkter Umgebung mehr als 15 Golfplätze, die in die idyllische Landschaft eingebettet sind“, berichten die Gastgeber Petra und Alexander Fräulin. Abwechslung bringen Ausflüge nach Basel, Freiburg, Colmar, Straßburg, ins Elsass, in den Europa Park Rust oder zu einer Schifffahrt auf dem Rhein.

Besonders für Wellness im Schwarzwald bietet sich Bad Bellingen an. Die modernen Balinea Thermen sind nur etwa fünf Minuten zu Fuß vom Flair Hotel Landgasthof Schwanen entfernt.[/vc_column_text][blockquote text=“„Hier können unsere Gäste mal so richtig entspannen“
sagt der Hotelchef.“ show_quote_icon=“no“ text_color=“#4d4d4d“ width=“95″ line_height=“32″ border_color=“#ededed“][vc_column_text]Die seit 1956 sprudelnden Heilquellen und das große Wellnessangebot der Thermen machen Bad Bellingen und das Flair Hotel Schwanen zu einer Oase für Wellnessurlaub oder Kurzurlaub.

Infos und Buchung hier:[/vc_column_text][product id=“1904″][/vc_column][/vc_row]

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Märchenhaft schön ist er, der Schwarzwald, mit seinen klaren Seen und idyllischen Flussläufen, seinen Schluchten und Wasserfällen. Für das tapfere Rotkäppchen der Gebrüder Grimm wären die tannengrünen Wälder in Deutschlands größtem Mittelgebirge die perfekte Szenerie gewesen. Bis zum heutigen Tag bewegt sich der Wanderer und Radfahrer während seines Urlaubs im Schwarzwald auf den Spuren alter Sagen und Kulturen in einer ursprünglichen Landschaft, die mit den erloschenen Vulkanen Vogelsberg und Kaiserstuhl noch an die heiße Phase der Erdgeschichte erinnert und die bis vor rund 12.000 Jahren zum großen Teil mit Gletschern bedeckt war. In den Sommermonaten beherrscht die südlich-warme Sonne das Klima und macht das Wandern und Radfahren im Schwarzwald zu einem puren Vergnügen. Der Skifahrer und Snowboarder findet in den höheren Lagen des Schwarzwalds meist gute Bedingungen für den Wintersport. Hinterzarten, Freudenberg, Titisee-Neustadt, Baiersbronn und Schonau sind nur fünf der mehr als 70 Wintersportorte im Schwarzwald.

An den sonnenverwöhnten Hängen von Breisgau, Ortenau, Markgräflerland, Tuniberg und Kaiserstuhl wird der Badische Wein angebaut. Ein ganz besonderes Schmankerl während Ihres Urlaubs im „Burgunderland“ ist der Besuch einer Straußenwirtschaft, die im Herbst zum selbst erzeugten Wein einfache Gerichte wie Flammkuchen, Zwiebelkuchen, Schwarzwälder Schinken und andere regionale Spezialitäten aus dem Schwarzwald serviert.

Nationalpark, Naturpark und Biosphärenreservat Schwarzwald

Feldberg, Schauinsland, Hochfirst, Kandel und der Panoramaberg Belchen sind fünf der bekanntesten Erhebungen im Schwarzwald. Sie sind das Ziel unzähliger Wanderwege, Radtouren, Skitouren und Mountainbike-Trails und locken jedes Jahr naturbegeisterte Wanderer, Radfahrer, Biker und Skifahrer in den Schwarzwald. Bei all der atemberaubend schönen Natur, sollte man eigentlich den gesamten Schwarzwald unter Naturschutz stellen. Und tatsächlich ist man auf dem besten Weg dorthin, denn mit dem im Norden gelegenen Nationalpark Schwarzwald, dem Naturpark Schwarzwald Mitte / Nord, dem Naturpark Südschwarzwald sowie dem ebenfalls im Süden gelegenen Biosphärenreservat verfügt der Schwarzwald über die größte geschützte Fläche einer Ferienregion. Das Konzept des naturnahen, sanften Tourismus, in dem unberührte Natur und sehenswerte Kulturlandschaften gleichermaßen gepflegt und bewahrt werden, überzeugt Gäste aus aller Welt.

Schluchten im Schwarzwald

Die Schluchten im Schwarzwald, eingebettet in eine wildromantische Landschaft, die über Jahrmillionen vom Wasser geprägt wurde, machen das Wandern im Schwarzwald auch für Kinder zu einem einzigartigen Abenteuer. Die wohl bekannteste ist die Wutachschlucht, eine einzigartige, ursprüngliche und bis zu 200 Meter tiefe Wildflusslandschaft im Naturpark Südschwarzwald. Selbstverständlich ist die Wutachschlucht auch eine der Hauptattraktionen am Schluchtensteig, einem Qualitätsweg Wanderbares Deutschland, der auf 118 Kilometern entlang idyllischer Flusstäler, steiler Felswände und herrlicher Aussichtspunkte auf sechs Teiletappen durch die grünen Wiesen und Wälder des Schwarzwalds führt. Einige weitere der zahlreichen Attraktionen und Naturschönheiten am Schluchtensteig sind die historische Sauschwänzlebahn, die Lotenbachklamm, der Schluchsee, der Dom zu St. Blasien und das Wehratal.

Kurorte und Thermalbäder im Schwarzwald

Baden-Baden, Bad Peterstal-Griesbach, Hinterzarten, Freudenstadt oder Bad Wildbad sind nur fünf der mehr als dreißig staatlich anerkannten Heilbäder und heilklimatischen Kurorte im Schwarzwald. Sie dürfen auch gerne kerngesund sein, wenn sie die herrlich gesunde Luft, die heilenden Thermalquellen sowie das vielfältigen Angebot rund um Thermalbad, Wellness, Spa und Gesundheit in einer der modernen Thermen in vollen Zügen genießen. Die idyllischen Städte im Schwarzwald mit ihrem traditionellen Flair und ihrem reichhaltigen Kulturangebot sowie die intakte Natur und die köstliche Küche tun während Ihres Urlaubs im Schwarzwald ein Übriges für maximale Erholung und Entspannung.

Sehenswürdigkeiten im Schwarzwald

Wo fängt man an, wo hört man auf, wenn man die Sehenswürdigkeiten im Schwarzwald aufzählen möchte. Im Markgräflerland ist die Stadt Badenweiler mit Burgruine und einer bestens erhaltenen Badruine aus der Römerzeit ganz sicher einen Ausflug wert. Nur einen Katzensprung entfernt liegt die Burgruine Rötteln, eine der größten Burganlagen in Baden. Natürlich muss man auch die historische Altstadt Freiburgs mit den farbenfrohen Marktständen vor dem gotischen Münster gesehen haben. Da das Elsass gleich um die Ecke ist, lockt auch Straßburg mit seinen vielen Sehenswürdigkeiten und natürlich dem Straßburger Münster, einer der bedeutendsten europäischen Kathedralen. Am Ursprung der Donau in Donaueschingen ist natürlich ein Besuch im Fürstlich Fürstenbergische Schloss mit seinem prächtigen Repräsentationsräumen ein unbedingtes Muss. Neben Kuckucksuhr und Bollenhut können Sie allerorten uralte Schwarzwälder Traditionen wie Bergbau unter Tage, Dampfeisenbahnromantik, malerische Wassermühlen oder die alemannische Fasnet erleben. Last, but not least, darf in der Aufzählung der Sehenswürdigkeiten natürlich eine der bekanntesten Attraktionen im Schwarzwald nicht fehlen: der Europapark Rust, der mit einigen der spektakulärsten Achterbahnen der Welt jedes Jahr Millionen Besucher in den Schwarzwald lockt.[/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][vc_column_text css=“.vc_custom_1548342681596{background-color: #75b81d !important;}“]

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