Bereits 1728 beschloss der Stadtrat von Würzburg, dass die besten Weine des städtischen Bürgerspitals in diese bauchige Flasche gefüllt werden sollten. Damit wurde der Bocksbeutel schon damals zum Symbol für besondere Wein Qualität. Und ist es bis heute.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Spitzenprodukte: Bocksbeutel enthält nur Wein von bester Qualität

Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, weißer Burgunder, Spätburgunder oder Domina sind die typischen Rebsorten, die in Franken auf Muschelkalk, Keuper oder Buntsandstein gedeihen. Die Fränkischen Winzer machen daraus Spitzenprodukte, mit denen sie längst zur Weinelite der Welt gehören. Nur Weine aus Franken und teilweise Baden dürfen in Bocksbeuteln abgefüllt werden. Innerhalb der Europäischen Union ist der Begriff Bocksbeutel urheberrechtlich geschützt.

Aus dem Bocksbeutel kommen Weine mit Qualitätsversprechen.

Der Bocksbeutel hat in Franken eine lange Traditon

Der Bocksbeutel ist weltweit einzigartig. Seine runde, flache Form ist ganz und gar fränkisch. Man sagt, dass seine Form dem Hodensack eines Ziegenbocks nachempfunden ist. Den ältesten Urahnen des Bocksbeutels – ein keltisches Tongefäß um 1400 v. Chr. – fand man auf fränkischem Boden bei Wenigumstadt. Heute kann man ihn im Mainfränkischen Museum in Würzburg anschauen. Die praktische Pilgerflasche, die man schon auf mittelalterlichen Reliefdarstellungen finden kann, hat sich dann durch Jahrhunderte hinweg behauptet.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]2015 wurde der Bocksbeutel einem Re-Design unterzogen. Abgesehen von technischen Anpassungen hatte sich der Bocksbeutel in den vorausgegangenen Jahrzehnten kaum verändert. Es war an der Zeit den Bocksbeutel entsprechend der hohen Qualität der Frankenweine für die Zukunft fit zu machen. Seitdem zeigt sich die fränkische Traditionsflasche markanter und eckiger, ohne die flache, bauchige Form zu verlieren. Behalten hat der Bocksbeutel selbstverständlich sein Qualitätsversprechen.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ color=“#75b81d“][vc_column_text]Wenn Sie mehr solcher Artikel lesen möchten, finden Sie diese hier auf unserer Website![/vc_column_text][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Buchen Sie hier Ihr Flair Hotel in Franken:[/action][vc_empty_space][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1721, 1690, 1630, 1529, 1507″][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row]

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Hotel: Flair Hotel Villa Ilske, Bad Kösen (Saale-Unstrut-Region)

Geboren: 3. April 1994

Ausbildung und Berufserfahrung: 3-jährige Kochausbildung in einem Hotel in Freiburg an der Unstrut, Geschäftsführer Hotelfux Marketing- & Vertriebs-GmbH[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“16353″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ onclick=“custom_link“ qode_css_animation=““ link=“https://www.villa-ilske.de“][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ thickness=“5″ color=“#81d742″][vc_empty_space][vc_single_image image=“16343″ img_size=“large“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][vc_column_text]

LISA GERLACH

Hotel: Flair Hotel Werbetal, Waldeck/Nieder-Werbe (Hessisches Bergland)

Geboren: 12. Juni 1996

Ausbildung und Berufserfahrung: Ausbildung zur Hotelfachfrau in einem 4-Sterne-Familienbetrieb in Hannover, Studium der Hotelbetriebswirtschaft in Heidelberg, Kreuzfahrtschiff AIDA, Ausbildung zur Köchin im eigenen Betrieb[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“16333″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ onclick=“custom_link“ qode_css_animation=““ link=“https://hotel-werbetal.com“][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ thickness=“5″ color=“#81d742″][vc_empty_space][vc_single_image image=“16341″ img_size=“large“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][vc_column_text]

LAURA HENNIG

Hotel: Flair Hotel Hopfengarten, Miltenberg (Franken)

Geboren: 25. Januar 1993

Ausbildung und Berufserfahrung: Bachelor of Arts in Tourismusmanagement an der Hochschule München, Erfahrung bei Marriott und der Deutschen Hospitality

JAN NEUMANN

Hotel: Flair Hotel Hubertus, Bad Zwischenahn-Dänikhorst (Nordsee)

Geboren: 25. September 1993

Ausbildung und Berufserfahrung: Kochausbildung im Jagdhaus Eiden, Hotel-Management-Studium in den Niederlanden, Hotelfachschule in Emden, 3 Jahre lang Leiter F&B-Abteilung im Steigenberger Hotel in Bremen[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“16351″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ onclick=“custom_link“ qode_css_animation=““ link=“https://www.flairhotel-hubertus.de“][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ thickness=“5″ color=“#81d742″][vc_empty_space][vc_single_image image=“16345″ img_size=“large“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][vc_column_text]

MARTIN JOHANNES PLATZER

Hotel: Flair Hotel Zum Schwarzen Reiter, Horgau (Bayerisch-Schwaben)

Geboren: 29. Mai 1992

Ausbildung und Berufserfahrung: Ausbildung zum Hotelfachmann im elterlichen Betrieb, Hotelfachmann in zwei Fünf-Sterne-Häusern in Österreich, 2-jähriges Studium Hotelbetriebswirt, Ausbildung zum Koch im eigenen Betrieb[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“16349″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ onclick=“custom_link“ qode_css_animation=““ link=“https://www.flairhotel-platzer.de“][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ thickness=“5″ color=“#81d742″][vc_empty_space][vc_single_image image=“16347″ img_size=“large“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][vc_column_text]

NADJA ROGER

Hotel: Flair Hotel Landgasthof Roger, Löwenstein-Hößlinsülz (Heilbronner Land)

Geboren: 30. November 1992

Ausbildung und Berufserfahrung: Ausbildung zur Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Management am Bodensee. Studium Hotelmeister und Betriebswirt in Heidelberg.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“16329″ img_size=“large“ add_caption=“yes“ onclick=“custom_link“ qode_css_animation=““ link=“https://landgasthof-roger.de“][vc_empty_space][/vc_column][vc_column width=“3/4″][vc_column_text]Laut einer Studie der Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) werden allein bis 2025 über 842.000 Inhaber von mittelständischen Unternehmen ihr Geschäft aufgeben, davon wollen 61 Prozent ihren Betrieb an einen Nachfolger übergeben. Gestandene Hoteliers hoffen auf junge Hoteliers. Dagegen befürchten 300.000 Geschäftsinhaber, dass ihr Betrieb ohne Nachfolger geschlossen werden muss.

Auch bei der Art der Übergabe gibt es verschiedene Optionen: familieninterne Übergabe, externer Nachfolger oder Übergabe an einen internen Mitarbeiter. Wie auch immer, für Hotels ist es wichtig, dass junge Hoteliers nachkommen. War in den vergangenen Jahren die Übergabe an ein Familienmitglied noch der absolute Favorit unter den Unternehmern, ist mittlerweile auch der Verkauf an einen externen Käufer immer häufiger der Fall. Laut KfW sind die veränderten Berufsvorstellungen der Kinder oder die Kinderlosigkeit der Unternehmer die Hauptgründe hierfür.

Unsere Flair Hotels sind zum größten Teil Familienbetriebe. Glücklicherweise entscheiden sich hier außergewöhnlich viele junge Hoteliers, das elterliche Erbe fortzuführen. Was sind ihre Beweggründe und Zukunftsvisionen? Welche Schwierigkeiten können bei der Übernahme eines elterlichen Betriebs auftreten und wie kann man diese meistern? Wir haben mit sechs jungen Hoteliers aus der Flair Familie gesprochen.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Wann habt ihr zum ersten Mal daran gedacht, den Betrieb der Eltern zu übernehmen?

Laura Hennig: Während oder spätestens gegen Ende der Schulzeit stellt man sich natürlich die Frage, wo die Reise mal hingehen soll. Für mich war es schon damals eine Option, später mal mit einzusteigen oder sogar den Betrieb zu übernehmen.

Lisa Gerlach: Bei mir war das auch schon in der Schule, in der achten oder neunten Klasse. Ich wollte mit dem Gymnasium aufhören und nur Realschule machen. Aber mein Papa hat Nein gesagt. Er hat gesagt, ich soll Abitur machen, damit ich das Hotel nicht machen muss, sondern machen kann, wenn ich will. Ich wurde eher dazu gelockt, mir andere Sachen anzugucken.

Nadja Roger: Im Grunde habe ich das erste Mal daran gedacht, als ich mich für die Ausbildung zur Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Management entschieden habe. Zuvor wollte ich nicht einmal in der Gastronomie arbeiten, da ich an meinen Eltern gesehen habe, dass man außerhalb der Arbeit nur wenig Privatleben hat und wirklich hart arbeiten muss.

Jan Neumann: Bei mir hat es während meiner Ausbildung zum Koch angefangen. Ab dem zweiten Lehrjahr hat es mich gestört, nur in der Küche zu stehen, viel lieber wollte ich nach vorne und selbst die Gäste bei der Auswahl des Menüs beraten und das direkte Feedback bekommen. Das Interesse für den gesamten Hotelbetrieb wurde immer größer und somit auch der Wunsch, das eigene Hotel  zu leiten.

Martin Johannes Platzer: Das war erst nach dem Absolvieren der Hotelfachmann-Ausbildung Zuhause im eigenen Betrieb. Im Anschluss bin ich zum Work & Travel nach Australien aufgebrochen und habe mir zum Ziel gesetzt, nach meiner Rückkehr eine Entscheidung zu fällen. Schon während der Reise ist mir bewusst geworden, welch tolle Chance das für mich ist. Wieder Zuhause angekommen, entschied ich also, diese Herausforderung anzunehmen.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]

Was waren oder sind eure Beweggründe, als junge Hoteliers in die Fußstapfen eurer Eltern zu treten?

Christian Becker: Ich möchte den Familienbetrieb weiterführen. Es macht mir Spaß, mit den Gästen zu arbeiten und zu kommunizieren und auf die Wünsche der Gäste einzugehen.

Martin Johannes Platzer: Das ist bei mir ähnlich. Ich habe viel Spaß an der Arbeit und vor allem die Abwechslung in allen Bereichen fasziniert mich. Von der Küche, über Service und Housekeeping bis hin zur Buchhaltung und Managementaufgaben – sozusagen viele Berufe in einem. Verantwortung für Mitarabeitende zu tragen und dementsprechend auch Einfluss auf unsere jungen Auszubildenden zu haben und die kommende Generation zu prägen, liegt mir sehr am Herzen und möchte ich, wie auch meine Eltern schon, weiterhin sehr gut pflegen. Das liegt wahrscheinlich auch an unserer knapp 260 Jahre alten Familientradition.

Jan Neumann: Ich bin, wie viele junge Hoteliers, im Betrieb aufgewachsen. Bis ich zwölf Jahre alt war haben wir im Hotel gewohnt, abends saßen wir Kinder oft bei Stammgästen mit am Tisch. Der Bezug zum Betrieb war schon immer da. Im Laufe meiner Ausbildung hat es sich dann ergeben, dass ich den Betrieb übernehmen werde.

Laura Hennig: Mein Bruder und ich sind auch von Anfang an im Betrieb aufgewachsen und haben miterlebt, wie Mama und Papa die Gäste auf ihren Reisen glücklich gemacht haben. Zu sehen, wie die Eltern in über 30 Jahren so viel Zeit und Herzblut in den Betrieb investieren, verbindet einen selbst auch auf sehr emotionale Weise mit dem „Projekt“. So kann ich mir heute nur schwer vorstellen, wie Miltenberg ohne unser Hotel aussehen würde und möchte die Tradition gerne weiterführen. Zumal mich das Thema Reisen, Urlaub und Touristik schon immer fasziniert hat.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Es macht mir Spaß, auf die Wünsche der Gäste einzugehen.“ simple_quote_author=“Christian Becker“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“][vc_column_text]Lisa Gerlach: Ich habe schon immer viel im Betrieb mitgearbeitet. Als ich dann das Abi hatte, wollte ich gleich Hotelfachfrau lernen. Mein Vater hat aber gesagt, ich soll erst einmal ein Praktikum in einem anderen Hotel machen und schauen, ob mir das wirklich gefällt. Dort hatte ich dann ein einschneidendes Erlebnis. Als Praktikantin musste ich die Minibars auffüllen. Dabei gab es Stress mit einem Vorgesetzten und falschen Listen. Ich wurde auf jeden Fall richtig wütend. Mir hat das nämlich eigentlich Spaß gemacht, ich wollte 200 Prozent geben und habe mich richtig reingehängt. Da habe ich mir gedacht: wenn du dich so reinhängst, dann machst du das nur für deinen eigenen Betrieb. Das ist eigentlich aus Wut entstanden.

Nadja Roger: Als ich nach meinem Abitur zu Hause das erste Mal Vollzeit ausgeholfen habe war es um mich geschehen. Der Kontakt mit den Gästen und die Dankbarkeit für kleine Details sind einfach Gold wert. Dieser Faden hat sich dann auch durch meine ganze Ausbildung gezogen.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]

Ist beim Start im Familienbetrieb etwas besonders gut gelaufen?

Martin Johannes Platzer: Da meine Eltern selbst den Betrieb von meinen Großeltern übernommen haben, hatten sie schon früh ein gutes Vertändnis für die Übergabe und gaben mir dadurch bereits von Anfang an viele Freiheiten. Gleichzeitig wurde auch klar kommuniziert, welche Verantwortungsbereiche sie vorerst beibehalten und welche sie gerne abgeben möchten.

Christian Becker: Die Kommunikation in der Familie muss stimmen, damit die Übergabe an junge Hoteliers reibungslos ablaufen kann. Das ist bei uns der Fall. Die Älteren müssen auch Verantwortung abgeben können, sonst funktioniert es nicht.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Ich hatte von Anfang an viele Freiheiten.“ simple_quote_author=“Martin Johannes Platzer“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“][vc_column_text]Lisa Gerlach: Ich war ja auch vorher schon immer wieder zuhause. Meine Eltern waren darüber auch ganz froh, denn durch die Digitalisierung musste auch in den Hotels viel passieren. Das habe ich dann zum großen Teil übernommen: Online-Auftritt, digitale Kassensysteme und so weiter. Ich habe auch immer viele Ideen und Einflüsse mitgebracht – besonders vom Kreuzfahrtschiff, auf dem ich gearbeitet habe.

Jan Neumann: Bei uns ist die Übergabe zum Glück noch nicht abgeschlossen und das kann gerne auch noch etwas andauern. Meine Eltern und ich arbeiten täglich zusammen und ich lerne noch jeden Tag etwas von ihnen dazu.

Laura Hennig: Da ich im September 2022 das erste Mal Nachwuchs bekommen habe, steht die Übergabe bei uns noch aus. Ich bin aber schon sehr gespannt auf den Prozess, den meine Mutter und ich gemeinsam durchlaufen werden – sie bindet mich schon jetzt in diverse Themen mit ein, ist sehr offen und legt sehr viel Wert auf meine Meinung. Das ist in meinen Augen eine gute Voraussetzung für die Zukunft und vor allem die bevorstehende Übergabe.

Nadja Roger: Bei uns hat die Übergabe bis jetzt noch nicht begonnen. Aber ich würde sagen, besonders gut ist bis jetzt gelaufen, dass sich alle freuen, dass ich nach Hause komme und mein Papa auch sehr offen ist für alle meine Ideen, die ich für den Betrieb miteinbringen und umsetzen möchte.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]

Gab es anfangs auch Schwierigkeiten als junge Hoteliers?

Lisa Gerlach: Nicht, dass ich wüsste.

Christian Becker: Bei uns auch nicht.

Nadja Roger: Für mich ist die einzige Schwierigkeit bis jetzt wohl der Gedanke, ob man die richtige Entscheidung getroffen hat. Aber das wird die Zeit zeigen und ich bin sehr optimistisch.

Jan Neumann: Naja, Schwierigkeiten gibt es täglich neue. Aber auch ohne Übernahme, das kennt jeder Hotelier.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Hat man die richtige Entscheidung getroffen?“ simple_quote_author=“Nadja Roger“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“][vc_column_text]Martin Johannes Platzer: Wir haben immer wieder mal verschiedene Meinungen – aber das ist ja normal. Nichtsdestotrotz engagierten wir eine Übergangsmoderatorin, die uns im Übergabeprozess begleitet. Dadurch werden viele Punkte, die zu Streitigkeiten führen, gleich im Vorfeld geklärt und in Einzel- & Gruppengesprächen vertieft und ausgearbeitet. So kann jeder seine Ansichten einbringen und potenzielle Problempunkte werden früh behoben. Das würde ich jedem sofort empfehlen.

Laura Hennig: Aufgrund der Verschmelzung zwischen betrieblichen und privaten Immobilien wird es bei uns sicherlich eine Herausforderung, den besten rechtlichen Weg für die finale Übergabe zu finden.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]

Welche Projekte wollt ihr als junge Hoteliers zuerst umsetzen oder habt ihr zuerst umgesetzt?

Laura Hennig: Sobald ich in den Betrieb miteinsteige, möchte ich mich zuerst ausreichend in alle Themenbereiche einarbeiten, bevor ich konkrete Projekte angehe. Ich finde es sehr wichtig, sich anfangs mit der aktuellen Situation und den Stärken und Schwächen vertraut zu machen, bevor man Änderungen vornimmt.

Nadja Roger: Ich möchte mich zuerst vor allem ins Marketing einarbeiten, welches etwas unter der Corona-Pause gelitten hat. Aber ich möchte mir auch einfach die Prozesse anschauen, mit denen gearbeitet wird und ausprobieren, wie man diese optimieren kann.

Jan Neumann: Zusammen mit meinen Eltern haben wir in den letzten eineinhalb Jahren schon viel geschafft. Zimmer modernisiert und renoviert, Schwimmbad renoviert, einen neuen Saunabereich geschaffen. Wichtige Projekte für mich waren allerdings auch ein neues W-Lan Netz und eine digitale und mobile Kasse im Restaurant.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Wir haben zusammen schon viel geschafft.“ simple_quote_author=“Jan Neumann“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“][vc_column_text]Lisa Gerlach: Ich habe durch die Arbeit auf dem Schiff viel Erfahrung damit, wie man Personal einsetzt, wenn die Leute verschiedene Sprachen sprechen. Auch hier bei uns habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, Arbeitsabläufe so zu strukturieren, dass wir mit wenig Personal, das auch noch verschiedene Sprachen spricht, gut hinkommen. Wir haben mehrere ausländische Mitarbeiter, da muss man auch andere Kulturen, andere Religionen und Gepflogenheiten beachten.

Christian Becker: Wir sind dabei, einen Küchenneubau zu machen. Das habe ich komplett in meinen Händen, mit allem was dazu gehört – Gespräche mit Architekten, Anträge stellen und so weiter. Ich habe als Koch eine ganz andere Sichtweise dabei als meine Eltern. Unsere Küche ist viel zu klein, wir brauchen mehr Platz. Gerade sind wir in der Planungsphase, Baustart soll 2023 sein.

Martin Johannes Platzer: Ich habe mich anfangs sehr strategisch bewegt und begonnen, die Digitalisierung im Betrieb voranzutreiben. Insbesondere die interne Digitalisierung, wie Buchhaltung und ein Kommunikationstool wurden hierdurch eingeführt. Die Modernisierung des Dienstplanes und des Zeitmanagements ist momentan in der Umsetzung. Da gab es bei den Mitarbeitern anfangs schon Bedenken, aber nach einer Weile hatte ich ihre Zustimmung und mittlerweile auch Begeisterung.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]

Welche Ideen hast du für die Zukunft?

Martin Johannes Platzer: Eigentlich hätte ich gerne eine bauliche Maßnahme – einen Anbau an unseren Wintergarten, der dadurch das Gesicht unseres Hotels verändert. Durch die Coronakrise und die wirtschaftlichen Folgen stellen wir das aber erst einmal hinten an und beobachten, wie sich die Konjunktur entwickelt. Auch weitere Ideen, zum Beispiel neue Zimmer oder einen neuen Tagungsbereich zu bauen, sind sehr von der Wirtschaft abhängig und werden eventuell zu einem späteren Zeitpunkt umgesetzt. Außerdem sind mir unsere Auszubildenden sehr wichtig. Zum Beispiel möchte ich ein noch größeres Augenmerk auf deren Ausbildung und das gelernte Handwerk legen. Wir bilden zwar schon seit den letzten Jahrzehnten gut aus, aber ich denke in uns allen steckt noch viel Potenzial für die Zukunft und wir können noch viel erreichen. Innerbetrieblich sind auch noch einigen Strukturänderungen angedacht, aber alles erstmal nach und nach, um auch die Mitarbeitenden nicht zu überfordern.

Christian Becker: Ja, wir wissen als junge Hoteliers leider nicht, wo die Zukunft der Gastronomie hingeht. Wie viel Mitarbeiter man noch bekommt, welche Ansprüche die Gäste haben. Ich lasse das auf mich zukommen und stelle mich dann darauf ein. Wir wollen auf jeden Fall unseren Wein selbst vermarkten. Wir sind stolz darauf, dass wir unseren eigenen Wein kultivieren, der dann von einem Winzer ausgebaut wird. Und dass wir unseren eigenen Wein in unserem Restaurant anbieten können.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ simple_quote_text=“Man kann Prozesse noch effizienter gestalten.“ simple_quote_author=“Laura Hennig“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“][vc_column_text]Jan Neumann: Unser Betrieb hat Tradition und die möchte ich beibehalten. Allerdings ist es mir wichtig, digitaler und nachhaltiger zu werden, davon profitieren unsere Gäste, aber auch der laufende Betrieb. Gerade weil wir ländlicher gelegen sind und von der Natur profitieren, können wir den nachhaltigen Aspekt authentisch kommunizieren.

Laura Hennig: Man kann bei uns sicherlich noch einige Prozesse effizienter gestalten und so Zeit und Aufwand sparen, sei es zum Beispiel die aktuell noch manuelle Bearbeitung vieler Anfragen via E-Mail oder die fehlende Verknüpfung des Buchungssystems mit der Software des Steuerberaters.

Nadja Roger: Meine Idee ist es vor allem, ein Top-Arbeitsklima zu schaffen, damit jeder richtig gerne bei uns und mit uns arbeitet. Und diese Motivation soll sich dann natürlich auf die Gäste übertragen.

Lisa Gerlach: Ich bin gerade überall im Haus tätig. Ideen hat man schon, aber man schafft es gar nicht, seine Ideen umzusetzen, weil man so viel im Kopf hat, damit das tägliche Geschäft läuft. Auf jeden Fall will ich, dass wir weiter auf Regionalität achten.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_empty_space][vc_column_text]Wir bedanken uns bei unseren jungen Hoteliers für die Einblicke in die familieninternen Betriebsübergaben.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Hier geht es direkt zu den Flair Hotels der Flair Jung-Hoteliers:[/action][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1529, 1801, 1181, 1314, 1228, 1820″][/vc_column][/vc_row]

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Wie heißt er denn nun eigentlich? Moi, Maa oder Mee? Je nachdem, durch welche Region er gerade fließt, wird er nämlich liebevoll etwas anders genannt. Gemeint ist aber überall dasselbe: Der Main, der sich gemächlich und kurvenreich durch Franken schlängelt. Und so unterschiedlich die Dialekte der durchflossenen Regionen, so vielfältig ist die Landschaft am Flussufer. Sie zu erkunden, geht besonders schön, wenn man dem Fluss auf dem Fahrrad folgt. Der MainRadweg ist einer der schönsten Radfernwege Deutschlands und wurde in der Vergangenheit bereits mehrfach vom Allgemeinen Deutschen Fahrrad-Club als Qualitätsradroute ausgezeichnet.

Mit dem Fahrrad auf dem MainRadweg entdeckt man verschiedenste Landschaften

Gestartet wird wahlweise an der Quelle des Weißen Mains im Fichtelgebirge oder an der Quelle des Roten Mains in der Fränkischen Schweiz. Am Mainzusammenfluss bei Kulmbach vereinen sich auch die beiden Wegvarianten zu einer gemeinsamen Trasse. Insgesamt bietet der MainRadweg den Radlern 600 genussvolle Tourenkilometer. Die landschaftlichen Höhepunkte sind dicht gesät. Die Route quert die Felsenlandschaften der Fränkischen Schweiz, das ursprüngliche Fichtelgebirge, die Waldmeere des Frankenwalds und den „Gottesgarten am Obermain“ im Obermain•Jura. Im Steigerwald, in den Haßbergen, im Fränkischen Weinland, im Lieblichen Taubertal und im Spessart-Mainland wechselt sich der Wald ab mit sanften Hügeln und steilen Weinbergen, die sich aus dem Maintal erheben. Bevor der Main bei Wiesbaden in den Rhein mündet, bildet der Hessische Untermain den Abschluss.

Sehenswürdigkeiten am MainRadweg

Nicht nur die Natur, auch die Städte entlang des Mains sind reizvoll. Darunter etwa Kulmbach, die „heimliche Hauptstadt des Bieres“, mit ihrem Bayerischen Brauereimuseum und der Plassenburg, die hoch über der Stadt thront. Sehenswert sind die malerischen Städte Bamberg, Würzburg, Bayreuth und Wertheim sowie Aschaffenburg mit dem stolzen Schloss Johannisburg. Miltenberg gilt gar als „Perle des Mains“ mit seinem mittelalterlichen Fachwerk und dem weltberühmten Schnatterloch. In dem etwas kleineren Schwarzach am Main ist die weit über Bayerns Grenzen hinaus bekannte Benediktinerabtei Münsterschwarzach ein lohnendes Ziel. Das Museum Georg Schäfer in Schweinfurt erfährt mit seiner Sammlung deutscher Malerei international Aufmerksamkeit und ist immer einen Besuch wert.

Auf dem MainRadweg sollte man sich Zeit lassen

So wie der Main gemächlich Richtung Rhein fließt, sollte man sich auch auf dem MainRadweg Zeit nehmen. Die Städtchen und Orte entlang des Weges lohnen oft einen kleinen Bummel. Die Weinberge laden zu einem reizvollen Abstecher ein und hin und wieder sollte man einfach auf einer Bank sitzen bleiben, den Blick über den Main schweifen lassen und den Schiffen zuschauen. Unterwegs begegnet man auch drei UNESCO-Welterbestätten, die man sich keinesfalls entgehen lassen sollte: das Markgräfliche Opernhaus in Bayreuth, die Bamberger Altstadt und die Residenz in Würzburg. Außerdem locken die kulinarischen Spezialitäten im Wein- und Bierland Franken und sorgen für genüssliche Pausen. In einem fränkischen Gasthaus gut zu Mittag essen und dabei ein süffiges, einheimisches Bier genießen oder bei einem Schoppen Frankenwein in der Heckenwirtschaft den Tag ausklingen lassen – an Möglichkeiten fehlt es nicht.

Weitere Informationen zum MainRadweg[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ color=“#75d81d“][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Ihre Flair Hotels am MainRadweg:[/action][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1630, 1721, 1529″][/vc_column][/vc_row]

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Golf bietet Erholung und Bewegung an der frischen Luft

Immer mehr Menschen lassen sich für den Golfsport begeistern. Hauptgrund ist meist die Kombination aus Erholung und Entspannung in der Natur und gesunder Bewegung an der frischen Luft. Wer mit Spaß und Vergnügen auf die Runde geht, trainiert den Körper und findet gleichzeitig auch Ruhe, Ausgleich und Entspannung beim Spiel – weiche Gesundheitsfaktoren gegen den Stress im Alltag und zugleich eine gute Prävention. Das weit verbreitete Vorurteil, Golf sei kein richtiger Sport, ist leicht widerlegt. Ein einziger Golfschwung beansprucht bis zu 124 Muskeln, also fast den gesamten Bewegungsapparat. Damit zählt Golf zu den koordinationsstärksten Sportarten. Auf einer 18-Loch-Runde, die im Durchschnitt etwa vier Stunden dauert und während der eine Distanz von gut acht bis zehn Kilometern zurückgelegt wird, verbrennt der Körper zirka 1.200 Kalorien – mehr als bei zwei Stunden Tennis oder einer Stunde Joggen.

Lore und Bernd haben mittlerweile schon Schläger in der Hand. Nach einer Einweisung durch Trainer Michael stehen sie mit vier weiteren Teilnehmern auf dem Grün und üben das Putten. „Beim Putten geht es darum, den Ball aus kurzer Distanz ins Loch zu befördern“, weiß Bernd. „Gar nicht so einfach, erst wollte mein Ball nicht rollen, sondern ist immer in die Luft geflogen.“ Jetzt klappt es schon besser. Lore wiederum hatte von Anfang an ein Händchen für die präzisen Schläge. „Das geht erstaunlich gut“, lacht sie. „Ich habe immer gerne Minigolf gespielt, vielleicht hilft das ein bisschen.“

Golf kann man bis ins hohe Alter spielen

Mit dem Golfen kann man jederzeit beginnen und dann bis ins hohe Alter hinein spielen. Und das nicht nur alleine, sondern auch mit Freunden oder der Familie über alle Generationen hinweg. Kaum eine andere Sportart bietet die Möglichkeit, einen sportlichen und ausgeglichenen Wettkampf unabhängig vom individuellen Leistungsniveau auszutragen. So kann ein Anfänger gegen einen Spieler mit mehrjähriger Turniererfahrung antreten – und gewinnen. Zudem findet der Wettkampf über alle Altersgrenzen hinweg statt. Im Vergleich zu anderen Sportarten ist Golfen für den Bewegungsapparat eher ungefährlich. Golf hat erwiesenermaßen kardioprotektive, also das Herz schützende Effekte. Auch als Rehabilitationssport, beispielsweise nach einem Schlaganfall, ist Golf aufgrund der hohen Konzentrations- und Koordinationsanforderungen inzwischen auf dem Vormarsch.

Jetzt ist Bernd in seinem Element. Seine Golf-Gruppe übt auf der Driving Range. Die Bälle sollen weit in die Ferne geschlagen werden. „Das macht wahnsinnig Spaß.“ Bernd ist vor Begeisterung ganz aufgekratzt. Seine Frau lässt sich gerne anstecken. „Es funktioniert bei mir zwar nicht so gut wie beim Putten, aber ein paar akzeptable Schläge waren dabei“, ist sie stolz. Trainer Michael zeigt, wie sie die Schläge noch besser ausführen kann. „Die Fehlschläge werden schon weniger“, findet Lore.

Schnupperkurse für Golf gibt es auf fast allen Golfplätzen

Wer Golf spielen möchte, findet ein vielfältiges Angebot. Die Bandbreite der Anlagen reicht von der stadtnahen Neun-Loch-Kompaktanlage über Resorts mit starker Ausrichtung zum Greenfee-Spieler, der als Gast eine einmalige Spielgebühr zahlt, bis hin zum klassisch-traditionellen Club mit starker Mitgliederorientierung. Wer Golf einmal unverbindlich für sich ausprobieren möchte, ist auf fast jedem Golfplatz bei einem Schnupper- oder Einsteigerkurs herzlich willkommen. Dies eignet sich auch schön für eine Aktivität am Urlaubsort. In der Nähe vieler Flair Hotels gibt es Golfplätze, wo man sich ausprobieren kann. So erreicht man zum Beispiel vom Flair Hotel Strengliner Mühle an der Ostsee innerhalb einer Autostunde 15 hervorragende Golfplätze. Der nächste ist nur vier Kilometer vom Hotel entfernt. Natürlich sind auch geübte Golfer herzlich willkommen.

Beim abschließenden Gläschen Sekt steht für Lore und Bernd fest, dass sie mit Golf weitermachen möchten. „Wenn wir wieder zuhause sind, werden wir uns ganz sicher nach einer Möglichkeit bei uns vor Ort umsehen“, sagt Lore. „Ich freue mich schon auf das regelmäßige Training in der freien Natur.“[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_separator type=“normal“ color=“#75d81d“][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Flair Hotels mit Golfplätzen in der Nähe:[/action][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1109, 1125, 1167, 1181, 1195, 1208, 1479, 1586, 1314, 1493, 1420, 1690, 1630, 1529, 1507, 1721, 1767, 1785, 1801, 1820, 1904, 1888, 1875, 1983″][/vc_column][/vc_row]

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„Wie aus dem Bilderbuch“, schwärmt Roland Knöper. Zusammen mit seiner Frau Birgit schlendert der Mittfünfziger Händchen haltend durch die Gassen von Miltenberg und kommt aus dem Staunen gar nicht mehr heraus. „Ich weiß gar nicht, wo ich zuerst hinschauen soll“, sagt Birgit. Die Knöpers aus dem nördlichen Hessen haben für ihren Städtetrip keine große Metropole ausgewählt, sondern ein kleines Juwel. Nur knapp eine Autostunde von Frankfurt am Main entfernt, herrlich zwischen den Hügeln von Spessart und Odenwald, direkt am südlichsten Punkt des Mainvierecks, liegt das romantische Miltenberg. Die mittelalterliche Stadt ist voller Fachwerkbauten, romantischer Gassen und versteckter Winkel. „Perle am Main“ nennen die Miltenberger ihre Stadt, und das ist nicht übertrieben.

Schnatterloch

Auf etwa 1,5 Kilometer Länge erstreckt sich die sehenswerte Altstadt, zwischen dem Mainzer Tor und dem Würzburger Tor. Herzstück ist zweifelsohne der Marktplatz mit dem Marktbrunnen – Schnatterloch genannt. Dieses Ensemble von prächtigen Fachwerkhäusern, dem Schnatterlochturm, dem Renaissancetorbogen am Aufgang zur Burg und dem Renaissance-Brunnen ist ein Glanzstück romantischer historischer Stadtkulisse und zählt zu den am häufigsten fotografierten touristischen Orten ganz Deutschlands. Roland zückt sein Handy für einen Schnappschuss. „Das gefällt mir schon sehr gut“, nickt er anerkennend.

Sehenswerte Häuser

Der älteste Teil Miltenbergs mit vielen schönen Fachwerkhäusern ist das Schwarzviertel, zwischen Schwertfeger Tor und Marktplatz. Der Greinberg wirft seine Schatten über das Schwarzviertel, so dass in den Wintermonaten die Sonne kaum bis auf den Boden kommt – daher der Name. Das älteste noch erhaltene Fachwerkhaus Miltenbergs befindet sich allerdings in der Fußgängerzone und ist um 1339 gebaut worden. Die wohl schönsten Häuser Miltenbergs wurden im ausgehenden 16. und beginnenden 17. Jahrhundert erbaut und präsentieren sich heute noch voller Stolz. Ein Foto wert ist auch Deutschlands älteste Fürstenherberge in der Hauptstraße aus dem Jahr 1590.

Miltenberg ist einer  von 100 Genussorten Bayerns

Kein Wunder, dass diese Herberge in Miltenberg steht. Denn hier wusste man schon immer, was gut ist. Auch heute noch kann man in Miltenberg die fränkische Gastfreundschaft erleben. Vielfach preisgekrönte Biere begleiten die Mahlzeit. Oder einer der exzellenten Weine aus den in Franken einzigartigen Buntsandstein-Lagen. Seit 2018 zählt Miltenberg zu den „100 Genussorten Bayerns“, eine Auszeichnung, die nur Kommunen mit einem herausragenden kulinarischen Angebot verliehen wird und die man in dieser Dichte nirgendwo sonst in Bayern findet. Dazu trägt auch das Flair Hotel Hopfengarten in der Ankergasse bei. Im Hotel-Restaurant „Das Holzinger“ kreiert Küchenchef Mario Holzinger wahre Gaumenfreuden für seine Gäste. In stilvollem Ambiente genießt man saisonale Spezialitäten und exzellente Weine aus dem familieneigenen Weingut Knapp. Seine Frau Petra hat allerlei Tipps für den Besuch in Miltenberg auf Lager. Roland und Birgit haben sich hier auch für die Nacht einquartiert. Die liebevoll gestalteten, modernen Gästezimmer haben die beiden überzeugt.

Shopping in Miltenberg

So vielfältig wie die Gastronomie ist auch das Shopping-Erlebnis in Miltenberg. Roland und Birgit schauen in die Schaufenster der vielen Läden in der Fußgängerzone, die mit persönlicher Atmosphäre glänzen. Hin und wieder gehen sie auch hinein. „Es werden immer mehr Einkaufstüten“, grinst Roland und hebt zum Beweis beide Arme. Im Miltenberger Outlet-Center abseits der Altstadt gibt es Markenware zu Schnäppchenpreisen, zum Beispiel von Karl Lagerfeld, Daniel Hechter, camel active oder Schiesser. „Dort wollen wir morgen mal vorbeischauen“, sagt Birgit.

Schifffahrt auf dem Main

Wer sich vom Schlendern erholen will, kommt mit wenigen Schritten von der Altstadt in den Stadtpark. Mit seinen nahezu 150 verschiedenen Baum- und Straucharten ist er ein herrliches Refugium zum Entspannen. Oder man geht in die andere Richtung zum Main. Roland und Birgit entscheiden sich für Letzteres. Auf einer Bank an der Mainpromenade ruhen sie aus und sehen zu, wie Passagiere ein Fahrgastschiff der Weißen Flotte besteigen. Die Schiffe bieten Rundfahrten auf dem Main an. So kann man die Perspektive wechseln und Miltenberg vom Wasser aus betrachten.

Museum Stadt Miltenberg mit dem Bayerischen Museumspreis ausgezeichnet

Am nächsten Tag zieht es Roland und Birgit nach dem Outlet-Center wieder in die Altstadt. Kultur ist angesagt. „Wir wollen ins Museum“, berichtet Birgit. Das Museum Stadt Miltenberg ist in einem der schönsten Fachwerkensembles der Stadt untergebracht. Es beherbergt eine Dauerausstellung zu Heimat, Kunst und Geschichte der Region und bietet immer wieder Sonderausstelllungen. Auf dem Rundgang werden Besucher auch immer wieder auf architektonische Besonderheiten der Museumsgebäude hingewiesen. Die zwei Besucher aus Hessen sind begeistert. Und nicht nur sie. Das Museum wurde mit dem Bayerischen Museumspreis ausgezeichnet und gilt als eines der schönsten Museen Bayerns.

14 Uhr: Zeit für ein Erlebnis

Jetzt haben Roland und Birgit einen Termin. Es ist 14 Uhr. In Miltenberg heißt das: Zeit für ein Erlebnis. Um diese Uhrzeit gibt es immer ein besonderes touristisches Angebot für spontan Entschlossene. Jeden Tag. Bei jedem Wetter. Schon ab einer Person. Die zwei haben Glück. Heute steht eine klassische Stadtführung auf dem Programm. „Die wollten wir sowieso noch mitmachen“, freut sich Roland. An anderen Tagen werden etwa auch Museums- oder Brauereiführungen angeboten.

Die Mildenburg in Miltenberg beherbergt das Museum Burg Miltenberg

Mildenburg mit Museum

Hoch über der Stadt thront die mittelalterliche Mildenburg. Ein Spaziergang dorthin lohnt sich. Vom Bergfried aus bietet sich eine herrliche Aussicht über das Maintal und die Stadt. Und auch hier kann man Kultur erleben. Seit einer umfangreichen Sanierung werden im Museum Burg Miltenberg alte Ikonen (16. bis 19. Jahrhundert, russischer und griechischer Provenienz) und zeitgenössische Kunst präsentiert. Roland und Birgit wandern zu einem Aussichtspunkt oberhalb der Mildenburg. „3 im Wald“ heißt der etwa 1,5 Kilometer lange Rundweg, der über einen Naturbarfußpfad und einen Kunstpfad zur Aussicht führt. Unterwegs passieren sie das Felsenmeer. „Ein wunderbarer Ort aus den letzten Eiszeiten“, findet Birgit. Die Felsbrocken aus rotem Sandstein sind ein Naturdenkmal. Zurück zum Schnatterloch geht es über einen Baumerklärpfad.

Wandermöglichkeiten

Wer gerne läuft, ist in Miltenberg sowieso gut aufgehoben – nicht nur wegen der lohnenden Stadtrundgänge. Ein bestens ausgebautes Wegenetz für Wanderer durchzieht Spessart und Odenwald und bietet immer wieder fantastische Ausblicke auf Burgen, Klöster und das blaue Band des Mains. Auch rund um die Stadt gibt es mehrere ausgeschilderte Rundwanderwege unterschiedlicher Länge. Fernwanderer führt der fast 80 Kilometer lange Fränkische Rotwein Wanderweg sowie der 160 Kilometer lange Nibelungenweg durch Miltenberg.

Der MainRadweg eignet sich hervorragend für Radtouren.

Radfahren in und um Miltenberg

Birgit und Roland zieht es aufs Fahrrad. Der MainRadweg – einer der beliebtesten Radwege Deutschlands – führt in beiden Richtungen zu lohnenden Zielen. Mainabwärts geht es zwischen Wiesen, Wäldern und Weinbergen in etwa 40 Kilometern nach Aschaffenburg. Mainaufwärts wird das Maintal enger. Am Waldrand entlang mit Blick auf viele Steinbrüche sind es etwa 30 Kilometer bis nach Wertheim. Roland und Birgit fahren von Miltenberg aus das Flüsschen Mud hinauf – etwa 30 Kilometer bis zum Wallfahrtsort Walldürn. „Unterwegs haben wir einen schönen Stopp in Amorbach eingelegt“, erzählt Roland.[/vc_column_text][vc_column_text]Auf Mountainbiker, die es sportlicher mögen, warten in Miltenberg und in der nahen Umgebung mehrere geniale Trails. Auf Radfahrer ist man in Miltenberg bestens eingestellt. Es gibt Fahrradverleiher, Ladestationen für E-Bikes sowie einen Schlauchautomat, wenn das Flicken nicht mehr hilft.

Hier gibt es weitere Infos zur „Perle am Main“.[/vc_column_text][vc_empty_space][action full_width=“yes“ content_in_grid=“yes“ type=“normal“ text_font_weight=““ show_button=“yes“]Buchen Sie hier Ihr Flair Hotel in Miltenberg:[/action][product id=“1529″][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][/vc_column][/vc_row]

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Weltberühmt und von Touristen heiß begehrt – das trifft auf viele Orte oder Sehenswürdigkeiten zu, die man extra bereist, weil man sie unbedingt gesehen haben will. Oft muss man dafür ins Ausland. Aber gerade in Zeiten von Corona ist das häufig nicht möglich oder man möchte es nicht. Macht nichts! Denn viele berühmte Reiseziele haben einen Doppelgänger in Deutschland oder Österreich. Vielleicht etwas unbekannter, aber nicht minder schön und beeindruckend. Wir stellen einige Reiseziele und ihre Doppelgänger vor.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_separator type=“normal“ color=“#60d60c“][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]

Toskana

Weinreben, Olivenbäume, Pinien und Zypressen kennzeichnen die hügelige Landschaft der bei Touristen so beliebten Toskana.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]

Fränkisches Weinland

Ähnlich pittoresk schmiegen sich die Reben im fränkischen Weinland an die sanften, sonnengeküssten Hänge der Weinberge. Die fränkischen Winzer produzieren Spitzenweine, die sich nicht vor ihren italienischen Kollegen verstecken müssen. Hier muss man unbedingt probieren!

Hier geht´s zum Fränkischen Weinland.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ padding_top=“0″ padding_bottom=“14″][vc_column][vc_column_text]

Das Fränkische Weinland ist gut zu erreichen von:

Provence

Die prachtvollen, schier endlosen Lavendelfelder der Provence in Frankreich sorgen während ihrer Blütezeit zwischen Juni und August für die charakteristische lila Färbung der Landschaft, die als Sinnbild der Provence gilt.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]

Lüneburger Heide

Nicht minder farbenprächtig ist es von Anfang August bis Mitte September in der Lüneburger Heide. Hier ist es die gemeine Besenheide, die während ihrer Blütezeit die Landschaft in kräftiges Lila taucht. Erleben kann man dieses herrliche Naturspektakel am besten bei Wanderungen durch das autofreie Naturschutzgebiet.

Hier geht´s zur Lüneburger Heide.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_column_text]

Die Lüneburger Heide ist gut zu erreichen von:

Schloss von Versailles

Das Schloss von Versailles nahe Paris mit seinen weitläufigen Parkanlagen ist eine der größten Palastanlagen Europas. Touristen aus aller Welt machen diesen barocken Prachtbau täglich zum meistbesuchten Schloss Frankreichs.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]

Neues Schloss Herrenchiemsee

Es ist nicht zu übersehen, dass das Schloss von Versailles dem bayerischen Märchenkönig Ludwig II. als Vorbild für diesen Prachtbau auf der Insel Herrenchiemsee im Chiemsee diente. Gartenanlagen und Innenräume können besichtigt werden. Außerdem gibt es ein König Ludwig II.-Museum.

Hier geht´s zum Neuen Schloss Herrenchiemsee.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_column_text]

Das Neue Schloss Herrenchiemsee ist gut zu erreichen von:

Venedig

Auf mehr als hundert Inseln gebaut, gilt die Lagunenstadt im Nordosten Italiens mit ihren Wasserstraßen als eine der romantischsten Städte der Welt und ist weltberühmt. Doch auch dieses berühmte Reiseziel hat einen Doppelgänger.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]

Klein-Venedig in Bamberg

Mindestens genauso schön anzuschauen ist auch die kleine Schwester in Bamberg – liebevoll „Klein-Venedig“ genannt. Die dicht gedrängten Fachwerkhäuser einer ehemaligen Fischersiedlung mit ihren winzigen Gärten liegen direkt am Ufer der Regnitz. Auch der Rest Bambergs ist einen Besuch wert. Die UNESCO-Weltkulturerbestadt begeistert mit zahlreichen gut erhaltenen, denkmalgeschützten Gebäuden und mittelalterlichem Charme.

Hier geht´s nach Klein-Venedig.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_column_text]

Bamberg ist gut zu erreichen von:

Dune du pilat

Fast zwei Millionen Menschen kommen jedes Jahr an die französische Atlantikküste um eine der größten Wanderdünen Europas bei Bordeaux zu sehen und zu besteigen. Die Sanddüne ist fast drei Kilometer lang, über 600 Meter breit und über 100 Meter hoch.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]

Monte Kaolino

Mit etwa 120 Metern wird die Dune du Pilat in der Höhe vom Monte Kaolino in der Oberpfalz bei Hirschau sogar übertroffen. Der Monte Kaolino besteht aus Quarzsand – einem Abfallprodukt der Kaolingewinnung in der Region. Über die Jahrzehnte wurde der Quarzsand hier auf Halde deponiert und ließ einen großen Sandberg entstehen. Diesen kann man nicht nur besteigen. Im Sommer kann man hier zum Beispiel auch Ski- und Snowboard fahren, einen Lift gibt es selbstverständlich auch. Rund um den Monte Kaolino ist eine ganze Erlebniswelt entstanden.

Hier geht´s zum Monte Kaolino.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_column_text]

Der Monte Kaolino ist gut zu erreichen von:

Hoover Dam

Der Hoover Dam in den USA, in der Nähe von Las Vegas, staut den Colorado River zum etwa 170 Kilometer langen Lake Mead auf – dem größten Stausee der USA. Die über 220 Meter hohe Staumauer liegt direkt auf der Grenze zwischen Arizona und Nevada und ist frei zugänglich. Wer hätte gedacht, dass dieses Reiseziel einen Doppelgänger in Österreich hat?[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]

Kölnbreinsperre

Die Kölnbreinsperre im Maltatal in Kärnten ist mit 200 Metern Höhe Österreichs höchste Staumauer. Ein Erlebnis ist alleine schon die Fahrt zur Staumauer auf der 14 Kilometer langen Malta Hochalmstraße mit ihren scharfen Kurven und Felsentunneln. Auf der Kölnbreinsperre sollte man sich die Aussichtsplattform Airwalk nicht entgehen lassen. Hier schwebt man quasi über dem Tal und hat eine fantastische Aussicht. Die Staumauer staut den etwa 4,5 Kilometer langen Kölnbrein Stausee, an dessen Ufern es sich wunderbar wandern lässt.

Hier geht´s zur Kölnbreinsperre.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_column_text]

Die Kölnbreinsperre ist gut zu erreichen von:

Old Faithful

Die Geysire im Yellowstone Nationalpark in den USA – allen voran der berühmte Old Faithful – sind weltberühmt und große Besuchermagneten. Etwa eineinhalb bis fünf Minuten dauert ein Ausbruch des Old Faithful, bei dem eine etwa 30 bis 55 Meter hohe Wasserfontäne in die Luft gestoßen wird. Der Old Faithful ist ein Heißwassergeysir…[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]

Geysir von Andernach

…und unterscheidet sich damit von dem Geysir von Andernach in der Eifel – dem höchsten Kaltwasser-Geysir der Welt. Seine Fontäne ist mit einer Höhe zwischen 40 und 60 Metern nicht minder beeindruckend. Ein Ausbruch dauert etwa zwölf bis 15 Minuten. Zum Geysir von Andernach geht es nur per Schiff, das Besucher von Andernach zum Naturschutzgebiet Namedyer Werth bringt. Vorher sollte man noch das moderne, interaktive Geysir-Zentrum in Andernach besuchen, das die Themen Vulkanismus, Geysire und Gesteine näherbringt.

Hier geht´s zum Geysir von Andernach.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_column_text]

Der Geysir von Andernach ist gut zu erreichen von:

Horseshoe Bend

Der Horseshoe-Bend ist eine spektakuläre und – wie der Name schon sagt – hufeisenförmige Schleife des Flusses Colorado River in Arizona. Er ist eine große Touristenattraktion und beliebtes Fotomotiv im Westen der USA. Doch auch dieses Reiseziel hat einen Doppelgänger in Deutschland.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=“1/2″][vc_column_text]

Moselschleife bei Bremm

Eine der schönsten und bekanntesten Schleifen der Mosel ist in Bremm zu finden. Am besten genießt man die Aussicht auf die Moselschleife bei einer Wanderung durch die Weinberge bei Bremm.

Hier geht´s zur Moselschleife bei Bremm.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][vc_column_text]

Die Moselschleife bei Bremm ist gut zu erreichen von:

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Eingefasst zwischen Odenwald, Rhön und Vogelsberg erstreckt sich über Teile Hessens und Bayerns ein Naturjuwel: Das Mittelgebirge Spessart. Der Spessart ist das größte zusammenhängende Laubmischwaldgebiet Deutschlands mit knorrigen Eichen und mächtigen, uralten Buchen. Umschlossen von den Flüssen Main, Sinn und Kinzig erstreckt er sich auf über 2.440 Quadratkilometern Fläche. Etwa 70 Prozent des Spessarts sind von Wald bedeckt. Die vergleichsweise wenigen Siedlungen liegen darin, wie Inseln in einem grünen Ozean. Die sanften Hügel mit ihren idyllischen Tälern und herrlichen Aussichten, dazu der Main mit seinen weiten Uferlandschaften und sonnenverwöhnten Weinterrassen prägen die eindrucksvolle Landschaft. Der Spessart ist reich an Wasser. Er wird nicht nur von Flüssen umrahmt, in seinem Herzen finden sich viele Quellen, Bäche und kleinere Wasserläufe.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Specht als Namensgeber des Spessart

Seinen Namen hat der Spessart oder „Spechtshardt“ – so die althochdeutsche Bezeichnung – übrigens vom Specht. Der Begriff „Spechtshardt“ beschreibt ein mit Hartholz bestocktes und von Spechten bewohntes Waldgebiet. Und tatsächlich: Die Laub- und Mischwälder im Mainviereck sind auch heute noch besonders reich an Spechten. Ganze sieben Arten kommen hier vor. Die ausgedehnten Wälder bieten aber noch viel mehr Tieren und Pflanzen Lebensraum. Nach den Ergebnissen eines Auswilderungsprojektes gibt es wieder Wildkatzen und sogar der Luchs soll, nachdem er vor etwa zwei Jahrhunderten gänzlich ausgerottet war, wieder den Weg zurück in den Spessart gefunden haben. Die vielen Gewässer bieten auch dem Biber einen idealen Lebensraum. Weit über 100 Biberreviere hat man schon gezählt. Die Schachblume gehört zu den botanischen Kostbarkeiten des Spessarts. Im Sinngrund befindet sich das größte Vorkommen dieses Liliengewächses in Deutschland.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_gallery interval=“3″ images=“7191,7187,7185,7183,7179,7177,7175,7173,7171″ img_size=“800×400″][vc_column_text]Der Spessart ist ein Märchenland – nicht nur im übertragenen Sinne. In Lohr soll einst das schöne Schneewittchen gelebt haben. Und die Brüder Grimm, die aus dem Spessart stammen, haben an so manchem Ort ihre Spuren hinterlassen. Das Brüder Grimm-Haus in Steinau beleuchtet ihr Leben und Wirken. Aber auch Räuber- und Wilderer-Geschichten finden ihren Ursprung im Spessart. Der Schriftsteller Wilhelm Hauff ließ sich von den weiten Wäldern sowie den regionalen Sagen und Legenden inspirieren und schrieb dazu passend die berühmte Geschichte „Das Wirtshaus im Spessart“. Spessarträuber sind übrigens auch in der heutigen Zeit für Überfälle zu haben – zumindest für gebuchte Touren.

Von der schönen Landschaft des Spessarts lässt man sich am besten auf Schusters Rappen verzaubern. Sportliche Mehrtagestouren bieten die Qualitätswege Spessartweg 1 und 2 oder der zertifizierte Premiumweitwanderweg Spessartbogen. Letzterer wird durch sechs Premium-Rundwanderwege, die Spessartfährten, ergänzt. Die Region „Räuberland“ im Hochspessart ist sogar als „Qualitätsregion Wanderbares Deutschland“ ausgezeichnet worden. Auch die traditionellen Handelsrouten Eselsweg und Birkenhainer Straße bieten Wandergenuss pur. Für kürzere Routen oder Spaziergänge bieten sich die vielen Wanderwege des Spessartbunds, der Kommunen und die Naturparkrundwege an. Daneben begeistert ein einzigartiges Netz an über 100 Europäischen Kulturwegen. Meist als Rundweg angelegt, beleuchten sie mit Schautafeln kulturelle und historische Aspekte des Ortes und der Region.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“7189″ img_size=“large“ qode_css_animation=““][vc_column_text]Unvergessliche Naturerlebnisse bieten die ehrenamtlichen Naturparkführer und die hauptamtlichen Naturpark-Ranger. Sie zeigen ihren Gästen die schönsten Seiten des Spessarts und bringen ihnen Natur und Kultur, historische Fakten und Geschichten auf unterhaltsame und informative Art näher. Das Jahresprogramm des Naturparks umfasst über 250 Veranstaltungen – darunter Weinbergtouren mit dem Winzer, Erlebnisangebote für Kinder, kulinarische Kräuterführungen oder Wald- und Gewässerexkursionen.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Zu Fuß und mit dem Fahrrad durch den Spessart

Genussvoll wandern lässt es sich besonders gut auf dem Fränkischen Rotweinwanderweg. Entlang des Weges wachsen im milden Klima die besten Weinreben. Die daraus gewonnenen Weine sorgen bei Weinkennern für wahre Gaumenfreuden – schließlich ist der hervorragende Rotwein eine Besonderheit Frankens. Die churfränkischen Rotweine – allen voran die Spätburgunder – werden regelmäßig mit renommierten Auszeichnungen geehrt. Auch in den Alzenauer Weinorten hat der Weinbau eine lange Tradition. Nicht nur herausragende Rieslinge wachsen hier – ein edler Tropfen aus Alzenau wurde sogar schon dem emeritierten Papst Benedikt serviert. In Alzenau und der Region Churfranken – rund um Miltenberg, Bürgstadt, Klingenberg und Großheubach – hat man sich ganz dem Wein verschrieben. Dort kann man ihn allerorten neu entdecken: In Häckerwirtschaften, auf Winzerfesten oder direkt bei den Winzern vor Ort – aber natürlich auch in den Flair Hotels im und am Spessart.

Wer gerne mit dem Fahrrad unterwegs ist, wird auch im Spessart seine Freude haben. Entspannte Radtouren führen vor allem entlang der Flüsse. Zum Beispiel der MainRadweg, der dem blauen Band des Flusses folgt und im Jahr 2008 als erster deutscher Radfernweg mit fünf Sternen ausgezeichnet wurde. Aber auch Kinzig, Fränkische Saale und Sinn sowie zahlreiche Nebenflüsse laden zu genussreichen Touren ein. Überdies lassen sich viele Täler ohne größere Höhenunterschiede vom Sattel aus erkunden. Wer es lieber sportlich mag, kommt auf den Routen der Initiativen „Bikewald Spessart“, „SpessartBiken“ und der Churfranken-Region auf seine Kosten. Gemeinsam bilden die Trails eines der größten Mountainbike-Netze bundesweit. Zusätzliche Fahrfreuden für Mountainbiker versprechen der Flowtrail in Bad Orb und der MTB-Bike-Park in Frammersbach. Für E-Bikes hält der Spessart ein umfangreiches Netz an Schnellladestationen bereit.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_single_image image=“7169″ img_size=“large“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][vc_column_text]Kulturell gibt es im Spessart genauso viel zu entdecken. Zahlreiche Burgen, Schlösser und Ruinen aus dem Frühmittelalter zeichnen die Region aus, darunter etwa das bekannte Wasserschloss Mespelbrunn. Es diente dem Film „Das Wirtshaus im Spessart“ mit Lieselotte Pulver als Kulisse und kann besichtigt werden. Den Hauch vergangener Zeiten spürt man noch heute beim Schlendern durch die pittoresken Fachwerkstädtchen des Spessarts. Ob Aschaffenburg, Lohr am Main, Miltenberg oder Steinau an der Straße – sie alle erzählen ihre Geschichten und bestechen mit ihren Bauwerken, Museen und Sehenswürdigkeiten.

Auch kulinarisch ist man hier bestens versorgt. Denn direkt aus der waldreichen Landschaft des schönen Spessarts kommt ein herzhafter Genuss: Delikate Wildgerichte, oft in köstlicher Kombination mit den Weinen aus Churfranken und den Weinbergen rund um Alzenau. Wild und Wein gehen besonders während der alljährlich im Herbst stattfindenden Wild- und Weinwochen eine köstliche Symbiose ein. Oder darf es ein süffiger Bembel Äbbelwoi sein?[/vc_column_text][vc_empty_space][products columns=“2″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1706, 1529″][/vc_column][/vc_row]

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Wein offenbart wie kaum ein anderes Produkt seine Herkunft. Er duftet förmlich nach seiner Heimat. Nach dem Boden, auf dem er gewachsen ist. Man schmeckt Sonne und Regen und entdeckt am Ende die individuelle Handschrift des Winzers, der ihn gehegt und gepflegt hat. Steillage, Südseite, Maintal – Buntsandstein, Muschelkalk oder Keuper: All das und noch viel mehr offenbart uns der Wein im Glas und am Gaumen. Wenn er wirklich gut ist, berührt er unsere Seele. Denn er erzählt von seinem Ursprung: Dem Weinland Franken.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ author_title_tag=“h4″ simple_quote_text=“Wein ist ein Lebensgefühl.“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“][vc_column_text]Wein ist Erinnerung und Vorfreude. Wein ist Kultur. Jeder Weinberg ist eine Persönlichkeit. Der typische Schwung der fränkischen Weinberge macht diese Landschaft zum ästhetischen Kulturgut und verleiht ihr einen ganz besonderen Charme. Sanfte Hügel spannen sich weit auf, beeindruckende Steilhänge stürzen ins Tal –  markante Felsen, Kiefernwälder und der Main sind interessierte  Zaungäste. Frankens Weinberge sind eine inspirierende und gleichsam entspannende Kulisse für das genussvolle Leben. Viele Winzerfamilien hegen ihre Weinberge Tag ein Tag aus mit viel Liebe und handwerklichem Können: Sie sind es, die mit hingebungsvollem Einsatz diese traumhaften Landschaften kultivieren.[/vc_column_text][vc_empty_space][vc_column_text]

Frankenwein – Weltspitze!

Die Fränkischen Winzer gehören zur Weinelite dieser Welt. Sie wissen, wie sie die Vorzüge der Natur optimal nutzen können. Sie sind echte Weinversteher. Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, weiße Burgunder, Spätburgunder oder Domina – das sind die typischen Rebsorten, die hier auf Muschelkalk, Keuper oder Buntsandstein gedeihen. Aus ihnen werden ausdrucksvolle und charakterstarke Weine gemacht. Und weil die fränkischen Winzer sehr stolz und traditionsbewusst sind, füllen sie ihre Weine in eine außergewöhnliche Flaschenform: den Bocksbeutel – unverwechselbares Signal für Spitzenweine aus Deutschland. Aber mehr dazu später.[/vc_column_text][vc_single_image image=“3752″ img_size=“full“ onclick=“img_link_large“ qode_css_animation=““][vc_empty_space][vc_column_text]

Fränkischer Silvaner – ein Wein mit Charakter

Die ersten Silvaner-Reben wurden in Franken im Jahre 1659 gepflanzt. Nur kurze Zeit später wuchs diese Rebsorte schon am berühmten Würzburger Stein und heute ist sie die bekannteste Rebsorte. Der Silvaner fühlt sich pudelwohl in den fränkischen Weinbergen und ganz offensichtlich können die Franken mit diesem Prachtkerl auch besonders gut umgehen, wie viele höchstprämierte Weine nachdrücklich belegen.

Der Silvaner spiegelt wie kaum eine andere Rebsorte seine Herkunft, ja sogar den Boden jedes einzelnen Weinbergs. Je nachdem, wo er gewachsen ist, kann er ganz unterschiedliche Nuancen zeigen. Der Silvaner ist ein echter „Terroirist“. Und der fränkische Silvaner ist ein charismatischer Alleskönner – mit ihm ist so viel möglich! Dennoch verleugnet er seinen Charakter nie. In der Sensorik präsentiert er sich häufig mineralisch, meistens dezent und zart fruchtig (Apfel, Birne, Grapefruit, Quitte, Heu). In der Struktur ist der Silvaner je nach Ausbaustil variabel – von filigran zu körperreich.

In jedem Fall ist er ein ganzer Kerl. Seine sanften Seiten zeigt der Silvaner zu gutem Essen. Da beweist er in den passenden Verbindungen seinen Sinn für Harmonie und ist der perfekte Begleiter zu vielen Gerichten. Zu Hochform läuft er auf, wenn er zu fränkischem Spargel getrunken wird. Auch die frische Sommerküche und Salate passen ihm gut – Pasta und Pizza sind willkommen und als gereifte Spätlese begleitet der Silvaner vollkommen unbeschwert auch einen opulenten Braten vom Rind oder Kalb. Aufgrund seiner Vielseitigkeit kann dieser Wein ganze Menüs spielend untermalen. Silvaner ist große Klasse.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ author_title_tag=“h4″ simple_quote_text=“Silvaner ist Franken.“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“][vc_column_text]

Eine Reise durch Franken

Auf Ihrer Reise durchs fränkische Weinland werden Sie einzigartige Weingüter entdecken. Sie sind harmonisch eingebettet in die Landschaft und im historischen, manchmal mittelalterlichen, Kontext eines Dorfes oder einer Stadt bieten sie in ihrer Bauweise spannende Kontraste und jede Menge Stoff zur Kontemplation.[/vc_column_text][vc_column_text]Viele fränkische Winzer haben mit den Neu- oder Umbauten ihrer Weingüter inspirierende Akzente in der deutschen Weinwelt gesetzt. In den Kellern blitzen Edelstahltanks, stehen Holzfässer aus heimischer Eiche, Betoneier, Granitfässer oder in die Erde eingegrabene Ton-Amphoren: Die fränkischen Winzer gehen ihren eigenen Weg. Und der führt sie an vielen Stellen „back to natural“ – zurück zur traditionellen Weinbereitung: Raw Wines, Orange Wines oder Natural Wines sind die Ergebnisse einer selbstbewussten Auseinandersetzung mit ihren Traditionen und dem neugierigen und zuversichtlichen Blick in die Zukunft.[/vc_column_text][vc_single_image image=“2806″ onclick=“img_link_large“ qode_css_animation=““ title=“Unser Flair Wein in der neuen Bocksbeutel Flasche“][vc_column_text]Vielleicht verliebt man sich nicht gleich auf den ersten Blick in diese Flasche. Wenn es aber passiert, dann ist es garantiert für immer: Der Bocksbeutel steht für besondere Weinqualitäten aus Franken und ist weltweit einzigartig. Seine runde, flache Form ist ganz und gar fränkisch und historisch wertvoll. Den ältesten Urahnen des Bocksbeutels – ein keltisches Tongefäß um 1400 v. Chr. – fand man auf fränkischem Boden bei Wenigumstadt. Heute kann man ihn im Mainfränkischen Museum in Würzburg anschauen.

Die praktische Pilgerflasche, die man schon auf mittelalterlichen Reliefdarstellungen finden kann, hat sich durch Jahrtausende hinweg behauptet. 1728 beschloss der Stadtrat von Würzburg, dass die besten Weine des städtischen Bürgerspitals in Bocksbeutel gefüllt werden sollten. Damit wurde die runde Flasche schon damals zum Symbol für besondere Weinqualitäten. Und sie ist es bis heute. Allerdings sieht sie neuerdings noch besser aus als je zuvor. Im Dezember 2015 haben die Franken den aktuellen Bocksbeutel vorgestellt. Das schnittige Behältnis mit historischem Hintergrund stellt alle anderen Weinflaschen in den Schatten. Designer Peter Schmitt aus Hamburg hat den klassischen fränkischen Bocksbeutel gestrafft und ihn stilsicher zum einzigartigen Schmuckstück gemacht.[/vc_column_text][qode_simple_quote text_title_tag=“h2″ author_title_tag=“h4″ simple_quote_text=“Ein Must Have für Weinliebhaber.“ quote_symbol_color=“rgba(117,184,29,0.99)“][vc_column_text]Wie in allen handwerklichen Traditionsberufen, wird auch bei den Winzern der Betrieb am liebsten an die nächste Generation weitergegeben. In vielen Weingütern arbeiten deshalb die Töchter und Söhne an der Seite ihrer Mütter und Väter und bringen ihre Vorstellungen, ihr Wissen und ihre zum Teil internationale Erfahrung in die Winzerhöfe ein. Die „Next Generation“ geht vielerorts aber nicht einfach schnurstracks nach vorne – sondern sie schaut zurück, besinnt sich auf die Tradition des fränkischen Weinmachens und orientiert sich an den Werten der Alten: Die bauten in der Amphore aus, ließen die Weine spontan vergären und viele andere Dinge mehr. Die fränkischen Jungwinzer sind stolz auf ihre Arbeit, sie lieben, was sie tun – sie engagieren sich für ihre Region, für die Natur und sie machen unverwechselbare Weine.[/vc_column_text][vc_column_text]Bestens zu erreichen, im Herzen Deutschlands gelegen. Die Autobahnen A3 und A7 führen direkt ins Weinland – einige der Nord-Süd-Strecken der Bahn ebenfalls: von Frankfurt aus ist man innerhalb von einer Stunde angekommen. Auch der Weg aus München oder Hamburg ist kürzer als gedacht. Das Land am Main lockt mit vielen Sehenswürdigkeiten, großartigen Restaurants und Gasthöfen und natürlich gilt es, den Frankenwein zu entdecken.[/vc_column_text][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“][vc_column][products columns=“4″ orderby=“title“ order=“ASC“ ids=“1721, 1529, 1507, 1690, 1706″][/vc_column][/vc_row]

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So ganz hat man es im Frankenland noch nicht verwunden, dass man politisch weitestgehend zu Bayern gehört. Aus dem Stamm der Franken war im 5. Jahrhundert das Frankenreich entstanden, das später halb Europa umfassen sollte und im Mittelalter war es mit zahlreichen Pfalzen und Kaiserburgen eine kaiserliche Domäne, in der die Hohenzollern ihre Hausmacht begründeten. Und so haben sich die Franken neben ihren Dialekten bis heute viele Besonderheiten bewahrt: sie brauen köstliches Bier, keltern den berühmten Frankenwein und kultivieren mit viele Liebe die fränkische Küche.

Das romantische Franken wird Sie während Ihres Urlaubs in Franken im wahrsten Sinne des Wortes mit dem mittelalterlichen Flair, den vielen Fachwerkhäusern und den unzähligen Herrensitzen, Burgen und Schlössern bezaubern. Naturliebhaber kommen in Franken ebenfalls auf ihre Kosten. Die Karstlandschaft der Fränkischen Schweiz und des Altmühltals bietet einzigartige Höhenwanderungen und Klettertouren, während sich die Weingegenden und das fränkische Seenland eher gemütlicher zu Fuß oder mit dem Fahrrad erwandern lassen. In Franken macht eben jeder Urlaub nach seiner Fasson!

Radfahren und Wandern in Franken

Während einer Radtour oder einer Mountainbike-Tour in Franken durchfahren Sie herrliche Landschaften und eine einzigartige Kulturlandschaft. Die Vielfalt im Frankenland ist beeindruckend. Von den sonnenbeschienenen Weinbergen und den herrlichen Flusstälern in Mainfranken, Tauberfranken und Altmühltal über das fränkische Seenland bis hin zu den reich bewaldeten Mittelgebirgsformationen von Fränkischer Schweiz, Frankenwald und Fichtelgebirge reicht die Palette. Geprägt wurde Franken von Kelten, Römern und der Kaiserzeit im Mittelalter, die in den alten Reichsstädten wie Nürnberg, Dinkelsbühl, Bad Windsheim, Rothenburg ob der Tauber und Weißenburg immer noch quicklebendig ist.

Radfahren in Franken: Die bekanntesten Radwege in Franken sind der Altmühltal Radweg, Aischtalradweg, Karpfenradweg, Tauber-Altmühlradweg, Main-Radweg oder der Radfernweg Romantische Straße. Wandern in Franken: Steigerwald Panoramaweg, Altmühltal Panoramaweg, Baumwipfelpfad Steigerwald, Panoramaweg Taubertal, Frankenalb Panoramaweg, Fränkisches Steinreich sowie Burgen und Schlösser Wanderweg sind die wichtigsten Fernwanderwege und Qualitätswanderwege in Franken. Ihr Flair Gastgeber vor Ort empfiehlt Ihnen gerne eine Brauereiwanderung, einen Bierwanderweg, einen Weinbergweg oder einen Weinwanderungen in der Nähe.

Fränkische Küche, Frankenwein und fränkisches Bier

Wandern und Radfahren lassen sich in Franken wunderbar mit dem Genuss fränkischer Küche verbinden. Unterwegs auf Bocksbeutelstraße, Aischtalradweg, Karpfenradweg, MainRadweg oder einer Bierwanderung locken die Speisekarten unzähliger uriger Landgasthäuser und gepflegter Restaurants mit frischen fränkischen Spezialitäten wie Karpfen, Spargel, Meerrettich, Frankenwein und fränkischem Bier. In Mainfranken, im Steigerwald, im lieblichen Taubertal sowie in Churfranken werden in kleinen, feinen Weinlagen, Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Riesling und Kerner für den Frankenwein gezogen. Unzählige Weinliebhaber pilgern im Sommer und Frühherbst zu den Weinfesten und Heckenwirtschaften in die sonnenverwöhnten Weinberge und auf die fränkischen Weingüter.

Im Süden und Westen Frankens regiert der Wein, im Rest der Region Franken ist es natürlich das Bier. In den Gegenden um Kulmbach, Bamberg, Bayreuth und Nürnberg herrscht die größte Brauereidichte der Welt, 300 Braubetriebe gibt es insgesamt noch in Franken. Während Ihres Urlaubs in Franken sollten Sie sich also einen Besuch in einem der urigen Brauereigasthöfe und traditionellen Felsenkeller nicht entgehen lassen. Unbedingtes Muss: ein knuspriges Schäufele mit Kloß.[/vc_column_text][vc_empty_space height=“22px“][vc_column_text css=“.vc_custom_1548337560807{background-color: #75b81d !important;}“]

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